みんなの「マリアージュ ジェノベーゼ」 口コミ・評判
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"マリアージュ ジェノベーゼ"の口コミ・評判 4/18 03:23現在
おはようございます。 拉麺 ・仔羊の清湯 ・soisブラック ・地鶏の濃厚ムースリーヌ 限定 ・ノルウェーサーモンのマリアージュ ・鴨の清湯 ・生姜と地鶏のムースリーヌ 替玉 ・煮干 ・ジェノベーゼ ・アラビアータ ・鮟肝 ・蟹味噌 ・カルボナーラ ・和牛スジ肉のすき焼き風 pic.x.com/ZoqKc12XNa
海老しんじょうと鰆の西京焼き…なんだけど、和と洋のマリアージュっぽくて不思議。 あとなんかの包み(ジェノベーゼぽかった)(覚えときな…?) あ、お刺身とかも出てきたけど、好き過ぎて写真忘れて食べてましたテヘ⭐️
今朝も 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんに 本日は紫蘇塩SPとのことで紫蘇ジェノベーゼペーストと天使肉入り! ペーストを溶かす前の爽やかな紫蘇香漂うまろみある塩スープがこれを溶くやパンチが出て天使肉のシャルドネの香りと見事にマリアージュ 味玉と青唐も大正解!美味美味美味
そして〆
【青紫蘇と冷製ジェノベーゼ風パスタ】
あっさりサッパリで締めに丁度いい一品です(●´ω`●)
上には長葱とますこがのっており長葱のサッパリとますこの塩味のネットリ感が非常にマリアージュしておりました(^∇^)
トラットリアやビストロではトマトソースばかりであまりジェノベーゼは食べないし、売ってるものは美味しくない🥺
マリアージュの授業wで作ったジェノベーゼが美味しくて忘れられない。やっぱり手で潰したバジルが美味しいよー
冷製ジェノベーゼパスタ(今日は蕎麦w)ウマイよーーうわーん😭
ファンの多いみんなのアイドル
良質なシャルドネのみを使用し、洋なしや白い小花、アカシアの蜜のような辛口の白ワイン🍷
酸味はほど良く、果実味とともに余韻がしっかり残る味わいは、ジェノベーゼを使った料理と最高のマリアージュ😋



