みんなの「ミシュラン 刺身」 口コミ・評判
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"ミシュラン 刺身"の口コミ・評判 4/19 03:49現在
★かこたび90北海道★
戻ってきましたかこたび
前回は宗谷岬まで
320kmひたすら走り
到着網走
既に夜、本日の一献
酒菜亭喜八さんへ
1995年開店、網走老舗の居酒屋。
ミシュランガイド北海道で２期連続ビブグルマンを取得
まずは
鯨の希少部位を刺身で、日本酒と
うまし！
＃居酒屋
書類提出で新宿に行ったので、お昼は「割烹 中嶋」。ミシュラン1つ星店ですが、ランチのイワシ定食は税込み990円です。煮魚に刺身ハーフを追加。柔らかくてほんのり甘いイワシの煮付け、臭みなく脂が乗った刺身、どちらも絶品でした。
ミシュラン⭐獲得店
和食割烹の銘店に、行きつけの知人が席を設けてくれました✨
⭐白子茶碗蒸し
⭐やまめいくら寿司
⭐椀物
⭐刺身３種
⭐筍焼き＆煮物
⭐鰹わら焼き
⭐玉葱焼き
⭐金目鯛焼き
⭐ビフカツ
⭐蛤出汁煮麺
⭐ビーフシチュー
どれもとても上品✨
接待の場に向いてます👍
昨日の仙台晩ご飯は、ミシュラン掲載店の「いな穂」
セリしゃぶが有名なお店。
前回来た時入れなかったので、予約して来ました。
刺身もセリしゃぶも大満足💯
昨日の仙台晩ご飯は、ミシュラン芸祭掲載店の「いな穂」
セリしゃぶが有名なお店。
前回来た時入れなかったので、予約して来ました。
刺身もセリしゃぶも大満足💯
@ShigeranaiOmi ミシュラン三つ星で、のどぐろです🫡
いちいちTwitterに載せないだけです🤣
スーパーの刺身でマウントは初めて聞いた🤣
伯州 鈴乃希
本日のお昼はミシュラン一つ星のこちらのお店のコース料理。写真はその一部。季節で変わるご飯は釜揚げしらすと蓮根の炊き込みご飯でした。
お刺身と河豚の唐揚げが特に美味しかったです。
カニ料理ミシュランにも認定されたカニ料理専門店です
3つの個室があり、それぞれの個室ではシェフがカニの扱いを披露し、刺身、炭火焼き、鍋煮、天ぷらなど様々な調理法でうま味を最大限に引き出しています各セッションの時間がちょうどよくコントロールされています
『ご馳走純』ミシュランガイド福井『ビブグルマン』
ふわふわカニしんじょと寿茸、石タコ桜煮、カモ柔らか煮、ウドきんぴら、ばい貝、トラエビ、甘エビ、カジキトロ、マグロ、春告魚刺身、若狭グジ焼き、寒締めほうれん草白和え
赤ナマコみぞれ酢、フグ焼き、フグ白子、タラ白子天ぷら、他
ポルト中心部のミシュラン1つ星『Eskaldona studio』。このグループはカフェも出していて、これから和食レストランも開く予定の勢いのあるグループ。熟成刺身や日本から取り寄せた鰹節など和食インスパイアも多かった。料理おいしく予約満席。取りにくいかもしれないけど余裕があったらぜひおすすめ
おつまみ、お刺身の後の握り連舞！！
ボタンエビ、マグロ、ウニ、シャコ、イクラにデザート！！
どれも特一級品のネタばかりです！！
ルカさんと食べたミシュランすらも凌駕する最高峰寿司
紛れもなくこの旅最高のグルメでした
ルカさん、改めて最前席プレゼントありがとー！！！！！