みんなの「ミシュラン 和食」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| レシピ4 割烹料理2 石かわ2 うち山1 おきの1 おのでら1 おやじ1 ご飯屋1 すし盛1 とんき1 なかむら1 にし乃1 カヌー1 キング製麺1 クルーズ1 グルマン1 サンパウロ1 スイス1 ステーキ屋1 スパゲティ1 スペイン料理1 タイ料理1 タパス1 チェックイン1 チョイス1 ドライブイン1 バンコク1 ポーク1 マイアミ1 レトノ1 ローラン1 ワイン1 三ツ星1 伊万里1 古民家1 和牛や1 定食や1 手打ちそば1 秋吉1 隠れ家1 Chef’s Table1 FEEL1 Hanako1 IZAKAYA1 MAN1 ORO1 ROYAL1 Suite1 TORA1 |
"ミシュラン 和食"の口コミ・評判 4/19 00:47現在
@machado_ro88049数が多すぎて無理です 日本は星が世界一多い国です その星はミシュランの星です😄 美味しい食べ物が多すぎで一番を決めれません うどん、おでん、ラーメン、ソーメン、お鍋、お好み焼き、鰻重、天ぷら、焼き肉、スパゲティ、パン類、丼物、他 和食洋食中華ほぼ全て有ります 🤷♂️
鮨唐島 📍福岡桜坂 ☎️omakase 💴6.5万円 福岡のミシュラン1つ星、食べログブロンズのお鮨屋。大将は和食の有名店紀茂登出身でお鮨はほぼ独学で勉強されたとのこと。 pic.x.com/WeJTf6rhkQ
明寂(みょうじゃく) / 西麻布 ミシュランガイド東京2026で新規3つ星の和食。素材の美味しさを最大限に活かすために長時間丁寧に料理された料理。そういった調理方法の説明を聞きながら、美しい器を見ながら、料理の匂い食感音を楽しむまさに五感全てで楽しめる体験でとても心に残った。芸術すぎた。 pic.x.com/UZZ33VAMU1
この間、福山行ってました。 親戚の集まりは一つ星ミシュランの和食で海老芋の天ぷらカラスミかけたやつ、下の鮎の稚魚も美味しかった。 さすがミシュランガイドに載るだけあるなって思った。 香りで楽しませてくれるものが多かった pic.x.com/u7an4caIck
台北→関空のフライト、チェックインしたら急遽ビジネス席に変更なった。機内食もミシュラン監修の和食なるしなにより憧れの足伸ばせて寝れたのマジ謝謝 pic.x.com/WdDBBn9osA
レビューを投稿しました「塩ラーメン＋トリュフ香る特製ワンタン＋ハイボール」@麺 銀座おのでら 東銀座店 東銀座の新店 ミシュランで星を獲得した和食店監修のラーメン店、2号店 朝からガッツリ食べた日のラスト４軒め。 最後に狙ったのは、12月４日にオープンしたこちら。…ramendb.supleks.jp/review/1871454… pic.x.com/G2UYrLjvW6
絶対に外したくない日に “本命と行くデート飯”👫💓 ・レトノ（八丁堀）🍷 →ミシュラン受賞🥇ワイン片手にフレンチ ・いざ和（人形町）🐓 →しっとり焼き鳥 カウンターで距離が縮まる ・おやじの見附（赤坂）🥩 →その日仕入れた肉を焼いてくれる焼肉 ・炭坊主（銀座）🔥 →炭火×和食の大人隠れ家 pic.x.com/nxUaRnY6of
ミシュラン1つ星！四ツ谷三丁目の『車力門おの澤』 コース3万円は今の東京で本当に貴重…！ 冬の和食は反則級で、白子に蟹と幸せ連続🍶 トロタクは見るたびに圧巻で、ビジュが強すぎる🫶 〆は十割蕎麦3種と鰻丼。好きなの選べるの嬉しい☺️ 料理もサービスも素晴らしく、このボリュームで3万は奇跡✨ pic.x.com/R4en0OnwMZ
Mezzalunaと Chef’s Table バンコク有名ミシュラン2星レストランとのコラボメニュー 和食、洋食、タイ料理から洋食をチョイスしてみました。 キングサーモンのブイヤベースソース HND-BKK🇹🇭 TG683 pic.x.com/i1mpbswwAk
@livedoornewsついにバーガーの域を超えた価格帯きた…！ でも “国産うなぎ1尾分×ミシュラン三つ星監修” と聞くと、逆に6000円でも納得してしまう自分がいる。これはもはや高級和食のテイクアウト
『何が食べたいの、日本人? 平成・令和食ブーム総ざらい』 1億総グルメへと突っ走った平成ニッポン、そして令和へ バブル景気にも後押しされて、身も心も満腹状態を求めて突っ走った平成ニッポン 雑誌『Hanako』や『dancyu』が先導し『ミシュラン・ガイド』が立ち上がれば一億総グルメ状態へ pic.x.com/4ekV0NO1ya
【電子書籍】 ˗ˏˋ🌟新刊配信中🌟ˎˊ˗ 『スターシェフがおいしさ醸す もやしもん 公式 発酵美食レシピ』 今回は、「和食」「中華」「洋食」の３ジャンル別に、 ミシュランの「星」をもつ名シェフたちが、さまざまな発酵食品を使ったレシピを考案。 pic.x.com/JawDQLv5YP
カヌー犬ブックス10/20更新⑤ 「ジョエル・ロブションのおいしい作りおき」－ジョエル・ロブション－ 世界一多くの星（ミシュラン）を獲得している“フレンチの巨匠”が日本の家庭向けに、つくりおきのレシピを考案。意外に簡単で和食にもアレンジできる使えるレシピを公開 →canoe-ken.com/cgi-bin/books/… pic.x.com/9xUcX7LIwm
大手町で健康美食日和✨ミシュラン一つ星「銀座うち山」出身シェフによる「食べたら勝手に整う」和食を堪能！管理栄養士としてもグルメ好きとしても推せるお店🥹🫶 pic.x.com/PRqUuUqOuL
古民家で頂くミシュラン和食 美作市 TOURNESOL❗❗＠すすむの食べ歩き備忘録 tabelog.com/rvwr/002371130… pic.x.com/8rAAVI1Tae
講談社より、石川雅之/絵 井桁良樹, 小倉知巳, 村田明彦/レシピ考案「スターシェフがおいしさ醸す もやしもん 公式 発酵美食レシピ」が10月23日(木)発売。 ⇒ amzn.to/48T7Wgq 「和食」「中華」「洋食」の3ジャンル別に、ミシュランの星をもつ名シェフが発酵食品を使ったレシピを考案。 pic.x.com/uHqcYntiXh
マイアミ三日目の夜。 「小川」というミシュラン一つ星の和食料亭で丁寧な仕事のコースを頂きました。 マイアミですが、銀座の一流店にも引けを取らない味とサービスでした。 飲んだ日本酒は「作」。まさかマイアミで「作」を呑めるとは! pic.x.com/z2B2AJcwlT
大阪・梅田で和食を堪能するなら「浪速割烹 昇」 品格ある大人な雰囲気の中で“気軽”にコース仕立ての割烹料理をお愉しみいただけます。浪速割烹の名店で経験を積んできた店主の技が光る、逸品の数々を堪能できるお店。「ミシュランガイド京都・大阪 2023」一つ星のお店です。 pic.x.com/svP88a0adR
大阪・梅田で和食を堪能するなら「浪速割烹 昇」 品格ある大人な雰囲気の中で“気軽”にコース仕立ての割烹料理をお愉しみいただけます。浪速割烹の名店で経験を積んできた店主の技が光る、逸品の数々を堪能できるお店。「ミシュランガイド京都・大阪 2023」一つ星のお店です。 pic.x.com/hTV4LQjhN7
中目黒のミシュラン・ビブグルマンな店で麗しきFEEL会員の皆様と初秋の和食会！🍶 FEELで漕いでる時以上に鼻の下ビヨンビヨンでしたわ（酒）🥰 pic.x.com/b8WYKxSp2r
カタール航空の世界一のビジネスクラスと言われる QSuite ・ドア付きの完全個室、中央2席はダブルベッド風に連結可 ・4席を囲ってグループ利用も可能 ・ミシュラン風の本格機内食（中東・和食なども）を好きなタイミングで機内食注文可能 ・豪華アメニティ（Bric’sポーチ、パジャマ） pic.x.com/cB2SE5GFnR
《続き》 チットロムで1週間前㊗️オープンの🇪🇸🇯🇵🏮“スパニッシュ居酒屋”【TORO TORA】 ミシュラン掲載になった🇪🇸『FUEGO』による新業態、和食の素材 & Tasteも取入れたタパス類中心の品々はさすがのレベル😋 店内はシックでもポップでもある内装で、居酒屋的な活気が溢れる👍(但しBGM🎵音量は大きめ) pic.x.com/YAJ6dJrnbg
"THE ROYAL EXPRESS"北海道クルーズトレインで味わう1日目の昼食は、札幌のミシュラン一つ星"古今山久"の創作和食。脂の乗ったトキシラズに十勝野ポーク、利尻の昆布出汁でいただく鯛茶漬けまで、石勝線の車窓と共に満喫させていただきました。 pic.x.com/4CrqBo6qHM
今日のランチ 京都は38度と暑かったのでざる蕎麦 ミシュランに数年連続で選ばれたとか 和食、フレンチ、イタリアン、中華の一品料理が賑わう居酒屋風の十割蕎麦屋さん 鱧、明石蛸、マグロ、鴨、京野菜などを使ったクリエイティブな一品料理には心が躍る もちろん味は絶品😋 pic.x.com/LfkKsDCyWz
ストックホルムの日程が決まって一番に予約を入れた「和食とも」。日本人の知人が経営＆シェフの和食レストランで、星こそ付いていないものの2年連続でミシュランガイドに載っています。 おまかせのコースと日本酒のペアリング。今回もとても美味しく大満足でした😍 pic.x.com/ESZA3vz8EA
エバー航空台北→関空ビジネスクラス和食。ミシュラン三つ星なかむら監修。お酒はローランペリエ&カバラン ANAカード matsunosuke.jp/recommended-an… matsunosuke.jp/ana-amex/ その他高還元 matsunosuke.jp/ana-mile-stron… 最強3%AMEX matsunosuke.jp/membership-rew… matsunosuke.jp/recommended-am… matsunosuke.jp/amex-campaign pic.x.com/ff5DLd0w7j
📍 伯雲 （外苑前） 🍽️ 食べログ百名店巡りが趣味の友達も絶賛の和食屋さん！ミシュランというだけあって当たり前だけど美味し過ぎる…一品一品外れがなくてずっと大当たり。土鍋のご飯と〆の手打ちそばは、おかわりし放題だっけど、お腹いっぱい過ぎて一杯のみでギブでした pic.x.com/G9vw9z2fqD
観光するなら唐津・伊万里・有田に行った方が全然有意義だし、美味しいご飯屋さんはこっちに集中している。 唐津は海産物やラーメン、伊万里は伊万里牛を扱うステーキ屋さんが沢山とドライブイン鳥本店があるし、有田は意外に知られてないけどミシュラン星の和食屋もある。
【日本料理/神楽坂】 ① 石かわ ディナー￥50,000～、ランチ￥50,000～ ミシュラン三つ星の名店 ② 虎白 ディナー￥60,000～、ランチ¥-- 独創性豊かな和食の世界 ③ 神楽坂 和食 千 ディナー￥10,000～、ランチ￥4,000～ 旬の食材を用いた丁寧な日本料理 pic.x.com/YvZjdngae0
【日本料理/神楽坂】 ① 石かわ ディナー￥50,000～、ランチ￥50,000～ ミシュラン三つ星の名店 ② 虎白 ディナー￥60,000～、ランチ¥-- 独創性豊かな和食の世界 ③ 神楽坂 和食 千 ディナー￥10,000～、ランチ￥4,000～ 旬の食材を用いた丁寧な日本料理 pic.x.com/eXoy1DsQIm
ごま油の四季155号より 竹本油脂 創業300周年記念 フランス大特集🇫🇷 ミシュランに掲載されているパリの和食店「茶懐石秋吉」をご紹介します！ 亭主の秋吉さんがめざすのは、 茶事の背景にある日本ならではの客人をもてなす心を料理を通して伝えること。 茶懐石の献立をフランスからお届けします！ pic.x.com/aH0x02sYXC
6/4までブラジルにいます。 2025年ミシュランブラジル版で一つ星の「MANI」。 和牛やポン酢を使った料理があり、それぞれ良く作られていた。 2025年サンパウロとリオの一つ星は20店あり、内10店が和食と寿司。 地球の真裏で感じる日本の力。 自分も頑張ろう。 pic.x.com/2nByqUyO0F
eman＠清澄白河 2年連続セレクテッドレストランとしてミシュランガイド東京に掲載されているスペイン料理の銘店🇪🇸 料理は勿論ホスピタリティ・空間全てが素晴らしい❗️ 和食材とも融合された創造性溢れる逸品の数々は視覚も味覚も大満足❣️ ハーブはじめ計算された様々なアクセントがたまりませんね👍✨ pic.x.com/nvzTiGyfiJ
初「にし乃」 文京区本郷三丁目にあるミシュラン店 これはもう ラーメンじゃなくて和食ですね 「和風だしそば」 と聞いてから食すとしっくりきそう 煮干しなど素材を活かしたスープや 脂身のほぼないチャーシューもやわらかく 上品でおいしゅうございました😋 二日酔いで塩分を欲している時や pic.x.com/rbFsYYyzd7
大阪でミシュラン星付きレストランの食べ歩き！本格的なフランス料理から繊細な和食まで、どれも最高級のお味。美食と優雅な空間で最高の思い出を。 pic.x.com/HVESsXPklb
🇪🇸 で本格 🇯🇵和食 📍IKOYA IZAKAYA ミシュラン一つ星の 🇯🇵Koy Shunka✖️🇪🇸SAGARDI グループ のコラボレストラン 牡蠣炙り 10€ トロたく 12€ すし盛合せ 23€ うなぎアボガド巻 9€ 全部美味😋 ウナギもこういった🇯🇵風の味付もっと広がればいいのに pic.x.com/O5Rro3nDXI
王子にある「キング製麺」へ！ もうね、、、美味しくてめちゃくちゃ感動した！！！ スープは煮干しベースで、旨味とコクがありなごら、くどさのない絶妙なバランスで、そこにちぢれ麺がよく馴染んで、ラーメンというよりも、立派な和食といった高級さを感じました！ 流石ミシュラン推薦の店や！ pic.x.com/hf2MUdsDT9
高校で調理師免許取得後、和食の道へ。その後、独学で天ぷらを極め、自身の店でミシュランの星を獲得… ✨ 飯田橋(神楽坂)『てんぷら 拓』増田親方の情熱とストーリーが凄い🔥 📍 てんぷら 拓 / 飯田橋 親方が追求するのは「軽やかで繊細、素材を活かす天ぷら」🍤 🌿 衣は極薄！空気を含ませた炭酸水 pic.x.com/mxrMIYEacn
今まで『１番美味いトンカツ屋』は目黒の【とんき】だと思ってたけど、最近比肩してきたのは高田馬場の【Fry屋】さん🐖 和食でスイス、日本の2カ国でミシュランの星を獲得した西山道泰氏が料理長を直々に務めるらしい！ 美味いはずだ👀 pic.x.com/lTKj4LCifx
見た目めっちゃ普通の定食やけど炭火焼きの塩鯖ふわっふわでうんま！と思ったらミシュラン和食店の系列定食屋やった。 近所にあったら通う…ほど安くはないけど徒歩圏内にこういう店ほしい。 pic.x.com/zW3aUwC8b3
夕食タイム、今日は和食ですね。京料理のおばんざい、カブの炊いたんとカレーうどんです。カブの炊いたんはミシュラン三つ星の村田シェフ、カレーうどんは我が心の師匠、笠原氏のレシピです。 pic.x.com/UxbIGfDI3M
服部学園ではビストロSMAPも協力してましたね。校長どうか安らかにお休みください。グランメゾンでは最終回に友達の和食店名が実名で呼ばれました！来年も獲れたら10年連続ミシュランガイド三ツ星となります pic.x.com/vgzLXBQwUA
和食ミシュランのお店でカツを食べる。 大将も当たり前に初めて作ったと言ってましたw 何事も継続することは良いことですね。良い客で居続けることが出来れば圧倒的に嬉しいことが起こりやすくなります。 pic.x.com/gJGUsoKKBN