みんなの「ミディアム 茶漬け」 口コミ・評判
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"ミディアム 茶漬け"の口コミ・評判 6/3 10:52現在
明日は休日だし，ガッツリ宅飲み！ 締めはお茶漬け！マグロ切り落としを醤油andすりごまに漬け込んでいたのを白飯にわさびと共に載せ、海苔を散らして熱々の昆布茶を注ぐ。マグロがミディアムステーキのようになって美味い。 pic.x.com/bSY0FtpmEx
今日は池池とお魚三昧です。
刺身はエンペラーサーモンと、
北海道産のホタテを解凍して、
大根でツマを作り盛り付けます。
たらこの焼き加減はミディアムです。
お酒が進みますね。
焼き物は八角で、
油がのった身はプリプリで、
余った骨も出汁を取り、
締めの出汁茶漬けに繋げます。
満足満足😋