みんなの「ミニマル パスタ おいしい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ミニマル パスタ おいしい"の口コミ・評判 5/18 03:28現在
@sakekuzu_2023 所有者してるパスタ専門の本は多くないですが
ファビオシェフの”ファビオのとっておきパスタ”
マルコシェフの”いちばん美味しいパスタの作り方”
小倉知巳シェフの”一つ星レストランのミニマル最高パスタ”
奥田政行シェフの”ゆで論”
作りやすいのはマルコシェフと小倉シェフの著書だと思います😊
オーケストラのユニゾンとピアノやギターの独奏や合奏の違いのような対象的2冊
例えば卵炒めを作るとして、その「音数」の編曲をするのは自分なんだよね。
ミニマル料理は疲れず美味い
マサラ炒めはハーモニーが美味い
具がないパスタや貧乏人のパスタは貧乏でも富裕でも変わらす美味しいという真理