みんなの「ミニマル 牛丼」 口コミ・評判

朝むす。ミニマル料理シリーズから、稲田家の牛丼（小）とザ・シチュー。共に昨夜の残り、というか「持ち越し」　さらに薄口八方出汁に漬けた茹で野菜だから、稲田俊輔先生祭り、だな、はは。 pic.x.com/lptZluF1to

#シチュー  #牛丼  

稲田俊輔さんの『ミニマル料理「和」』から、昨日は稲田家の牛丼、今日は残った煮汁でとうめし。酒徒さんの『あたらしい家中華』とこの本、手間を掛けずにきちんと美味しいものを家で作って食べられる、我が家におけるかなり革命的な本になっている pic.x.com/Hm1lRylpYl

#牛丼  

ミニマル料理「和」を買ったぜ 牛丼のレシピというか作り方、マジでその発想はなかったので今度やります pic.x.com/ZFe4wbgKWf

#レシピ  #牛丼  

夕食。「ミニマル料理「和」」(稲田俊輔)から稲田家の牛丼をストックの都合で玉ねぎ少なめお肉の脂少なめで一日ぶり二回目の再挑戦。玉ねぎは弱火で蓋をして五分程煮ることで今回はちゃんとお汁を維持して作ることができた。なるほどこれが(多分)本当の味か。つゆだくにして最後は生玉子を落とした(^^) pic.x.com/0mAgBIsZ8s x.com/kuunerunomuaso…

#牛丼  

イナダシュンスケさんのミニマル料理「和」からこってり牛丼、とうめし、柳川風。柳川風はミツバなかったんで大葉。ミツバの方がいいなあ。全部おいしかった。 pic.x.com/cNcb3KSci8

#牛丼  

ミニマル料理「和」の牛丼のつゆで煮込んだ馬すじ煮込み丼。このつゆは煮込んでもあんまりしょっぱくならなくていいな。 pic.x.com/RPMl3dcNRY

#丼  #牛丼  

馬すじ肉煮込みにはミニマル料理「和」の牛丼のつゆ(稲田家)をつかってみた。ゆで卵入れて煮詰めてたらルーローみたいになっちゃったけど、味は牛丼風馬肉味でうまい。 メインの鍋はぜんぜんミニマルじゃない寄せ鍋。豚肉とえびを刻んで団子にしたけどおいしくなるかな〜 pic.x.com/h41DpQsp2S

#牛丼  

12月18日発売、稲田俊輔さんの新刊『ミニマル料理「和」』より「稲田家の牛丼」をつくってみました。自分好みの味付けを探るためのメソッドもあわせて収録。つゆの濃さや煮込み具合を好みに調整できるのは、自炊ならでは！ pic.x.com/6E9UaZqzWP

#牛丼