みんなの「メイフェア」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"メイフェア"の口コミ・評判 10/27 15:10現在
【メイフェア】
「ガレットブルトンヌ・アッサム」
コクがある上質なアッサムの茶葉を粉末にして、贅沢な量を混ぜ込んで焼きました。
もちろん紅茶の人工香料を使わない、紅茶サロンならではの厚焼きクッキーです。
お取り寄せもできます→
【メイフェア】
「はちみつマドレーヌ」にはチョコレート味もあります。
しっとりマドレーヌ生地に、溶かしたビターなチョコレートと、上質なココアを混ぜこみました。
中に、チョコレートの塊が入っているのが嬉しいですね。
通信販売でお取り寄せもできます →
最初の車はＭＲ2AW11
次が金融流れの911カレラ2
で、その次がメイフェア（めちゃくちゃ壊れた壊れた金食い虫ちゃん）
その後に軽のビストロちゃん
同じ色の拾い画だが‥AW11は買い戻したい‥
今日は重要な仕事を終わらせ、
早々と夕食😊✨
沖縄の家庭料理「メイフェアのンブシー」です。
【メイフェア】
メイフェアの「はちみつのマドレーヌ」は、上質なバターとアーモンドプードル、はちみつを贅沢に使ったしっとりマドレーヌです。
通信販売でお取り寄せもできます
原信女池店、河渡店、関屋店、紫竹山店でも手に入ります。
初めてセブンイレブンの「金のシチュー」を食べた。インスタントのシチューと言えば、ホーメルとかメイフェアしか食べて無かったが、メチャクチャ美味い！これはリピーターになりそう。
【メイフェア】
梅の季節になると梅酒を作ります。梅酒の梅の実は「梅の実パウンドケーキ」に。
梅酒は玄米ランチのメイン料理に。
梅酒の種も玄米ランチの卵豆腐の梅醤油にと、大活躍です。
「梅の実のパウンドケーキ」はお取り寄せもできます→
【メイフェア】
今日は「くるみヌガーのチョコクッキー」のご紹介です。
自家製くるみヌガーを、濃厚ココアクッキーに混ぜて焼きました。
しっかりとした紅茶や、ミルクティーと合うクッキーです。
通信販売でお取り寄せもできます →
ティータイムにいかがですか？
【メイフェア】
6月限定のスコーンは「トマトとチーズのスコーン」もご用意しています。牛乳を使わずトマトの水分で生地をまとめています。
トマトと相性バッチリのチーズを生地の中にも上にもたっぷりのせて焼きました。
お取り寄せもできます↓
【メイフェア】
6月限定スコーンは「クランベリーとココナッツのスコーン」です。
甘酸っぱいクランベリーとココナッツを混ぜ込んだスコーンに、上表面にココナッツをのせて焼きました。
初夏を感じるスコーンです。
お取り寄せもできます♪
【メイフェア】
6月上旬玄米ランチは「トマト麻婆豆腐」です。
自家製甜麺醤を使った麻婆豆腐に、トマトの酸味と旨味がプラスされて、食欲が増すメイン料理です。
四川の花椒をかけて、アツアツをお楽しみください。玄米ごはんがすすみますよ。
6/10までの玄米ランチです。
テイクアウトもできます♪
【メイフェア】
6月のタルトは「オレンジのタルト」です🍊
自家製オレンジピール入りのクレームダマンドのタルトに、厚切りオレンジをのせて焼きました。
今の季節にぴったりの爽やかなタルトです。
紅茶と合わせてティータイムにいかがですか？
お取り寄せもできます →
【メイフェア】
メイフェアのカレーは、日替わりでご用意しています。今日から「ナッツのキーマカレー」です。
豚ひき肉と野菜をたっぷり入れたキーマカレーに、ローストナッツをのせました。
カレーと玄米はよく合いますね。
食後は紅茶でゆったり過ごしましょうね。
【メイフェア】
5月31日までの玄米ランチは「よもぎ煮込みハンバーグ」です。
食物繊維たっぷりのよもぎを、ハンバーグの中にも、ソースにもたっぷり入れました。
テイクアウトもご用意しています。ご予約は、お電話（025-211-7007）で受け付けています。よかったらどうぞ♪
【メイフェア】
「塩バタークッキー（チョコ）」
チョコレート入りのクッキーですが、甘さ控えめで佐渡の塩の塩気がアクセントになっています。
これから暑い季節にも食べたくなる薄焼きクッキーです。
通信販売でお取り寄せもできます →
【メイフェア】
「ケーキというよりバナナ」というくらい、バナナがたっぷり入ったバナナケーキは、どっしり重めです。
温めて食べてもいいし、これからの季節は、アイスクリームと合わせるとちょっとリッチなデザートになりますよ。
お取り寄せもできます →
メイフェアさんでもらったタマネギドレッシング美味しい🧅
【メイフェア】
メイフェアの「チョコレートフィナンシェ」は、上質なバターをたっぷりと使い、カカオ75％のビターチョコレートに、濃いココアをプラスして大人のチョコレートフィナンシェに仕上げました。
少し温めてもおいしいんですよ。
通信販売でお取り寄せもできます →
【メイフェア】
5月20日までの玄米ランチは「チキンのオーブン焼き～春キャベツのえび塩こうじソース～」です。
塩こうじで漬け込んだチキンをオーブンでしっかり焼き、春キャベツと野菜のえび塩こうじあんかけをかけました。
テイクアウトもできますので、よかったらお申し付けください。
【メイフェア】
5月10日までの玄米ランチは「豚肉と豆腐のさっぱりトマト煮込み」です。
自家製塩こうじで漬けた豚肉を野菜と一緒にトマトで煮込みました。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、しっかり食べて、紅茶を飲んでゆっくり休みましょう。
テイクアウトもできます。
【メイフェア】
5月のタルトは「あんずとプルーンのタルト」です。
さくさくタルトに、ペーストにしたプルーンを混ぜ込んだクレームダマンドを敷き、あんずとプルーンをのせて焼きました。
直径12cmのテイクアウト商品です。
お取り寄せもできます →
ロンドンメイフェアのコーヒー店。セルフリッジズからすぐ。地上階が豆と茶葉の販売と持ち帰りドリンク、地下がカフェ。珈琲好きな方は地上で本日のコーヒーを試すと楽しいかも☕️カフェには日本人バリスタさんもよくいらっしゃる。
📍HR Higgins
79 Duke St, London W1K 5AS
【メイフェア】
自家製梅酒を使った人気メニューの季節になりました。
4月中旬の玄米ランチは「梅酒煮込みハンバーグ」です。
今回は2年物の梅酒を使っているので、特にコクがあります。
梅は栄養価が高いんですよね。
食後は紅茶を飲みながらのんびりお過ごしくださいね。
テイクアウトもできます。
【メイフェア】
「サンドイッチセット」が登場しました。
パンドメルソーさんのおいしいパンで作った日替わりのサンドイッチと、サラダ、スープ、紅茶、ミニデザートがセットです。
紅茶とよく合うサンドイッチです。
ゆったり寛ぎのひとときをお過ごしくださいね。
【メイフェア】
4月のタルトは「金柑のチーズタルト」です。
濃厚なチーズケーキに、蜂蜜ときび砂糖でかるくソテーした金柑をのせて焼きました。
金柑の甘さと爽やかさが、チーズとの相性もよく、紅茶にぴったりのケーキです。
お取り寄せもできます →
【メイフェア】
以前から、ランチの時間にスコーンを召し上がる方も多かったので、新メニューで「スコーンランチ」が登場しました。
スコーン2個、サラダ、スープ、デザート、紅茶のセットです。
スタートして5日が経ちましたが、ご注文されるお客様が毎日大勢いらっしゃる人気メニューです。
【メイフェア】4月10日までの玄米ランチは「鶏肉とごぼうのみそ煮込み」です。
やわらかい鶏肉と、ごぼうなどの野菜がたっぷり入っていて、玄米ごはんが進むメイン料理です。
食後は、紅茶を飲みながらのんびりお過ごしください。
テイクアウトもできます。よかったらご自宅でもお楽しみくださいね。
【メイフェア】
3月末は、送別のお菓子で「メッセージクッキー」のご注文を多くいただきます。
「おせわになりました」
「ありがとうございました」
など、「感謝」メッセージのクッキーは人気ですぐに売り切れますから、お早めにご検討ください。
お取り寄せもできます→
【メイフェア】
メイフェアのスコーンは、毎日焼きたてをご用意しています。
ご予約の入り方を見ながら、朝にたくさん焼き、途中でまた様子を見ながら追加で焼きます。
生地を作るのも、機械を使わずに全部手でまとめるので、作るのも体力勝負です。
スコーンはテイクアウトもできます♪
【メイフェア】
「プルーンバナナケーキ」
プルーンもバナナも甘さがあるので、砂糖は控えめにして、バナナをたっぷり入れて焼きました。
こちらのケーキは、バナナたっぷりなので、冷蔵保存です。少し温めて召し上がると、さらにおいしくなりますよ。
取り寄せもできます →
【メイフェア】
メイフェアのチーズタルトは、自家製のタルト生地に、フランス産クリームチーズを使った濃厚チーズフィリングを流して焼きました。
とってもシンプルなケーキですが、紅茶に合うように作っています。
お取り寄せもできます。
【メイフェア】
「ローズマリークッキー」
クッキーにしては砂糖が少なめで、他のクッキーの半分くらいです。
その分、佐渡の粗塩の旨みと自家栽培ローズマリーの香りが引き立ちます。
メイフェアのお菓子は、原信女池店、河渡店、関屋店にも並んでいます。お取り寄せは→
【メイフェア】3月のスコーンは「いちごミルクスコーン」です。
ホワイトチョコのミルキーな甘さと、いちごの水分だけで生地をまとめるので、やさしいいちごの自然な味わいが楽しめます。
通信販売でお取り寄せもできますよ🍓
【メイフェア】3月に入り、ホワイトデーや送別、卒業などのお菓子の人気が高まっています。
今の時期、特に人気のお菓子が「メッセージクッキー」です。
「ありがとう」「おせわになりました」「卒業おめでとう」などの感謝の気持ちをクッキーで伝えます。
お取り寄せ→
【メイフェア】
「クランベリーとホワイトチョコのクッキー」のご紹介です。
甘酸っぱいクランベリーと、甘いミルキーなホワイトチョコレート、香ばしいココナッツを入れた食感が楽しく、紅茶によく合うクッキーです。
プレゼントにもぴったり！
お取り寄せもできます →
【メイフェア】はちみつマドレーヌチョコ味は、マドレーヌの生地にココアと溶かしたチョコレートを混ぜ込んで、しっとり焼きました。食べごたえがある大きさなので、ストレートの紅茶をたっぷり入れて、ゆっくりティータイムを楽しみたいですね。
お取り寄せもできます→
【メイフェア】
ここ最近、送別や退職などでプレゼントのお菓子を買われるお客様が大勢いらっしゃいます。
「きび砂糖のバタークッキー」は材料がシンプルなので、バターの香りをより豊かに感じていただけるように発酵バターを贅沢に使っています。
お取り寄せもできます →
【メイフェア】
2月下旬の玄米ランチは「冬野菜の肉巻き」です。
冬は、大根、白菜、ねぎ、かぶなど、おいしい野菜がたくさんありますね。
そんな冬野菜やきのこを豚肉でくるくるっと巻いて、肉巻きを作りました。
大根と生姜の体ポカポカみぞれソースでお楽しみください。
テイクアウトもできます♪
Londonのメイフェアにある、リッツロンドンからも近いところにある昨年12月にオープンしたお寿司「田久鮓」。元々パリのサントノレにある寿司 仁の大将が立ち上げたお店で、めちゃ美味かった(´∀｀)
もう10年来の知り合いなので安心感抜群でした。今年はパリにも一店舗立ち上げるって～
【メイフェア】
2月中旬（2/20まで）の玄米ランチは「豚肉と冬野菜のえび塩こうじ煮込み」です。
塩こうじで漬けた豚肉と、大根や白菜などの冬野菜を、海老だし入りの塩こうじで柔らかく煮込みました。
豚肉とえび塩こうじの旨みがたっぷりです。
テイクアウトもできます。
【メイフェア】
「キウイとバナナのケーキ」をご用意しました。
バナナたっぷりの人気のバナナケーキに静岡キウイをたくさん入れて焼きました。
たっぷり入ったバナナの甘さに、キウイの甘酸っぱさがプラスされ、しっとりケーキに仕上がっています。
お取り寄せもできます →
【メイフェア】
「桜のショートブレッド」が今年もスタートしました。
イギリスの伝統的なお菓子のショートブレッドに、桜の花の塩漬けをのせて焼いてあります🌸
見た目も華やかで可愛らしくて、ギフトにもぴったり！
通信販売でのお取り寄せもできます→
【メイフェア】今日はテイクアウトのスコーンで「オランジェットスコーン」をご用意しました🍊
オランジェットとは、オレンジの皮の砂糖漬けをチョコレートで包んだフランスのお菓子です。
そんなオランジェットを彷彿とさせるスコーンが、今回のオランジェットスコーン。
2/14までご用意しています。
【メイフェア】
「オーツ麦とチョコのクッキー」は、オートミールとココナッツ、ビターチョコレートが入ったザクザク食感のクッキーです。
甘く香ばしいココナッツと、ほろ苦いチョコレートがバランスの良いクッキーに仕上がりました。
お取り寄せもできます →
【メイフェア】一年中ずっと人気の「アーモンドチョコクッキー」は、アーモンドとビターチョコレートをたっぷり入れた贅沢なクッキーです。紅茶とも相性バッチリ！
メイフェア、フェルマータの他に原信女池店、河渡店、関屋店でもご用意しています。
お取り寄せもできます →
【メイフェア】
2月のタルトは「ナッツのタルトショコラ」です。
ローストしたアーモンド、カシューナッツ、かぼちゃの種などのナッツと、カカオ75％のビターチョコレートのガナッシュをタルトにしました。
通信販売でのお取り寄せは、こちらからどうぞ →
【メイフェア】今日は「静岡キウイの濃厚チョコレートケーキ」を作りました。
きび砂糖でキウイを煮詰め、チョコレートケーキに混ぜ込んで焼きました。
小麦粉を使っていない濃厚なチョコレートケーキなので、カカオ75％のチョコレートのおいしさをそのまま味わうことができます。
テイクアウト🆗😃