みんなの「メイフェア 紅茶」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"メイフェア 紅茶"の口コミ・評判 4/29 21:16現在
【メイフェア】 今日は「オレンジピールのバナナチョコケーキ」を作りました。 こちらのケーキはカットでご用意したので、今日（4/18）は店内でお好きな紅茶と合わせてケーキセットでお楽しみいただけます。 テイクアウトもご用意できます。よかったらお申し付けください。 pic.x.com/tTvnz9DltU
【メイフェア】 「プルーンバナナケーキ」は、バナナたっぷりで、さらにプルーンもゴロゴロ入っているので体にも優しい！プルーンバナナケーキは、テイクアウトでご用意しているので、ご自宅でお好きな紅茶と一緒にお楽しみくださいね。 通信販売でお取り寄せもできます → store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/20… pic.x.com/6UcwZoUGwJ
@travelinNiigataスパイス特化のお店ではないですしベタですが、古町の紅茶サロン「メイフェア」のチャイが安定して美味しいです！系列店のフェルマータも。 家庭で飲める用セットも販売しています。
【メイフェア】 3月中旬玄米ランチは「豚肉と根菜の紅茶煮こみ」をご用意しています。豚肉と根菜、豆腐を紅茶でさっぱり煮込みました。大根、人参、れんこん、長ねぎ、白菜などの冬野菜がたっぷり入っています。 テイクアウトもできますので、お夕飯に楽しまれる方も多いですよ。 pic.x.com/JlxRG3suyc
【メイフェア】 今日からの玄米ランチは「塩こうじチキンのオーブン焼き〜れんこんのりんご紅茶ソース〜」です。 塩こうじで漬けたチキンをオーブンで焼き、りんごと紅茶のソースをかけました。 旬のれんこんの食感をお楽しみください。 テイクアウトもできます♪ pic.x.com/j8FSDBJx4D
【メイフェア】 今日は「林檎と紅茶のタルト」を作りました。 ドライいちじくと紅茶を混ぜ込んだアーモンドクリームタルトに、りんごをのせてじっくり焼きます。 このタルトはカットでご用意したので、お好きな紅茶と合わせて店内でお楽しみいただけます。 テイクアウトもご用意できます。 pic.x.com/7iGbs1CsZB
【メイフェア】 今日の秋の味覚スイーツは「和栗のスコーン」をご用意しました。 新潟県産の栗をいただいたので、栗クリームを作り、モンブランのようなスコーンに仕上げました。 お好きな紅茶と合わせて、店内でゆっくりお楽しみいただけますし、テイクアウトもできます♪ pic.x.com/6oNu3PfC4C
【メイフェア】 今日は「無花果のタルト」を作りました。 自家製アーモンドクリームのタルトに、レモンで煮たドライいちじくを混ぜ込み、新潟産いちじく「越の雫」をのせて焼きました。 お好きな紅茶と合わせてお楽しみくださいね。 今日のタルトはカットでご用意しているのでテイクアウトもできます。 pic.x.com/k7wkckOvs7
【メイフェア】 9月中旬の玄米ランチは「塩こうじチキンのオーブン焼き〜豆とトマトのソース〜」です。 塩こうじで漬けた柔らかいさっぱりチキンに、いろいろな種類の豆とトマトのソースをかけました。 食後は紅茶を飲みながら、ごゆっくりお過ごしくださいね。 テイクアウトもご用意していますよ。 pic.x.com/CYo6NkUADY
【メイフェア】 9月のスコーンの「ドライいちじくとアッサム紅茶のスコーン」は、トルコ産ドライいちじくをレモン果汁で煮詰め、アッサムのミルクティーと合わせてスコーンにしました。 通信販売でのお取り寄せもできます →store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/97… pic.x.com/NpL7U9CZ5Q
【メイフェア】 「和梨のタルト」 和梨をディンブラ紅茶と梅酒でコンポートして、自家製タルトにのせて焼きました。 アーモンドクリームの中には、赤ワインで煮たドライいちじくがアクセントで入っています。 秋の味覚をお楽しみくださいね。 テイクアウトもできます♪ pic.x.com/2dBlJ2rEql
【メイフェア】 今日は「林檎と紅茶のスコーン」を焼きました。 ソテーした林檎と、すりおろし林檎をたっぷり入れて、アッサム紅茶を混ぜ込みました。 アップルティーを飲んでいるかのようなスコーンです。 テイクアウトはもちろん、アフタヌーンティーやクリームティーでもお選びいただけます。 pic.x.com/2EBcxOureg
【メイフェア】 メイフェアの「ポークの紅茶角煮」は豚肉の塊を紅茶で煮込んだ柔らかい角煮です。 紅茶で煮ることでお肉が柔らかくなり、豚の脂をさっぱりと落として、コクがプラスされておいしい角煮に仕上がります。 この「ポークの紅茶角煮」は近々終了になりますので最後によろしければどうぞ♪ pic.x.com/VA2zi8vULc
「１位と最下位の勝ち点差はまだ10！」 と言うポジティブなアルビ友がくれた 新潟の紅茶専門店メイフェアのダージリン 夕方からのカフェインは避けたいと思いながら、帰宅後のこの一杯が美味しいのです ☕️あんこのパイ付き🤭 私もポジティブに応援続けます ラブ❤️アントラーズ pic.x.com/rcQW2Pju18
【メイフェア】 「林檎とさつまいもの紅茶ケーキ」はお楽しみいただけましたか？ 林檎とさつまいもをたっぷり入れたアッサム紅茶のケーキは、バターとベーキングパウダーを使わず米油でお作りしています。 今年はそろそろ終了です。お早めにどうぞ。 お取り寄せもできます♪ store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/96… pic.x.com/qAp2YBUI5O
メイフェアさんでアフタヌーンティー、紅茶種類たくさんで良かった。 スコーン美味かったから今度テイクアウトしよう。 pic.x.com/RBwIKykC3N
【メイフェア】 今年も山形から立派な「ラ・フランス」が届きました。 「ラ・フランスと紅茶のチーズケーキ」を作りました。 特別ダージリンブレンドの茶葉で作ったミルクティーで、しっとりチーズケーキを作り、スライスしたラ・フランスをのせてさらに焼きました。 テイクアウトもできます♪ pic.x.com/GerD2G5jZn
【メイフェア】 紅茶月間限定お菓子で「ハートの紅茶フィナンシェ」をご用意しました。ラプサンスーチョンとアッサムの茶葉を混ぜ込んであります。 ほのかに香るけむりの香りがアクセントのフィナンシェです。 お取り寄せもできます→ store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/93… pic.x.com/KMHzBubrEL
【メイフェア】 9月のスコーンは「無花果とケニア紅茶のスコーン」です。 ドライいちじくのプチプチとした食感と、ケニア山紅茶のしっかりとしたコクをお楽しみいただける秋にぴったりのスコーンです。 お取り寄せもできます↓ store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/93… pic.x.com/5q8iqk7i59
【メイフェア】 今日（6月6日）限定で「さくらんぼの紅茶チーズケーキ」をご用意しました。 ディンブラ紅茶を入れたチーズケーキを焼きあげ、山形のさくらんぼをのせました。 中には、グリオットというさくらんぼとブルーベリーのジャムがアクセントで入っています。 テイクアウトもできます♪
【メイフェア】 スコーン好きのみなさま、お待たせしました。「初夏のスコーンBox」のご用意ができました。 スコーン6種類、クロテッドクリーム、ジャム、あんこ、紅茶がセットになっていて、ご自宅でスコーンのティーパーティーをお楽しみいただけます。 お取り寄せは→ store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/87…
【メイフェア】 5月のタルトは「あんずと紅茶のタルト」です。 ディンブラ紅茶を混ぜ込んだアーモンド生地のタルトに、甘酸っぱいあんずをのせて焼きました。 タルトは、テイクアウトでご用意しています。 お気に入りの紅茶をいれて、ご自宅でのティータイムにいかがですか？
【メイフェア】 今日は、たまに登場する人気の「ハートのバタークッキー」を焼きました。 バター＆紅茶のクッキーに、カシューナッツが丸ごと入っています。 上質なバターの香りと、きび砂糖のコクのある甘さ、カシューナッツの香ばしさがおいしいクッキーの隠し味は、佐渡の塩です。
【メイフェア】 「あんずのタルト」 甘さ控えめのクレームダマンドを敷き詰めたタルトの上に、甘酸っぱいあんずをのせて焼いたタルトは、あんずの酸味がとっても爽やかで、紅茶にぴったりのスイーツです。 お取り寄せもできます → store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/ta…
【メイフェア】 新作の「レモンティーのサンドクッキー」はお楽しみいただけましたか？ ケニア紅茶のクッキーで、檸檬ジャムとホワイトチョコレートをサンドしてあります。 誰よりスタッフが一番リピートして、遠慮しながら買っています……。 お取り寄せもできますよ → store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/90…
【メイフェア】 1月下旬の玄米ランチは「みそ煮込みハンバーグ」です。 野菜と一緒に柔らかく煮込んだハンバーグは、濃厚なみそ煮込みです。 玄米ご飯がすすみます。 食後は紅茶でのんびりお過ごしください。 「みそ煮込みハンバーグ」は、1/31までです。テイクアウトもできますよ。
【メイフェア】 「塩バタークッキー」のチョコレート味が再登場しました。 佐渡の塩がアクセントの薄焼きクッキーに、ビターチョコレートとココアが混ぜ込んであります。 甘さ控えめで食べやすいクッキーは、どの紅茶にも合いそうですね。 お取り寄せもできます♪ store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/74…
【メイフェア】 今月のスコーンは「ジンジャーミルクティーのスコーン」です。 生姜を入れたアッサムのミルクティーでスコーンを作りました。 生姜のスパイスが香る紅茶スコーンは、ストレートの紅茶にも、ミルクティーにもよく合います。 通信販売でお取り寄せもできます→ store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/85…
【メイフェア】 12月下旬(12/21〜31)の玄米ランチは「チキンのりんご紅茶煮込み」です。 塩こうじに漬けたチキンを、林檎、玉ねぎ、生姜のすりおろしで柔らかく煮込みました。 お豆腐やきのこなどの野菜もしっかり摂れます。 テイクアウトもできます♪
【メイフェア】 「紅茶のホワイトチョコサンドクッキー」 キームン紅茶のクッキーでホワイトチョコレートをサンドしてあります。ミルクティーみたいなクッキーです。お取り寄せもできます♪ store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/84…
【メイフェア】 「ラ・フランスのチーズケーキ」を作りました。 軽くソテーしたラ・フランスを中に入れて、上にのせたラ・フランスも焼きすぎないように、ジューシーさを残しました。 ラ・フランスの華やかな香りと甘さをお楽しみください。紅茶はダージリンが合いそうです。テイクアウトもできます♪
【メイフェア】フィナンシェは、金塊の形に似せた「お金持ち」を意味するフランスの焼き菓子です。 これはアッサム紅茶を入れた紅茶のフィナンシェです。 ロイヤルミルクティーを感じさせるやさしい味わいは、優雅なおやつにぴったりです。 お取り寄せもできます♪ store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/34…
【メイフェア】 11/11〜20までの玄米ランチは「紅茶煮込みハンバーグ」です。 柔らかハンバーグと、根菜などの野菜を紅茶で煮込みました。 色が濃いので、味がしょっぱそうに見えるかもしれませんが、これは紅茶の色なんですよ。 玄米ごはんと一緒にお楽しみくださいね。ゆっくりお過ごしください。
【メイフェア】 今日（11/9）は「ほうじ茶の無花果ロールケーキ」をご用意します。 この秋にたま〜に作る定番ロールケーキでしたが、大好きないちじくもそろそろ終わりの季節ですね。 ケーキセットにして、紅茶とともにゆったりお過ごしください。 テイクアウトもご用意できます。
【メイフェア】 紅茶月間は、チョコサンドクッキーシリーズにも紅茶味が登場しています。「紅茶のホワイトチョコサンドクッキー」は、ホワイトチョコをキームン紅茶のクッキーでサンドしました。「16周年お菓子袋」に入っています。通信販売でお取り寄せもできますよ → store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/89…
【メイフェア】 「16周年お菓子袋」には「りんごと紅茶のパウンドケーキ」が入っています。 紅茶のパウンドケーキに、ソテーした甘酸っぱい紅玉りんごを合わせました。紅茶は、ディンブラとアールグレイの茶葉をブレンドしました。 「16周年お菓子袋」はご予約受付中です。お取り寄せもできます♪
【メイフェア】 11月のスコーンは「オレンジミルクティースコーン」です。 ウバ紅茶のロイヤルミルクティーを混ぜ込んだスコーンは、ウバの清涼感がある香りとオレンジの爽やかさが相性バッチリです。 通信販売でお取り寄せもできます。 store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/82… 写真右上の子です🍊
今月で16周年！ 当店の(角を曲がって)お隣の「英国紅茶サロンメイフェア」さんに、昨日の閉店後に焼き菓子を買いに行ってきました。 (テイクアウトは20:00までとの事) メイフェアさんの焼き菓子はとっても美味しくて、家族にも大人気です。 寄居町交差点でともに16周年✨…
【メイフェア】 リンゴがおいしい季節です。 「一日一個のリンゴで医者いらず」とも言われますね。 左から「シナノスイート」「秋映」「とき」「紅玉」です。 来月は、リンゴと紅茶を使ったアフタヌーンティーをご用意する予定です。急いで準備中なので、来月をお楽しみに！
【メイフェア】 今日は「おばけクッキー」のご紹介です👻 ココナッツ味の甘くて香ばしいクッキーは、ストレートの紅茶はもちろん。ミルクティーにも合うおばけです。 通信販売でのお取り寄せもできます→ store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/16…
【メイフェア】 9月27日（水）は「無花果のロールケーキ」をご用意しています。 旬の無花果、あんこ、軽い生クリームをほうじ茶のスポンジで包みました。紅茶と一緒にお楽しみください。 テイクアウトもできますよ♪
@mattomento帽子屋さんでお気に入りを見つけて本格的な紅茶やスコーンを楽しむ…というのは贅沢な時間ですが意外にどちらもリーズナブル(メイフェアさんはテイクアウトもそうですが空間とお料理やスイーツのクォリティーを考えると)なのが有難いですね！(*´▽｀*)
【メイフェア】
7月11日（火）は「ほうじ茶のロールケーキ」をご用意しています。
ブドウと自家製あんこ、キウイのジャムを生クリームと一緒にほうじ茶のスポンジでやさしくくるみました。
紅茶に合わせてお楽しみください。
テイクアウトもできます♪
【メイフェア】
メイフェアのフィナンシェは4種類ご用意しています。
こちらは「抹茶のフィナンシェ」です。
発酵バターと宇治抹茶を贅沢に使って、しっとりと焼きます。紅茶にぴったりのお菓子です。
お取り寄せもできます→
【メイフェア】
7月上旬玄米ランチは「塩こうじレモンのチキンのオーブン焼き」です。自家製塩こうじレモンは、酸味と塩味が爽やかで、今の時期にぴったりのメイン料理です。
食後は紅茶を飲みながらゆっくりお過ごしください。
7/10までのランチです。
【メイフェア】
「ガレットブルトンヌ・アッサム」
コクがある上質なアッサムの茶葉を粉末にして、贅沢な量を混ぜ込んで焼きました。
もちろん紅茶の人工香料を使わない、紅茶サロンならではの厚焼きクッキーです。
お取り寄せもできます→
【メイフェア】
今日は「くるみヌガーのチョコクッキー」のご紹介です。
自家製くるみヌガーを、濃厚ココアクッキーに混ぜて焼きました。
しっかりとした紅茶や、ミルクティーと合うクッキーです。
通信販売でお取り寄せもできます →
ティータイムにいかがですか？
【メイフェア】
6月のタルトは「オレンジのタルト」です🍊
自家製オレンジピール入りのクレームダマンドのタルトに、厚切りオレンジをのせて焼きました。
今の季節にぴったりの爽やかなタルトです。
紅茶と合わせてティータイムにいかがですか？
お取り寄せもできます →
【メイフェア】
メイフェアのカレーは、日替わりでご用意しています。今日から「ナッツのキーマカレー」です。
豚ひき肉と野菜をたっぷり入れたキーマカレーに、ローストナッツをのせました。
カレーと玄米はよく合いますね。
食後は紅茶でゆったり過ごしましょうね。
【メイフェア】
5月10日までの玄米ランチは「豚肉と豆腐のさっぱりトマト煮込み」です。
自家製塩こうじで漬けた豚肉を野菜と一緒にトマトで煮込みました。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、しっかり食べて、紅茶を飲んでゆっくり休みましょう。
テイクアウトもできます。