みんなの「モック カレー」 口コミ・評判
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"モック カレー"の口コミ・評判 5/18 01:43現在
今日の夜ご飯は、アモックと呼ばれるカンボジアの伝統料理(魚のグリーンカレー)とカンボジアの揚げ春巻きいただきました!
アモックは辛さもなくココナッツミルクのクリーミーなカレーって感じ!春巻きはもちもちの生地に野菜がくるまっててけっこうカルチャーショック!でも全部美味かった〜
MAWSIM TROPICAL CITRUSがWorld Gin Awardで世界一に輝いたので今日はお祝いです🎉🎉
ということでカンボジア料理を作ってみた🇰🇭🇰🇭🇰🇭
白身魚のカレー味卵とじ・アモック。豚肉のレモングラス炒め・チャークダウ。
エスニック感がマウシムのフルーティーさと合う🤤🤤本当に素晴らしいジンです!
サハービーチリゾートレストランへ。アンコールビアを片手にアモックなるものをいただく。カレー?いやココナッツ風味の美味いアモック。カレーかシチューかの二択ならばカレーだけど、コレはアモック。目の前はビーチでリゾート気分が味わえるお店で、食事もお酒も超リーズナブル。おすすめです😊
カンボジア料理(クメール料理)
・アモック
チキンか淡水魚が入っており、甘味が強くカレー味の卵とじ
・ロックラック
甘辛いタレで炒めたカンボジア版のステーキ
・クイティウ
朝ご飯の定番メニュー、もちもちの米麺
・ローチャー
ニラが入った短い麺の焼きそば
カンボジアで食べたものいくつか。
・ココナッツグリンカレー
・アモック(カレーと卵の郷土料理)
・ロックラック(ライムと胡椒のソースが秀逸な牛肉)
・茄子とひき肉炒め
・生春巻き(ただの生野菜)
・ダンプリングスープ
今まで行った国で、料理の美味さはカンボジアがダントツです。
幸せ。





