みんなの「モック 春巻き」 口コミ・評判
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"モック 春巻き"の口コミ・評判 5/18 02:51現在
Bopha Phnom Penh Titanic Restaurant
サラダ、チャーハン、アモック、生春巻きを注文。
サラダは春雨。鶏肉、ピーマン、きゅうりが美味しい。
クメール料理のアモックは白身魚をココナッツ風味で味付けしたみたいな料理。
煮物料理みたいでエスニックで美味しかったです。
今日の夜ご飯は、アモックと呼ばれるカンボジアの伝統料理(魚のグリーンカレー)とカンボジアの揚げ春巻きいただきました!
アモックは辛さもなくココナッツミルクのクリーミーなカレーって感じ!春巻きはもちもちの生地に野菜がくるまっててけっこうカルチャーショック!でも全部美味かった〜
カンボジアで食べたものいくつか。
・ココナッツグリンカレー
・アモック(カレーと卵の郷土料理)
・ロックラック(ライムと胡椒のソースが秀逸な牛肉)
・茄子とひき肉炒め
・生春巻き(ただの生野菜)
・ダンプリングスープ
今まで行った国で、料理の美味さはカンボジアがダントツです。
幸せ。


