みんなの「モンゴル グヤーシュ」 口コミ・評判

モンゴル料理「ゴリヤシ」、実装決定🇲🇳🐎 東欧ハンガリーのグヤーシュに起源をもつとされ、同じような料理が旧ソ連影響下に存在するとか。ハンガリーのグヤーシュは牛肉のスープ料理だが、こちらはラム肉の煮込みと野菜、ライスを盛り合わせたワンプレートで、学生メシとして人気だとか。

#グヤーシュ  #スープ  

両国のモンゴル料理店Ulaan Baatarです。仕事で両国に行ったついでにチラッと覗いたらランチやってるじゃないですか。注文したグリヤシはハンガリー料理のグヤーシュがモンゴル流にアレンジされたもの。日本のハヤシライスの源流ともいわれていて興味は尽きません。＃モンゴル🇲🇳

#グヤーシュ  #ハヤシライス  #ランチ