みんなの「モンゴル グヤーシュ」 口コミ・評判
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"モンゴル グヤーシュ"の口コミ・評判 10/19 09:24現在
午前中に大事な試験も終わり、「東京で万博飯が食べたい!」という事で、東横線で自由が丘まで出てきました!! ハンガリー🇭🇺料理のお店。 とにかくグヤーシュでしょ、と一択でした。美味しゅうございました。 ちなみにモンゴル料理のグリヤシもグヤーシュが伝わり、羊肉に改変されたものだとか。 pic.x.com/Qx6CdFtSTW
モンゴル料理「ゴリヤシ」、実装決定🇲🇳🐎
東欧ハンガリーのグヤーシュに起源をもつとされ、同じような料理が旧ソ連影響下に存在するとか。ハンガリーのグヤーシュは牛肉のスープ料理だが、こちらはラム肉の煮込みと野菜、ライスを盛り合わせたワンプレートで、学生メシとして人気だとか。
両国のモンゴル料理店Ulaan Baatarです。仕事で両国に行ったついでにチラッと覗いたらランチやってるじゃないですか。注文したグリヤシはハンガリー料理のグヤーシュがモンゴル流にアレンジされたもの。日本のハヤシライスの源流ともいわれていて興味は尽きません。#モンゴル🇲🇳

