みんなの「モンドール スープ」 口コミ・評判

ステーク・オー・ポアブル・ノワール（牛フィレ肉のペッパーステーキ）完成！スープはオマール海老のビスクだったので、メインのソースは少しアレンジしてフォンドボーではなく牡蠣とアワビベースの生クリーム仕立て。 モンドールに温野菜を添えて、ウニコ2005で贅沢に包み込みたいと思います！！！🤤

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コンソメスープのチーズリゾット、といいたいところですが、鶏なべをやった後の雑炊です。少し醤油を入れて、チーズのモンドールと鰹の酒盗をのせたら超美味でした！ ＃グルメ　＃料理好きな人と繋がりたい　＃創作料理　＃おうちごはん　＃雑炊　＃リゾット　＃チーズ　＃モンドール　＃なべ

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