みんなの「ヤマカそば ラーメン」 口コミ・評判
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"ヤマカそば ラーメン"の口コミ・評判 4/20 08:51現在
昨日食べた 小樽のラーメンになります。 特製ラーメン ヤマカそば（小樽市） 1922年創業のお店 前回食ったとき 見た目とは裏腹の獣と節の交わり その個性的なスープは 何味？と聞かれても困る味わいで懐かしいなんて言葉では到底 表現できない味わい 2月また行こうと思う ラーメンの方が好き pic.x.com/jVlQjb5dJe
ヤマカそば(小樽/北海道) 100年くらい続いてる蕎麦屋のラーメン。来た甲斐がありました。 蕎麦屋、老舗、地方ならではの上にしっかりしたお味、そしてお店の雰囲気が本当に好みで、これは食べに来て良かった。
今日の二軒目。ヤマカそばで『ラーメン+小かつ丼セット』を。蕎麦屋のラーメン。スッキリとしたスープは、節系ベースの和出汁に、ほんのり動物系脂を浮かべた感じか。醤油ダレは、かなり甘めな印象だがくどさはない。自家製麺との噂もある、ムニモチな細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした(*^-^*)