みんなの「ラーメンの店 スープ」 口コミ・評判
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| どでん5 尾道ラーメン3 おじや2 みなや2 せせらぎ1 そらや1 でん太1 どさん子1 どんどん1 やっとこ1 らーめん みずさわ1 コピス1 スタンダード1 フック1 ポーク1 ラーメンの店まんじ1 ラーメン屋1 一蘭1 久留米1 五臓六腑1 支那そば1 札幌麺屋そらや1 横浜ラーメン1 永福町大勝軒1 稲葉家1 自家製麺1 龍上海1 |
"ラーメンの店 スープ"の口コミ・評判 10/19 01:24現在
埼玉県川口市の「ラーメンの店 どでん 西川口店」で「ラーメン半分 ゆで卵(or生)」をにんにく、やさい少なめ、あぶらどでんで注文(^-^)/ あぶらたっぷりの乳化スープにゴワワシッとした食感の極太平打ち縮れ麺! 別皿のあぶらを投入してあぶらにまみれたやさいを堪能しました! 完食背脂満タン(^-^)ゝ゛
今日のラーメン。新潟長岡生姜醤油らーめん みずさわ 東川口店の特製生姜醤油らーめん（大盛）。新潟に本店のある長岡ラーメンの店。生姜はそこまで主張強すぎずじんわり。スープのバランスが良く、もっちり麺とも合う。様々な食感のチャーシューがゴロゴロ入っておりボリューム◎
目的の和歌山ラーメンの店はスープがなくなって店じまい⤵︎
いっつも食べれない😂
旦那が調べてた違うお店へ
ココがめっちゃよかった！！
お腹いっぱい😆
今日は旦那と一緒やから呑んでないよぉ〜🥰
ラーメンの店どでん 北浦和本店
雨の日限定『炙り』☔🌈
雨降りモヤッとな日も粋な限定で元気もらえるよね( *^艸^)
炙り豚ヤサイを沈めたスープが抜群に旨い😋
引っ張り出した自家製麺がもう素敵過ぎて///
そしてアブラ卵に癒される♪
ゴキゲンな1杯今日もありがとうございま〜す(^^)/
気になってた鯛ラーメンの店なう／(^o^)＼
そしてスープで安定のおじや、、、、、
じゃなくて今日は鯛茶漬け／(^o^)＼
行きたかった八王子ラーメンの店が臨時休業で
それなりならどこでもいいやと調べて入ったお店がなんとなんとの極大当たり
スープが激うまで
全部がパーフェクト💯✨✨
いい店知っちゃったぁ🍜
そういえば、この前ようやく目星を付けてた横濱ラーメンの店に行けたよ
豚骨の臭みがあまり無くてスープ飲みやすかったし、ここの麺がまたしっかりめでよかった
尾道ラーメンの一丁が19日まで休みだったので駅前の台湾ラーメンの店へ。
辛さは無しにして、細麺を選択。
ミンチ肉もスープも美味しかった🍜✨
尾道ラーメンの一丁が19日まで休みだったので駅前の台湾ラーメンの店へ。
辛さは無しで麺は細麺。ミンチ肉もスープも美味しかった🍜✨
ラーメンの店まんじ 塩中華 チャーシュー増し
二郎系の店の水曜、土曜の塩中華が気になり🍜ホタテ出汁でシンプルに食べる麺。ホタテスープはじんわり、後から塩味が来る完飲系。超細麺は軟め提供で時間経過でどんどんホタテ出汁を吸い込むやつ。うー麺を思い出す胃を労われる一品🍀
仕事無くて連休延長…
ちゅーわけで久々に(記録見たら2年ぶり！)、『笠北』。
見ての通り美しいラーメン。
そして整った見た目は味も整うと教えてくれるラーメンの店。
ん？麺に「強さ」を感じる。スープも雑味が無く美味しい😋
ごちっ🙏
お昼は
活海老 貝 ラーメンの店 うみさち
うみさちラーメン長太郎を
仁淀川きくらげ大盛で
(天気がよかったら仁淀川行きたかったのよ)
ホタテ貝の仲間で一般的には緋扇貝という名前の貝
高知では長太郎貝と呼ばれるそうですよ
貝の旨味がしっかり出た優しいスープ
美味しくいただきました(*¯ч¯*)''
ランチの様子をアップしました。近所の白河ラーメンの店で鶏がらスープのラーメンをいただきました。なお、いただくのは数年ぶりでした。凛としながら淡麗で旨味が強く、実に美味しいラーメンでした。以下に詳細を書いています。
前から気になってた尾道ラーメンの店。やっと開いてる時に店の前を通りかかることができた。店はお姉さん1人でやってるので少し待ってからイン。スタンダードな尾道ラーメンとチャーめし。1000円。美味い。トロトロチャーシューにスープに馴染む平麺と背油が◎。尾道にないけど尾道ラーメンだ
【ラーメンデブヶ丘 本店】
ドブヶ丘特有のおでん、ドブ炊きに魅せられた店主が、ドブ炊きを研究して作ったラーメンの店。客のマナーは悪く、奇声が飛び交い、店員の指がスープに浮かんでるのは当たり前だが、昼時は割りと行列ができる。喫煙可。ラーメン一杯１８０円～。 ＃ドブヶ丘名所案内
高山で中華そば
和楽美という観光エリアから外れた落ち着いた店
高山ラーメンの店では伝統的スタイルで老舗らしい
黒いスープの見た目に反し、しょっぱさのカドがなく甘さも効いていてやさしい味わい、豚のダシが強め
黒さと濁りもあり、単にうどん汁みたいな上品な感じとも違い最高だ
昨夜一目惚れして予約した、旧市街の港を望むすんごい素敵なレストランでランチ。
魚のスープとリゾットが特にお気に入り。
スープは人気の鯛ラーメンの店みたいな白身魚の五臓六腑に沁み渡るような綺麗な出汁のスープ😌
どちゃくそ美味しかった…！大満足！
新井薬師に最近できた生姜ラーメンの店〜めっちゃ生姜だった トッピング結構肉肉しいので少なめにしてスープと麺だけでもいいかも
近所にオープンした家系ラーメンの店で一杯😋😋
スープが濃くてウマウマ😋
しかし、近所で３軒目の家系ラーメン屋だから、厳しい戦いになりそう😅
最寄駅に煮干ラーメンの店が出来たので初訪。見た目濃厚そうだが、よくあるセメントスープではなく、煮干の効いた魚介豚骨といった感じ。クセが無いので煮干が苦手な人でも食べ易そうだが、逆に言うとフックが無いので埋もれてしまいそう。トータルバランスはいいので勿体ない気がする。
ぼったくり博多ラーメンの店にやってきた。
この内容で980円はぼったくりだけどスープは美味しい。
普通のラーメン屋のスープでは赤ダレ使うと唐辛子が味を支配しちゃって台無しになるけど、一蘭のスープは負けないから凄い。
20年ぶりくらいに食べたけど美味しいね。
龍上海@新横浜ラーメン博物館にて「赤湯しょうゆラーメンミニ」650円。
言わずと知れた辛味噌ラーメンの店だが、実は醤油もうまい。スープはアゴっぽい香りがするし甘いので好みは分かれるかも。これにからみそをトッピングすると最高だったのだが、現在はできないのが残念。
稲葉家＠岐阜市 ラーメン肉増し（味薄め、アブラ普通、麺柔め）+大ライス
東海地方で一番評価の高い家系ラーメンの店
タレは前回普通でも結構塩辛く感じたので薄めにしたところ大正解。スープの味をしっかり感じることが出来、最後の一滴まで楽しむことが出来ました。チャーシューも相変わらず激旨
７１１で発見したサンヨーの味噌ラーメンどさん子。スープは通常の味噌ラーメンの延長にあるようだが、麺が異なる。黄色いもっちり麺。
湘南辺でどさん子ラーメンの店が出だしたのは１９７０年代か。
ちなみに本日の昼飯
【支那そば 月や】
支那そば(醤油スープ)
豚骨の有名ラーメン店がどこも行列で時間に余裕がなかったため、何度か行ってる醤油ラーメンの店へ。
味は確かなので満足は出来た。
最近、近所に出来たばかりのスタミナ牛肉ラーメンの店。
牛バラ肉が柔らかいし味付けもばっちりで美味い👍
あと、おろし生姜を入れるとスープがめちゃくちゃ美味くなった！！
〖休日の孤独のグルメ〗
寒！昨日との気温差ハンパない🥶
こんな寒い日は味噌ラーメン食べたい(*´﹃｀*)
ってなことで以前からチェックしてた札幌味噌ラーメンの店「札幌麺屋そらや」へ潜入！！
特製辛味噌ラーメン🍜ボリューム満点✨️中太縮れ麺と濃厚な辛味噌スープのハーモニー🎶
美味かった〜😆︎
ゆりパパさんに勧められて、一宮の点心とラーメンの店「麺屋グラフミ」でランチ。
筍や蓮根の和風トッピングにしっかり濃い味のスープにギャップ。
エビシューマイの点心が美味。
飯田橋の中華麺『多文』で「中華麺」。神楽坂の焼肉屋『多文』が昼に提供していた永福町大勝軒インスパイアラーメンの店。
動物系に煮干しのスープは、永福町直系よりややきれいにまとめたような印象。中太の平打ち麺が本家とはかなり違うが、これはこれでありだと思う。
学童から帰って来たリンくん連れてラー活で、野毛のイタリアンラーメンの店『ルナの世界』へ初訪問😋
チャーシュー3種類ラーメン
えびラーメン
某サイトで3.5以下のお店には普段行かないけど、近いし気になってたから行ってみた😆
個人的には結構好きかも😋
豆乳ベースのスープも具材も👍
今日も体調が優れないので在宅ワーク。昼飯は近所の『喜多方食堂』で背脂味噌ラーメン。しつこそうに見えるが全然そんな事は無く、アゴ出汁の効いた優しい味噌スープ。背脂は甘味のアクセント。喜多方ラーメンの店だが、個人的には醤油より味噌の方が旨いと思う店。
今日のラーメン。長岡食堂 東京ラーメン横丁店@東京の味玉醤油ラーメン（大）。長岡生姜醤油ラーメンの店。甘みある濃いめの醤油スープがベース。生姜は前面に出るわけではないがしっかり支えており、後味はスッキリ。腕肉のチャーシューがホロホロで美味。
コピス吉祥寺の地下にある佐野ラーメンの店はじめて入ってみたけど、とても美味しかった。スープや麺の感じが喜多方ラーメンに似てると思った。写真の黒いのは黒からあげで、これも美味しかった。
少しずつ、蘭州ラーメンの店が増えてきているような。
中国でもイスラームが多い地域の料理なので、豚🐷は使わず透明な牛🐮のスープ。
この店は麺の形が8種類くらいあって、今回は三角形の麺を頼む。
なかなか太くて、小麦食べてる感がすごい。好きなんだわ😄
南林間『なおじ』。わりと最近できた新潟燕三条背脂ラーメンの店。
ラーメン＋黒海苔TP。
平打ち麺と背脂煮干しスープがとても相性が良く麺の茹で加減も絶妙✨さらに黒海苔がスープをすってめちゃくちゃ旨い😋✨ご馳走様でした✨
ラーメンの店 どでん北浦和本店
ラーメン ローストポークゆで卵魚粉
早く帰ってきたので風呂はいって青Dシャツに白ロンTスエットサンダルで
美味しい〜乳化スープ飲んでから下からスープに絡んだどでん太麺に魚粉かけ食べると美味い
豚分厚くおまけ肉あり旨
味玉ありがとうございます
ご馳走様でした🙇♂️
深夜の飯テロ②
鳥栖駅前にあった「担々麺 仁(レン)」
醤油ラーメンの店だったがあるとき豚骨に転換。豚骨スープの担々麺・つけ麺を食べにかなり通った。冷やし担々麺も懐かしい。
ここの大将は駅近くの実家「白龍」で腕を振るっており、仁の醤油ベース時代を思わせる美味い担々麺を楽しめる。
ラーメンの店どでん 北浦和本店
ラーメンN、小口ネギ、ゆで卵、ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ、生卵🍜
今日のスープは少しライトだけど😋👍
それを纏ったワシワシのDDN麺は言わずもがな🤤
週末飲み過ぎで疲れた身体にエネチャージ😆
腹パンでご馳走様でした🙇
また来ます‼️
さっき世界一旨い王将食べたばかりだけど
今日１日、この後の楽しみがもう食しか無いからとりあえず食い倒す
昨日も行った鯛出汁のラーメンの店で、今日は白湯スープのラーメン🍛
昨日のしょうゆよりも鯛の味が強く出ている
スープがクリーミーで〆のお茶漬けがおじやっぽくて非常に微妙
呼び戻しは古いスープと新しいスープを用いて味を安定させるためのものみたいなことを久留米の大栄ラーメンの店主さんがおっしゃってたなぁ。駒やの発酵豚骨とは別だと思います！
マグロ卸のマグロ丼と
ラーメンの店 ウミノイロ 東銀座
紫(醤油)1100円税込
本日の昼麺は 完全観光地な
築池場外から 少し距離をとり
こちらへ✨
ホンビノス貝の出汁らしい
醤油スープが美味しく👍👍
菅野製麺さんの細ストレート麺
が進みますねの👍👍👍
このスープは残せないねの
満足ごち🙏
ラーメンの店せせらぎ@南森町にて、白湯ラーメン。オープンは、2019年４月25日。店主は『麺や拓』の出身。鶏＆豚に、魚介の和風味を絶妙な匙加減で被せたスープは、うま味上質なカエシの後押しも相俟って、レンゲを持つ手が止まらない味わいに。トッピングの出来映えも秀逸で、激ウマと言うほかない。
ラーメンの店 どでん 北浦和店
ラーメン(350g)
ニンニク抜き、野菜増し、アブラ増し
緊急事態宣言の時行ったけど麺切れで食べれなかった悔しい思い出のあるお店。やっとこれた！
スープは甘めで麺としっかり絡んでて美味かった！
ちょうど良いボリューム。
増しの上にある『どでん』が気になる🤔
沖縄家系の日 二軒目
みなや 鶏と煮干しラーメンの店(南風原)
寝坊したけど間に合えた！！
ガツンと効いたスープたまんねえ！流石に旨いナイスな朝ラーでした🙆♀️
麺もチャーシューも全部すばら…
鶏と煮干しラーメンの店 みなや
3月30日限定
豚骨醤油
煮玉子、ご飯
美味かった、比較的近くで朝から営業ありがたい
スープ美味い。いい臭美味さ、チャーシューもいい香りで柔らかい
ご飯といっしょに食べて満足した
元地雷王を駄目な隣人に搬送した。
やっぱここはラーメンの店やな！ライスを注文し、カウンター上の生卵を落としてTKG。醤油がないので代わりにスープ。ご馳走様でした！
※暫くは🍜控えます
