みんなの「ラーメン凪 スープ」 口コミ・評判
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"ラーメン凪 スープ"の口コミ・評判 5/17 03:59現在
帰ろっかな〜と駅周辺をぐるぐるしてたら、いわゆる「ちゃん系」のラーメン屋を見つけたので入ってみました、多加水麺に澄んだスープ、デフォの中華そばでもチャーシューがたっぷり…ってこれ喜多方ラーメンでは！？うまいけど。煮干しラーメン凪のセカンドブランド的な店らしいけど詳しくは不明。
新宿ゴールデン街にある「ラーメン凪」の煮干しラーメン🍜
とっても濃厚なのに食べ進めやすいフシギな煮干しスープ！✨🐟✨
そしてそれを待つ観光客の行列、店内から行列を見守るための鏡が印象的なお店でした🪞🐈
お疲れ様です( ´͈ ᗨ `͈ )お昼〜♪
渋谷のラーメン凪BUTAOさんの黒王🍜
豚骨ベース。マー油とイカ墨の真っ黒なインパクトのあるスープ。
白ブラウスだったから汚さずに食べるの大変だった🤣
バジルの翠や辛味の赤もあって何食べても美味しい。
煮干し系ラーメンに激ハマり中😆
画は 地元でも有名な麺屋鈴さんの
「濃厚鬼煮干鶏白湯醤油🍜」‼️
ガツンと煮干が効いた魚介出汁に鶏白湯がよく合う😍
もちもち麺にシャキシャキ炒玉葱😍
新宿ラーメン凪さんに勝るとも劣らない美味しさ🤗
スープまで完食😋🙏💙
ランチは大宮駅近くの「ラーメン凪 大宮店」へ、久しぶりにやって来ました。
すごい煮干ラーメンの並盛り、のりトッピングに、ごはん。
煮干ラーメンを途中からニボ酢で味変して楽しみ、ごはんをラーメンの具材おかずにしたり、スープかけておじやにしたりして、とことん楽しみました^^
すごい煮干しラーメン凪新宿ゴールデン街店本館訪問✨
凪そばを注文❗️
ビジュアルの感想は海苔がデカっ💦笑
スープは煮干しの荒々しさが👍
麺は太縮れ麺でスープがよく絡みつき👍
チャーシューも👍
とても美味しかっです♪
ご馳走様でした🙇♂️
＃ラーメン
＃煮干しラーメン
＃すごい煮干しラーメン
渋谷区東、ラーメン凪 豚王 渋谷本店。ラーメン黒王、790円。煮干しラーメン凪の豚骨ラーメン版。イカスミ、にんにく、黒マー油などを合わせた黒いスープに固めの細麺。ベースは博多ラーメンのようです。スープを楽しむと言うよりは麺を楽しむラーメンですね。今度は黒くないやつも食べてみようかな。
久しぶりにラーメン凪 味玉煮干しラーメン大
コクのあるスープとちぢれ麺が相変わらず美味かった🙏
西側にも店舗あるの初めて知った。
日本語カタコトめなお姉さんが流暢な英語で外人に接客してて、新宿の適材適所を感じた。
4/7
ラーメン凪豚王
ラーメン。味薄め、あっさり、にんにく無し、0.5辛、麺普通。VIP海苔
チャーシュー丼
味薄めにすると、味普通よりスープ濃度をダイレクトに感じられる面白さ。アブラカスも美味い。麺は普通が一番美味い。
チャーシュー丼はご飯余るのでチャーシューあともう一枚は欲しい。
4/3
ラーメン凪豚王
ラーメン
味普通、あっさり、ニンニク無し、0.5辛、麺普通。VIP味玉
替麺。超柔
スープの程よい熟れからの、牡蠣のような爽やかさを。背脂の甘さも重なって美味い。食べ進めるとより爽やかになるな〜
麺はカタよりの普通。旨い。
煮豚もしっかり味がしみて美味。
⭐︎麺鍾馗
⭐︎濃厚鬼煮干
3月限定ラーメン食べ納め♫
スープも美味けりゃ、ラーメン凪さんの煮干麺＆いったん麺も美味い！
また来年も食べたいなぁ😋
今日の朝ラーメンは、ラーメン凪さんの自販機ラーメン🍜
麺が2種類入っていてワンタンみたいな幅広麺がもちもちで美味しい(^^)スープも煮干しがしっかりしていて、辛味も好み😁また、食べよ😊
【東京】新宿
『すごい煮干しラーメン凪』
ゴールデン街本館は行列だったので別館へ。
・すごい！煮干しラーメン
濃厚煮干スープに中太麺が美味い！
次回は本館に行こう！
すごい煮干しラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 @新宿
煮干そば（肉入り）並
煮干しラーメンの有名店🍜
急な階段でも有名なお店
濃厚な煮干しスープがたまりません😋
我が煮干に一片の悔いなし☝️
すごい煮干しラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 @新宿
煮干しラーメンの有名店🍜
急な階段でも有名なお店
濃厚な煮干しスープがたまりません😋
我が煮干に一片の悔いなし☝️
煮干しラーメン凪@新宿ゴールデン街
最近ちゃん系に変わって（？）減りつつある凪ですが、ゴールデン街の本店は健在。
そしてここにくると、ここでしかできない「全もめん」=全部いったんも麺にするオプションで食べるのが自分流。スープはもはや唯一無二ではないですが、超幅広麺はまだまだレア。
2023/2/25 新宿 すごい煮干しラーメン凪
凪ラーメン+大盛り+漁師めし 1200円？
近場なのに行ってなかった有名店に。
店内に書いてある食べ方の通りに食べたけどほんとに美味すぎた。
煮干しガンギマリでたまらんかったなあ。
最初に飲むように書いてあるスープ表面にかけてあるやつがありえんうまい🤤
今日の
すごい煮干しラーメン凪
新宿ゴールデン街店 本館
@新宿
凪そば（特製すごい煮干しラーメン）
煮干しの旨味が濃縮されたスープに太縮れ麺と幅広のいったんも麺？がよく絡んでめっちゃおいしいです🍥
辛味とネギが良いアクセントです！
メニュー名はよく変わるらしい笑
ラーメン凪 豚王@渋谷
チャーシューは、好みが分かれそうだが、美味い♪
麺の細さと歯切れのシコシコ。
スープは、あっさり目。
こいつはヤバいなあ。
丁寧に作ってるのがわかる味の厚みを感じる。
あっさり系は、雑だと単純に薄っぺらになる。
ほんのちょっとの豚臭さはあるが、それが美味い。
ラーメン凪の通販、豚パンチを実食。
スープはライト。
豚は塊がゴロッとしてて食べごたえあり。
自分好みに味変するといい。
自分は醤油を足して醤二郎風に変えましたね
⭐︎麺鍾馗
⭐︎濃厚鬼煮干
3月限定、ラーメン凪さんの煮干麺＆いったん麺を使用した極濃煮干ラーメン🍜
「煮干が苦手な人はご遠慮ください」と店主さん笑笑
極濃スープに負けない2つの麺…
美味しくいただきました😋
🍜ラーメン凪🍜
すごい煮干しつけめん
辛いタレ付大盛り
煮干し好きの方にはたまらない
煮干しをこれでもかと感じるつけ汁
平打ち中太の麺もスープによく絡む
ご馳走さまでした！
せいめん！
今回は前回と分量比率そのままで2.2mmｘ5mmと2.2mmｘ4mmと前回より太い縦切り麺2種、
ラーメン凪にはいってるいったん麺っぽいの作った！
明日煮干しラーメンのスープもろもろ仕込んでおいしく頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵)
麺棒麺帯巻くのにすごい便利でした！
すごい煮干しラーメン凪
うめぇ…歌舞伎町で迷ったらここだわ
24時間営業で終電逃しても安心。
デフォルトはビターでちょっとしょっぱいんだけどニボ酢で味変すればスープ飲み干せちゃう不思議。
大好きな味です🥰🤗🤭
1年半ぶり4回目のラーメン凪(別館)❕
濃厚な煮干スープに、特徴的な極太麺に、凪といえばのいったん麺に、最高のアクセントの駒葱くんに、ピリリとアクセントの効いた辛ダレが最高！
実家のような安心感とはまさにこれ！
もはや実家越えてここが実家や。
🍜ラーメン凪(新宿)
味玉煮干しそば 850円
24時間営業年中無休の最強の
煮干しラーメン屋🍜
煮干しガツンとスープに、ほうとうのようなピロっとした麺と、サイドの漁師飯に
スープをかけて最高‼️
ラーメン凪大宮東口店
特製すごい煮干しラーメン中盛
初来店
煮干し感満載だけどスープはそこまで濃くない印象
具材もどれも美味しく締めのご飯頼めば良かったかなと後悔
ご馳走様でした
4〜5年ぶりのラーメン凪
相変わらず探すのに手間取ってしまった
前は麺太いと感じたけど気にならなかった。代わりにスープがこってりさが増してる気がする
過去麺
すごい煮干しラーメン凪
スープ一口飲めば濃厚な煮干がガツン！
煮干しにまみれる感じが最高ー！🐟
プリプリの麺と一反麺も美味～♡
辛味溶かして味変してもよく合う
にぼラーには堪らん一杯でした
昼飯。大宮のラーメン凪で、煮干しラーメン(中盛)+チャーシュー+岩海苔。空調の故障とかで、出入口開放状態。(ラーメンに影響はないけど)。濃い煮干しスープうまい。濃い目にしたら、少ししょっぱかったかも。岩海苔がスープに混ざって味が変化していくのが楽しい。
ラーメン凪 豚王 渋谷本店@渋谷
新宿でよく訪れている濃厚煮干しラーメン店の渋谷にある店舗、と勘違いしていましたが、行くと豚骨ラーメンのお店でした。正統派の豚骨スープは美味しさがギュッと詰まっていました！
新宿のすごい煮干しラーメン凪で朝ラーしてきました。煮干しラーメン肉付を注文。着丼前からものすごい煮干しの香りがしてていざ食べてみると濃厚でザラ付きのあるスープではあるが意外と飲みやすかったです。麺はかなり滑らかな太麺。チャーシューは柔らかい食感でスープに浸して食べると美味しさ倍。
ラーメン凪煮干王@新宿ゴールデン街店別館。
すごい煮干ラーメン900円。
エグみがほぼなく、煮干の旨味がガツンとくるめちゃんこ美味しいスープに極太麺がよく合いますなあ。