みんなの「ラーメン９ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ラーメン壱六家3 ラーメン小田3 #新宿地下ラーメン3 クラクラ2 大勝軒2 ごはん1 そば勝1 はし本1 らぁ麺1 ゲレンデ1 コチュ1 バルサ1 ラーメンつづき1 ラーメン屋さん1 ワイン1 博多一双1 戸みら伊1 豚豚拍子1 麺屋はし本1 麺屋大金1 麺屋shio1 |
"ラーメン９ スープ"の口コミ・評判 9/9 10:22現在
大勝軒 神奈川新町
ラーメン900円
久しぶりの王道中華そば♫
特徴ある麺とブシが効いた極上スープはいつ食べても旨い😋
節の香りに脂のしっかり回ったスープは醤油の甘みとまろみがバランスを整えていてめっちゃ美味い
ド安定の麺は相変わらず啜り心地よい口触り
チャーシューは肉質しっかりながらホロっと崩れる柔らかさ
青菜に軽く節で下味が付いており細やかだけど調和が取れていた
当然の完飲
シン喜多方ラーメン900円
今日はおひとり様だったので、御堂筋を渡って遠征し、進化驀進 京町堀本店さんで限定にぼし醤油ラーメン950円をいただきました。透明でしっかりとしたにぼしのスープに平打ち麺や玉ねぎの食感が良い。
ラーメン多奈賀@名古屋市太閤通駅。煮干し系醤油ラーメン900円。
2/24オープン、大門横丁の一角のシブい立地で懐かしの蒼の近く。
スープはほんのり煮干しが香る清湯。場所柄と相まったまさにノス系の一品。麺は林製麺のスト麺。ランチ時はライスと一品がついてきます。
ラーメンつづきさん行ってきました！
ラーメン990円
麺は二郎で珍しい平打ちツルツル麺！
そしてスープはクリーミーな豚骨スープでした🤔
アブラがごてごての背脂じゃなかったので初心者の方にはおすすめです！
あ！チェキ忘れたっす！
帰りに凄いおしゃれなラーメン屋さん？みつけた…
バルサミコ酢とサーモンピューレが添えられてて凄くフレンチ！平麺で頂いたけど細麺でスープパスタみたいに食べるのが美味しいかも。
サーモンごはんは無限に食べれる。
食器類のこだわりもすごくてこれでラーメン980円なのすごない。
伊勢佐木町『戸みら伊』
豚骨魚介特製ラーメン980円
伊勢佐木モールにあるラーメン店。ジャズが流れるシックな店内。スープは豚骨旨味と魚介風味が出た白味噌仕立ての甘味がもっちり中太縮れ麺によく合います。タレがしっかりの炙りチャーシューも👍✨ランチはライスor麺大盛り無料にゆで卵食べ放題✨
豚豚拍子(長野県長野市)中ラーメン980円ヤサイ増しアブラ増しうずら100円
豚は店名に入れるほど推してるのか？やわらかいし分厚いしすげー旨い！
麺は太さは好きだけど、小麦感はもう一つほしい。
スープもあっさりだけど旨い。
俺が腹一杯になるには麺増しかな
すでに人気店の片鱗ありますね！
ラーメン９５０円＋うずら１５０円。うずらはぼったくりプライスですが、濃ゆいスープに大量のワシワシ麺、味シミ柔らかな特大ブタさん🐷が味わえるのだから許します😇強いて言えばスープが少しぬるかったな…おそらくブタとうずらの影響でしょう。なんだかんだ１番富士丸の味を守ってたりして😅
＃豚山、町田
大ラーメン950円麺375g硬め、うずら100円、野菜増し増し、あれ(カレー粉)、これ豚1枚
麺とスープはこんな感じ
ご馳走様でした！
＃豚山、町田
大ラーメン950円麺375g硬め、うずら100円、野菜増し増し、あれ(カレー粉)、これ豚1枚
濃厚スープ
中太麺は硬めがおすすめ！
いつも元気で一生懸命なスタッフさんありがとうございます！
ご馳走様でした！
上北沢 濃厚ラーメン930円
超旨い!旨いパツ細麺に鶏下支え濃厚煮干醤油
八幡山 貝とムール貝の汐そば980円貝
旨い!!!中細麺に浅利の旨味たっぷりスープ
共に久方
板橋本町 もりそばと焼鳥丼セット1080円
旨い!中細麺に出汁前に優しい露
群馬片品村 お祭広場 全粒粉ラーメン900円 スキー場のゲレンデ中央にある食堂であり居酒屋でありラーメン屋でもある何でも叶えてくれる店。雪山に有り得ないぐらいのワインの品揃え、ドンペリもあるよ！無加調スープに全粒粉麺のラーメンとカレーラーメンを食べた。天然イワナの骨酒もクセになる。
小豚ラーメン900円（ヤサイマシ）
肉の日が無い2月最終日
肉を食いたく二郎へ
ガッツーンとキレのあるスープは臭みは無く、生姜の香りが食欲をそそる🤤
硬めコールの麺は他店の普通くらい
チャーシューも柔らかく味染みで、いつ食べても美味い😋
ホルモンらーめん 8910 白寿 赤坂店@赤坂。赤ホルモンラーメン980円。
22年9月オープン、大阪本店の関東初進出店。
牛出汁ベースのスープにコチュジャンを絡ませた正にチゲに麺を投入したラーメン。白いプニュプニュホルモンがいいアクセントになっています。劇アツ注意💦
🍜自作ラーメン9杯目🍜
～オールウェイズ系二郎～
☆4.0☆
豚のコクと醤油のキレがバチっと効いた非乳化スープに、小麦の旨味が凝縮された極太ツルワシ麺。ブタ、アブラもかなり旨い。合格点を超えるかなり好みの二郎に仕上がりました。毎日食べれます。
聖地巡礼の旅第4弾！
！
ラーメン900円
泡系豚骨と言うジャンルを作り上げた始祖！
一目でコレぞ羽釜！
と分かる窯で炊き上げた
あっさり濃厚スープ❤️
フワッとした口当たりのスープに騙されると暑くて火傷する！😁
製麺所は博多一双と一緒だった！
美味しかった！
ご馳走様でした
中区大手町 ラーメン990円。●店名間違えてごめんなさい。野菜大ニンニク大背油中。濃さが控えめスープにもちもち太麺。ニンニクの辛みにクラクラなりながらうまぁ。
中区大手町 ラーメン990円。野菜大ニンニク大背油中。濃さが控えめスープにもちもち太麺。ニンニクの辛みにクラクラなりながらうまぁ。
初訪問の横浜の黄金家さん
Wネギラーメン930円➕中盛り100円
ほうれん草は、生のほうれん草を軽く茹でた様です
バランス型のスープに固めに茹でられた丸い麺、スモークチャーシューでとても美味しく戴けました
ご馳走様でした☺️
藤醤油ラーメン940
たれの醤油は岩手県釜石市の富士醤油を始め、8種類をブレンド😋スープは香りもコクも旨味も素晴らしく、美味さ際立つ😋その分、麺はもっと合うものがあるかな🤔有田焼の器やレンゲも手触り良し😋ハイスペックな醤油😋美味い‼️😋
@江古田
2023 94杯目
麺屋 蓮を★4と格付けしました。
【名物しじみラーメン】
着丼して一口啜るとめちゃくちゃ絶品スープのラーメン
しじみラーメン950円本日のミニ丼（卵か...
お店情報→
昨夜🌙久々の白山馬場壱家🚶家系二郎ラーメン920円とほうれん草130円🍜
デカ盛🍦2杯と蕎麦食べた私はおつまみ370円だけにするはずが野菜だけ食べてギブした旦那さんの代わりに麺全て食す🐷味付生にんにく絡めたラーメン激旨し💀スープに浮いた背脂まで残さずご馳走様🐷
昨日夜に食べた八重洲地下街の七彩飯店で煮干しラーメン970円の大盛り100円で麺250g。富山ブラック並にスープの色がかなり濃いけど塩分はそこまで高くなく此処でもスープまで完食。名前通り煮干しがしっかり効いていて苦味まで感じてそこに平打ち縮れ麺が美味しかった。焼豚も食べ応え抜群。
今日の昼メシは二郎@亀戸にてラーメン900円＋生玉子100円なり
ニンニクアブラカラメで
遅ればせながら今年初の亀二は、やっぱ旨し！
豚感満点スープに、ちょい固めの麺がサイコーっす
旨みがたっぷり残った、むっちり食感の豚もいいねぇ
夢中で食べたら、ノーマルサイズでもペロリ
満足感半端なし！
＃家系ラーメン
＃新宿地下ラーメン
１９時半過ぎに新宿地下ラーメン小田急エース北館Ｂ1で限定出店横浜ラーメン壱六家さんに今年初来店してみた
ラーメン９８０円を注文。ストレート中太麺で硬め絡めて美味しい壱系スープ量と温度と麺茹でが残念T^T
＃家系ラーメン
＃新宿地下ラーメン
１９時半過ぎに新宿地下ラーメン小田急エース北館横浜ラーメン壱六家さんに今年初来店してみた。
ラーメン９８０円を注文。ストレート中太麺が少し硬めで絡めて美味しい壱系スープだったけどスープ温度がぬるすぎ
＃家系ラーメン
＃新宿地下ラーメン
今、新宿地下ラーメン小田急エース北館Ｂ1で横浜ラーメン壱六家さんに今年初来店してみた
ラーメン９８０円を注文。ストレート中太麺で硬め絡めて美味しい壱系スープだったけどスープ温度が熱めでなくて残念。
モーニング限定
定番醤油ラーメン900円🍜
※モーニングサービス味玉トッピング
味は大勝軒ですが
アレンジが凄いです
背脂、生姜がスープに入り
刻みネギとチャーシューの細切れが
ドーンと乗ってます
麺量は恐らく300ｇはあるかと
ですが最後まで
飽きずに食べられます
お腹いっぱいです😆
志那そば勝丸@ラー博
極上煮干しラーメン900円
続いてこちら。以前はラー博にあったというお店。ヒラヒラと手もみしたようなウェブがかった麺はちゅるちゅるで喉越しがよい。スープは煮干しが効いて醤油の風味が感じられる。うまァ。これぞ王道の志那そばという感じだが古さは微塵も感じない。美味い！
味付アブラとクタクタヤサイがすげえ量
スープは塩味より豚骨感がちゃんとあるマイルドさ
炙りブタは肉質しっかりで食べ応え抜群
四角な極太麺は啜るより食らうやつ
ニンニクと卵で味変しながら無事完食
豚ラーメン900円生卵50円
＃豚山、町田
大ラーメン950円麺375g硬め、うずら100円、野菜増し増し、あれ(紅生姜)
濃厚乳化スープ
中太麺は硬めがおすすめ！
いつも元気で一生懸命なスタッフさんありがとうございます！
ご馳走様でした！
下北沢のらーめん玄で小ラーメン900円。二郎の目黒店出身で自ら二郎スピンアウト系を名乗る面白いお店。味も店内の緊張感も目黒を忠実に受け継いでる。券売機に麺量の記載があるのは親切。全てのお店で真似して欲しい。お腹減らした状態で小の300gで丁度良かった。珍しくスープまで飲み干してしまった
麺屋大金 宇都宮市
雪の中大金さんに訪問
ラーメン900円 たまねぎ60円 しょうが60円
麺かためYNAマシ味付アブラ旨い
たまねぎしょうが別皿で到着
豚は脂身が無くホロホロで箸で掴めない位柔らかく旨かったです😍
スープは非乳化で飲みやすくニンニクとの相性も良い
美味しく頂き完食です😋
鶏白湯ラーメン900円@「らぁ麺食堂W」福井市
2度目の訪問は白湯をw
うはっ、旨い！
サラッとしてるが鶏の旨みたっぷりの白湯スープに、ツルッとした多加水平打ち麺の組み合わせは面白い。
親鶏の炙り？チャーシューは、噛めば噛むほど味が出て美味しいのだが、ちょっと迫力に欠けるかな？
1/18麺屋shio@塚本でしじみ醤油ラーメン900円
1/15開店
店主氏は賛平に居られた方だが
島根の食材にフォーカスした清湯路線
スープは雑味、クセを取り払ったすっきり感だがそれ故に
個性の強い麺線短めのツルモチ太縮れ麺に押され気味
しじみ感(謎)は後半失速するが
しじみの身ほじくり食いで補強
小ラーメン900円YsNs
味付けうずら100円
生玉子50円
非乳化デロ麺の最高峰つのたん
相変わらずの旨さ✨
スープはカド控え目になったけど無問題🐴🐴
デカ豚はホロホロですき焼き風がたまりません🤭
3ロット目で着丼まで1時間です。
ご馳走様でした
麺屋はし本@中野でラーメン950円
TRYなんとか賞受賞の名店らしい
いわゆる豚魚でこの店ならではの特徴はないけど、丁寧に抽出されたスープは旨味たっぷり
塩味弱めなのでインパクトは控えめ。個人的にはもう少ししょっぱい方が好きかな