みんなの「レシピ そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"レシピ そば"の口コミ・評判 4/21 09:28現在
チャルメラのまぜそば
推しの栗まんじゅうがやってたレシピ再現してみた
クリームチーズにんにく梅もやしはマジでビールが欲しくなる🍺
個人的にはクリームチーズ無くても良いかも🤔
まぜそばは言わずもがなで飯が消えた😂
おはようございます。
お昼に蕎麦を食べたいので始めていきたいんですが、今回江戸時代のレシピを再現するにあたって参考にした文献がこちら
料理物語 発刊寛永20年(1642年)
本朝食鑑 発刊元禄10年(1697年)
蕎麦全書 発刊寛延4年(1751年)
昨日見かけた菊菜とパルミジャーノの蕎麦。韓国料理っぽく最初によく混ぜて食べると美味しい。元のレシピでは麺つゆとオリーブオイルを回しかけて調味だったが、私は麺つゆなし・菊菜の塩味と(にんにく少し火入れした)オリーブオイルでの、イタリア味に寄せた方がもっと美味しくなりそうかなと思った。
晩ごはん
チャルメラもやしが超絶うまいまぜそばニンニク醤油味
のレシピを完全に無視して自己流で作ったら異次元のうまさになった件。
もやしとキャベツを軽く湯がいて黒アブラと無限ニンニクでヤサイマシマシニンニクアブラです‼️
〜材料〜
チャルメラ〜まぜそば1袋
もやし 1.5袋
キャベツ 2〜3枚…
今日は1人の食事だから
ジャンクっぽい食べ物を
思いっきり食べたかった！
きしめんで作った台湾風まぜそば(•ㅂ•)و
このレシピ最高だった🥳
ご馳走様でした🌸
おはようグルメ
上海焼きそば
脇屋先生のレシピに忠実に。
魚醬がマジで美味い。
そばもしっかり両面黄にしたけど、ちょっと焼き過ぎたかな…改善の余地はあるけど、味はビビるくらい美味かった。
肉、いらんな…
料理研究家 さん著『家庭料理は郷土料理から始まります。』（平凡社）。
蕎麦米雑炊、納豆汁など、松田さんが日本各地を訪ね、 から学んだ知恵を詰め込んだレシピエッセイ。全国お取り寄せリストやホルトハウス房子さんとの対談も収録。
お昼休憩中
みすずさん@misumisu0722 のレシピ
菜の花はあいにくなかったから
小松菜と豆苗で作ってみた
ニョッキやペンネ
じゃがいものガレットとかにも
合いそう
海老フライ、竹輪胡瓜、トマト
蕎麦の実、もち粟入りご飯
引き続き楽しく良い午後を
良い感じに体重減ってるけど
少し停滞期なので
今夜は寿司と蕎麦食べます👌👌
明日からはTikTokで見た
レシピを少し改造した
キャベツともやしの旨辛中華スープ
飲んで頑張ります🙆
閉店してしまう思い出の詰まったヌースタとコラボさせていただきました。
牛煮込みまぜそば、バカデカいチャーシュー、僕の手書きアレンジレシピが入ってます。
・トミーのヌースタ思い出セット
・（３食入り）トミーのヌースタ思い出セット
ヌースタさんの牛煮込みまぜそば大好きです✨
また通販で食べられるの本当嬉しい！！
更にチャーシューもトミーのレシピも付いているなんて幸せ🥰
届くのを楽しみにしています❣️
@noodlestand2017
⏬
こだわりと愛情を持って作られているのがパンフや茹で方説明書、手書きの広報からも伝わりますね✨
ごだわりの八割&細麺🌱
食べて納得しました！！
そば粉臭さがなく、細麺なので喉越しが良い👍✨
しかも、レシピ通りに茹でて、洗い、しめて…この工程が大事なのが食べて納得😌コシがある！続き⏬
揚げ玉使うレシピで蕎麦つゆに中華麺が入る鳥中華作りました。本来はミツバも入るけど、雪が解けて庭に勝手に出るまでおあずけ。次はもうちょっと味濃くて、私は胡椒控えめにしよう。暖かくなったら冷やし麺もいいなー。今年も広島つけ麺のタレ作る😊でもきっと美味しいから食べ過ぎちゃう…
ずっと頭の中にあったレシピを作ってみたらとんでもない汁無しラーメンが完成した
牡蠣とポルチーニの汁無しそば
ドロキで出すか
😊SMILE LEARNING✍🏻
今週は【
講師は の さんです🎤
今日は「ツナマヨ和えそば」を、
紹介していただきました🐟
手軽にお店で食べるようなそばが作れるポイントたっぷりです🌟
ぜひレシピを参考にしてみてください😋
昨夜は台湾まぜそば
レシピを5つくらい見て、自分に好みのものを合わせてみました。
挽肉に少しだけクミンをプラス。
刻みニンニクは少なめ、フレッシュトマト。
おはようございます☀️
トケイヤKitchenです✨
今週も平日は毎日 更新週間です📝
きょうのテーマは新玉ねぎレシピ。かき揚げにしておそばに載せたら立ち食いそば的なごちそうになりました🙌
📓note記事はこちら
3人目の操作キャラが「マスターはにわ」を貰えたので、鳥居のそばに安置。彼は今日から冬眠です。
凌統のパスポートを更新。島民代表のレシピも増えました。
呂蒙殿の家も作りたい誘惑に負けそう･･･
5月に開かれる
先進7ヶ国首脳会議
(G7広島サミット)
で各国関係者に
食べてもらおうと
広島名物お好み焼きPR
レシピを開発
参加者国の特色が
イメージされてますね。
✳️🇯🇵は肉玉そば
✳️子ども新聞に掲載
【ニンジャのSOBA】
暗殺者のパスタの蕎麦バージョン
レシピ
乾麺蕎麦
油
出汁
めんつゆ
乾麺蕎麦を油で茶色に炒める
↓
弱火でゆっくり出汁を足しながらアルデンテにしていく
↓
好みのところ手前のタイミングでめんつゆいれて盛り付け
これのそばメシも飛ぶぞ
冷蔵庫にあるいつもの食材でできる、簡単料理レシピも書いているので、料理写真は中身がわかりやすく見えるように写真を撮っています。今回はグラスは余分だったし、盛り付けもきれいにできなかった。集中力が足りないのかな？ 春の定番、ハマグリ蕎麦です。
🍜うどん派勝利記念レシピ「らずもねぇ！温玉牛タンコロッケどん兵衛」🦊
「どん兵衛きつねうどん」とウジエスーパー名物の「らずもねぇ！伊達な牛たん入りコロッケ」がコラボしちゃいました👏
公には言えませんがそばにも合いそう…🥰
皆さんもぜひお試しください😋
🍜うどん派勝利記念レシピ「らずもねぇ！温玉牛タンコロッケどん兵衛」🦊
「どん兵衛きつねうどん」とウジエスーパー名物の「らずもねぇ！伊達な牛たん入りコロッケ」がコラボしちゃいました👏
公には言えませんがそばでも合いそう…
皆さんもぜひお試しいただき感想お聞かせください😋
今夜は良い太麺が手に入りましたので自家製まぜそばを。
レシピはネットを参考に。
（けんますクッキングさん）
カマスより抽出した香味油を使いました。😉✨✨
岩下の新生姜＆角田、おおえださん家の卵を添えて。
台湾まぜそば 簡単レシピ VOL125 How to make taiwan mazesoba @YouTubeより
YouTube upしました‼️
さすがに昨日は日韓戦を見てしまい、夜遅くまでテレビ漬け。母親は外に行きたくないと言うので、独自レシピで「ニライワシ缶混ぜ出汁そばかぼちゃの煮物のトッピング付」を作る。材料代一人前100円ほどで出来るので簡単。母親から「わりとおいしい」と言われた。そういえば、毎日ニラ、食べてるな。
様から
2日連続でなんか届いた- ̗̀📦 ̖́-🎁
胡麻のめんつゆありがてぇ🙏✨
蕎麦でもうどんでもいけそう❀.(*´▽`*)❀.
米粉2袋…色々作れそうだからレシピ漁るか…。スコーンとか作れるかな‹(˶'ᵕ'˶)
は皿うどんならぬ皿そば。日本そばをフライパンでカリカリに焼く。そばつゆは片栗粉でとろみをつけてそばにかけ、白海老蒲鉾と天かすと海苔とネギをのせる。ラズウェル細木氏が鴨南蛮でこういうレシピを書いていたので、アレンジ。
今夜は、うどん飯とサバの煮付に鶏ハラミポン
煮付はもうレシピ見なくても作れるようになった。次はアレンジか、または別レシピか…🤔
うどん飯は、流石に適当過ぎたので反省。。次はちゃんとレシピ見て、そばめしっぽく作ってみたい😆
鶏ハラミは安定で美味しかった〜😋
そばの実食べてみた😊
いただいたレシピの通りに、水に浸してから茹でて、そばつゆをかけました。
うん、そばのうま味がそのまま口に広がる✨
私の好み的には、水に浸す時間をもう一寸長めにした方がよかったかな( ^ω^ )
あと2回作れるので、再チャレンジだ٩( 'ω' )و
今回は、 のレシピ冊子などを参考＆アレンジさせて頂き、緑カレーの素「 」を使った【緑のカレーつけそば】を作ってみました😋👍
※そばも手作り😊
煮干し肉わかめそば
直前に茹でた若芽、筍の土佐煮
甘辛い豚肉
スープは複数の煮干しに
隠し味の魚醤
温玉肉飯、お肉はオンラインストア
タレは醤油、酒、みりんを煮切ったもの
ネットのレシピでは温玉がうまく出来ず
大将のレシピ本通りにやると上手く出来るように
おひるは@kana_oh19 さんに教えていただいたレシピを参考におうちにあるものでアレンジしてネギだくだくだしカレー
見た目はともかく手軽でおいしい✨お蕎麦と合わせてもよさそ
そのまま食べてもgood!
きな粉をまぶして黒蜜かけてもgood!
山葵を添えて美味出汁かけもgood!
美味出汁のレシピは
SKY蕎麦返し（醤油1酒1味醂1）３
鰹出汁1
です
うちの子大好き胡麻豆腐
いつもそのままむしゃむしゃ食べてますｗ
吉野葛を使わない
葛の様に硬くならない
簡単胡麻豆腐です!!
＼＼結果発表／／
「 うどん派vsそば派」
を制したのは・・・
うどん派に決定！！
勝利記念にコラボアレンジレシピを開発します。
どんなレシピが出てくるか楽しみですね！
🍎＼＼結果発表／／🍎
先月中皆さまにご協力いただいた「 うどん派vsそば派」
を制したのは・・・
🎊🎊うどん派に決定！！🎊🎊
勝利記念にコラボアレンジレシピを開発します👏
どんなレシピが出てくるか楽しみですね！
3.7(火)～3.31(金)は無限クーポン再開♪
金沢旅行の帰り道に福井も観光
名物らしいソースカツ丼と蕎麦も頂いて来ました
ソースカツ丼はシンプルで美味しかったですねー
(*'▽'*)
…でもシンプル過ぎて昔のレシピだなー感が少しありました
_(┐「ε:)_
あと、ボルガライスは調べたお店が営業していなかったので、食べれなかったです
(；ω；)
間違えて炒めちゃったみたいだけど笑
バターポン酢合いますね！
さつまいもにバターポン酢が合うとは！
個人的にはマヨポンも好きです。
沢山お野菜食べれました。お腹いっぱい、、_(┐「ε:)_
あやさん良いレシピをありがとうございます。
次、サラダ蕎麦も食べたい！
（私もダイエット中です）
【森田哲朗が広めたいこと】
カレーの名店、長野市の「カレーショップ山小屋」は2023年で創業50年。コロナ禍に物価高と厳しい環境が続く中、3代目が「門外不出」のレシピを引き継ぎ味を守っている。また、道の駅の人気そば店と「コラボ」 /
@idol_mogmog これ！ただの錠剤だからきっとマジのやつより全然ショボい？と思う！私はマジのやつが効きすぎて秒で腹下すようになったからこれでちょうど良くてね…言うてそんなバカ痩せしてないけどね…
わかめは蕎麦に入れて山葵で味変すると美味しいです（立ち食い蕎麦屋のレシピ）