みんなの「レシピ そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"レシピ そば"の口コミ・評判 6/20 12:00現在
【新刊】『家庭料理は郷土料理から始まります。』松田美智子／平凡社
蕎麦米雑炊、納豆汁など、料理研究家・松田美智子が日本各地を訪ね、郷土料理から学んだ知恵を詰め込んだレシピエッセイ。全国お取り寄せリストやホルトハウス房子との対談も収録。
今日は予定通り3500文字×2本✍️。
5時間くらいかな🤔。
さておき、WBC見事でした⚾️。
最近の若者は胆力がありますね‼️。
今日のレシピは、そばメシ。
【オンラインレシピ更新】
カツカレー用のカレー！？
そば屋さんの和風カレーです。是非。
◆オンラインレシピは日々更新中です！今後もお楽しみに！
福籠叉焼 / 中野
叉焼四種盛り
焼売
回鍋肉
鉄板焼きそば
3/21Neo中華開店おめでとうございます㊗️
回鍋肉は斬新なレシピ😮
叉焼は肩ロース、モモ、バラ、鶏の4種
それぞれ特徴を楽しめる
焼売は豚がギッシリ👍
鉄板焼きそばは熱々でおこげ的なところが旨い😋
ビール🍺しこたま飲みました
祝日で恒例を忘れた 火曜
1週間の我が家レシピ🍳
・🫑肉詰め
・ナッツエビマヨ
・レタスの卵炒め
・野菜たくさんポタージュ
・海鮮だし鍋(具は鶏肉と餃子)
・パイナップルケーキ(台湾風)
・今月２度目のシェパーズパイ
・桜そば
・我が家のドライカレー
(残りをシェパーズパイに転用)
紫桃あのんさんの料理配信( )を参考に、麻辣まぜそばを作りました。
豆板醤と花椒は元のレシピよりも大量に追加してますwww
中華料理屋さんで出てきてもおかしくない美味しさ！オイスターソースの追加が効いてますね。
夕ご飯
至高のとり天
舞茸天ぷら
蕎麦
スーパーに買い物に行ったら舞茸がお買い得で、衝動買い。初めて舞茸天ぷらにチャレンジ👏どうせならとり天も!とリュウジさんのレシピで。どちらも美味しく出来てホクホク😋お腹いっぱいです💦
今日のお昼ごはんはかずくんがまかない飯修行で挑戦していた
よなかそばさんの『チャーシューたまご炒飯』を私もレシピを参考にして作ってみた🌟
卵がふわふわでチャーシューとめちゃ合う！
ご飯もパラパラにできたし、あんがかかってるから食べやすい！！美味しかった💚✨
WBC日本おめでとう！👏👏⚾️
お酒がなかったので黄緑のモンスターで祝杯🍻黄緑のモンスターは、ガラナとキウイの味で、糖質ゼロの0kcalです。
お昼は蕎麦とhazuさんの鶏ささみレシピ
明日の決勝戦も楽しみ！✨
🐷3月20日🐷
朝:栗どら焼き
昼:蕎麦、すき焼き丼
晩:クレソンとしめ鯖の混ぜご飯、豚海苔巻きソテー、蓮根クミン炒め、🥒
間食:🍩
お昼は気になっていたお蕎麦屋さん。
夜は長谷川あかりさんのレシピの混ぜご飯とソテー、美味しかった〜。
人生で初めてクレソン買った🌿✨笑
こないだ居酒屋で食べた「たぬき豆腐」という食べ物が美味しかったからレシピ調べて夜食に作ったら、簡単に作れて美味しかった。名前そのまま「たぬきそば」の「蕎麦」代わりに「豆腐」が入ってる。また作ろう。
AIのレシピで作った初めての料理。
味付けが塩だけだと不安で、少し味噌を足してみた。野菜の旨味がでるから塩だけで十分だったかな。
材料に「蕎麦の茹で汁」を入れた時点でだいたいの方向性が決まったと思うけど、焼いた肉をトッピングするという発想はなかった。次はやってみたい。
長生きしたいなら食べて！
薬膳ソバレシピ4選✨
ソバの健康効果はスゴイから絶対食べよう！
そばは[毛細血管強化][疲労回復][骨や歯を強くする][ストレス解消][美肌効果][老化防止][免疫力UP]
などとにかくスゴイ
ソバをよく食べる人は長生きという研究もある
ソバの効果を更に高めるレシピをご紹介
雲仙でとっても新鮮な菜花系（正確に分からず購入😅）を手に入れたので、有賀薫＠kaorun6 さんのレシピであんかけスープ焼そばに😋長崎らしくちゃんぽん麺でやってみたけど、優しい味付けがサイコーだった❣️
サインも色々とありますが、この『絆』だけは飾っています。このサインを頂いた時は1人ぼっちだったけど、今では関東だけでなく、今回の武道館公演で遠く離れたフレンズさんとの「絆」が出来ました。感謝🤗 感謝🤗🤗です。『創作』乾麺蕎麦レシピ本は池森さん、野崎さん＋山根さんのサイン入りです。
今日の夕食は、甘辛肉のふわとろ卵あんかけそばでした。
りなてぃ先生のレシピを参考にしました！
かき玉汁で、私みたいに不器用で、溶き卵を細く回し入れられない方は、スプーンで入れればOKです!!それで、レシピの”数秒待つ”に惑わされず、卵がしっかり黄色くなってからかき混ぜましょう👍️
つなホンツアーお土産、2人前あったのでもう1食は「へぎ蕎麦の焼きそば」にしてみましたノ レシピ検索してたら割と引っかかって気になってたんですよネ。
中華そばとも、多分ただの蕎麦とも違うチュルチュルした食感が面白かったですｗ この「GO（郷）」も美味しｂ
今日は料理してました（笑）
昼ご飯です(^^♪
「スタミナ豚キムチ丼」
「辛ラーメン混ぜそば」です(^^♪
（※参考レシピは「クックパッド」）
とりあえず辛いのが食べたかったので
作りました（笑）(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
@sugurecipe
山本ゆりさんの台湾まぜそばのレシピ作ってみました💕
肉味噌はレンチン楽ちん🥰ピリ辛の肉味噌と薬味がガツンと効いたまぜそば！！
スピードランチにもピッタリでした😆
お店みたいにすりおろしニンニクも追加しました👍🏻
蕎麦ダイエットしてるけど普通のご飯も食べたい！
レンコンの唐揚げはYouTubeでレシピを拾いました😋
カレイの煮付け卵がめっちゃ入ってる！てかほぼ卵！🤣
本日3/18の英会話学習。今週は遅れ学習の取り戻し。金曜レビューは明日。🎶☕️😁
●＃NHKラジオ英会話
Lesson233 積み重ねるフロー②
→besides、『そば』に別の角度から論点を足す
Lesson234 例を示すフロー
→for exampleなど
●＃英会話定番レシピ
MENU188 説明ルール③ 動詞句の説明
今日は後輩の話を聞きながらだったので配信できませんでした。
今日の逸品は、いなり寿司と、稲荷蕎麦♪
蕎麦は黒夢からのレシピ提供♪
黒夢ー！ありがとね
チャルメラのまぜそば
推しの栗まんじゅうがやってたレシピ再現してみた
クリームチーズにんにく梅もやしはマジでビールが欲しくなる🍺
個人的にはクリームチーズ無くても良いかも🤔
まぜそばは言わずもがなで飯が消えた😂
おはようございます。
お昼に蕎麦を食べたいので始めていきたいんですが、今回江戸時代のレシピを再現するにあたって参考にした文献がこちら
料理物語 発刊寛永20年(1642年)
本朝食鑑 発刊元禄10年(1697年)
蕎麦全書 発刊寛延4年(1751年)
昨日見かけた菊菜とパルミジャーノの蕎麦。韓国料理っぽく最初によく混ぜて食べると美味しい。元のレシピでは麺つゆとオリーブオイルを回しかけて調味だったが、私は麺つゆなし・菊菜の塩味と(にんにく少し火入れした)オリーブオイルでの、イタリア味に寄せた方がもっと美味しくなりそうかなと思った。
晩ごはん
チャルメラもやしが超絶うまいまぜそばニンニク醤油味
のレシピを完全に無視して自己流で作ったら異次元のうまさになった件。
もやしとキャベツを軽く湯がいて黒アブラと無限ニンニクでヤサイマシマシニンニクアブラです‼️
〜材料〜
チャルメラ〜まぜそば1袋
もやし 1.5袋
キャベツ 2〜3枚…
今日は1人の食事だから
ジャンクっぽい食べ物を
思いっきり食べたかった！
きしめんで作った台湾風まぜそば(•ㅂ•)و
このレシピ最高だった🥳
ご馳走様でした🌸
おはようグルメ
上海焼きそば
脇屋先生のレシピに忠実に。
魚醬がマジで美味い。
そばもしっかり両面黄にしたけど、ちょっと焼き過ぎたかな…改善の余地はあるけど、味はビビるくらい美味かった。
肉、いらんな…
料理研究家 さん著『家庭料理は郷土料理から始まります。』（平凡社）。
蕎麦米雑炊、納豆汁など、松田さんが日本各地を訪ね、 から学んだ知恵を詰め込んだレシピエッセイ。全国お取り寄せリストやホルトハウス房子さんとの対談も収録。
お昼休憩中
みすずさん@misumisu0722 のレシピ
菜の花はあいにくなかったから
小松菜と豆苗で作ってみた
ニョッキやペンネ
じゃがいものガレットとかにも
合いそう
海老フライ、竹輪胡瓜、トマト
蕎麦の実、もち粟入りご飯
引き続き楽しく良い午後を
良い感じに体重減ってるけど
少し停滞期なので
今夜は寿司と蕎麦食べます👌👌
明日からはTikTokで見た
レシピを少し改造した
キャベツともやしの旨辛中華スープ
飲んで頑張ります🙆
閉店してしまう思い出の詰まったヌースタとコラボさせていただきました。
牛煮込みまぜそば、バカデカいチャーシュー、僕の手書きアレンジレシピが入ってます。
・トミーのヌースタ思い出セット
・（３食入り）トミーのヌースタ思い出セット
ヌースタさんの牛煮込みまぜそば大好きです✨
また通販で食べられるの本当嬉しい！！
更にチャーシューもトミーのレシピも付いているなんて幸せ🥰
届くのを楽しみにしています❣️
@noodlestand2017
⏬
こだわりと愛情を持って作られているのがパンフや茹で方説明書、手書きの広報からも伝わりますね✨
ごだわりの八割&細麺🌱
食べて納得しました！！
そば粉臭さがなく、細麺なので喉越しが良い👍✨
しかも、レシピ通りに茹でて、洗い、しめて…この工程が大事なのが食べて納得😌コシがある！続き⏬
揚げ玉使うレシピで蕎麦つゆに中華麺が入る鳥中華作りました。本来はミツバも入るけど、雪が解けて庭に勝手に出るまでおあずけ。次はもうちょっと味濃くて、私は胡椒控えめにしよう。暖かくなったら冷やし麺もいいなー。今年も広島つけ麺のタレ作る😊でもきっと美味しいから食べ過ぎちゃう…
ずっと頭の中にあったレシピを作ってみたらとんでもない汁無しラーメンが完成した
牡蠣とポルチーニの汁無しそば
ドロキで出すか
😊SMILE LEARNING✍🏻
今週は【
講師は の さんです🎤
今日は「ツナマヨ和えそば」を、
紹介していただきました🐟
手軽にお店で食べるようなそばが作れるポイントたっぷりです🌟
ぜひレシピを参考にしてみてください😋
昨夜は台湾まぜそば
レシピを5つくらい見て、自分に好みのものを合わせてみました。
挽肉に少しだけクミンをプラス。
刻みニンニクは少なめ、フレッシュトマト。
おはようございます☀️
トケイヤKitchenです✨
今週も平日は毎日 更新週間です📝
きょうのテーマは新玉ねぎレシピ。かき揚げにしておそばに載せたら立ち食いそば的なごちそうになりました🙌
📓note記事はこちら
3人目の操作キャラが「マスターはにわ」を貰えたので、鳥居のそばに安置。彼は今日から冬眠です。
凌統のパスポートを更新。島民代表のレシピも増えました。
呂蒙殿の家も作りたい誘惑に負けそう･･･
5月に開かれる
先進7ヶ国首脳会議
(G7広島サミット)
で各国関係者に
食べてもらおうと
広島名物お好み焼きPR
レシピを開発
参加者国の特色が
イメージされてますね。
✳️🇯🇵は肉玉そば
✳️子ども新聞に掲載
【ニンジャのSOBA】
暗殺者のパスタの蕎麦バージョン
レシピ
乾麺蕎麦
油
出汁
めんつゆ
乾麺蕎麦を油で茶色に炒める
↓
弱火でゆっくり出汁を足しながらアルデンテにしていく
↓
好みのところ手前のタイミングでめんつゆいれて盛り付け
これのそばメシも飛ぶぞ