みんなの「レシピ ダージリン」 口コミ・評判
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"レシピ ダージリン"の口コミ・評判 4/19 07:26現在
紅茶とホワイトチョコのカンパーニュを作りました～！ レーズン酵母で作ってあります。 紅茶葉は、ダージリンです(*^▽^*) レーズン酵母のハード系は、とても香りがよく、美味しいですよ！ 是非作ってみてくださいね(^^)/ こちらのレシピは、noteで販売しています。 note.com/hip_ram1568 pic.x.com/axOrtJjPoL
8/30続き！ 午後は へ！ まずは でランチ🍽️ 料理を待ちながらドリンクバー ①ミニッツメイド 野菜と果実の健康レシピ ②ダージリン 料理が来た！ ③小エビのカクテル に群がるねこたち🤭 ④スープ入り塩味ボンゴレ 続く pic.x.com/MG4k3d3YLr x.com/mi__a_e__mi/st…
暑すぎるので園芸→梅仕事に切り替え。まずは手っ取り早く梅アールグレイ。世に出てるレシピは「梅ダージリン」が多数だけど、私はアールグレイ派です。うちは砂糖少なめだけどドリンクもするなら控えすぎたかな。 烏龍茶で作るのも美味しいらしい。 やっぱ梅1kg買い増そうかな😅 pic.x.com/BDMMgTsK9t
@tatatatatototそう！デカイ瓶が邪魔だよね。梅干しもジップロックでできるんだよ！ 思っている以上に簡単レシピはごろごろあるので見てみて♫ 梅しごとって楽しいよ！ お子さんと一緒もいいね👍️ 梅ダージリンは梅自体も美味しいし、シロップも割れるし〜✨️✨️
皆さんは今年の梅仕事どうされる予定ですか？定番の梅酒、梅シロップ、梅干し、小梅のカリカリ漬けあたり？ 我が家は梅酒が貯まってきたのでスキップして梅干し、アチャール、梅ダージリンにしようかな。梅酒の梅を上げて梅ダージリン(今井真実さんレシピ)にしても美味しいです。 pic.x.com/HLLj0OIqDP
シェアして貰ったレシピで、梅ダージリンを仕込みました。 炭酸水割り、夏を感じられてとても良い🍹 レシピによると実はとろっとして桃のようになるそうですが、齧ってみたら普通に酸っぱくてちょっと追熟が足りなかった模様… でも美味しいし手軽なので、梅仕事のバリエーションの一つに良さそう🥹
うん…1杯分で淹れたらまずまず美味しくなった。 けど2杯分淹れたら不味い… ルシファー「2杯淹れる場合ですか、レシピを確認しましょう。 えーと、ダージリンの淹れ方。ポットとカップを温めて、茶葉は4.5g、抽出時間は4分。蓋をして蒸らす。 うーん…変えられそうなのは茶葉の量と抽出時間ですね」
料理家今井真実さん
@mamiimai のレシピは、どこの地方でも買える食材で家庭にある調味料で作れて、そして最高に美味しいのだけど、梅ダージリンは絶句してしまうお上品なお味。貰い物のティーバッグと煮るだけなのになぜだ。
昨夜作ったので、味見ーと言って食べてみた✨
甘酸っぱくて美味しい☺️
これは好きだわ。
茶葉との相性もありそうだからもっと試してみよう。
欲張りすぎて鍋が小さかったので、皮が剥けちゃった。
今井真実さんのレシピです。
(今回はベノアのダージリン・アールグレイティー使用)
(作りたいリスナーさんいるかもなので梅ダージリンレシピ貼っておきます 10分と一晩で出来るのでとても楽だし美味しいです)
料理家@imaimamigohan さんの話題のレシピ、梅ダージリン！
完熟梅にやっと出会い、1キロ袋だったのでダージリンついでにアールグレイも作ってみた。
明日が楽しみ過ぎるー✨
ツイッターで見た一度も食べた事ない「梅ダージリン」ってやつをいきなりレシピ無視して1000g分作ったんだけど、一度も食べた事ない初めて作る料理っていきなりレシピの5倍の分量で作らない方がいいかも。
料理家の今井真実さん@imaimamigohan
レシピの梅ジュレを作ってみた。
梅の味と優しい甘みがとてもいい感じ✨ビールで割るのが楽しみ。ワクワク。。
梅ダージリンの別バージョン、梅ジャスミン(茶葉が違うだけ)を仕込んだので、明日が楽しみだ。。
今日は今井真実さんのレシピで梅ピュレ作った！！
味見したら美味しーーーい💕種をしゃぶるのが止まりませんw使ったヘラや鍋も残った汁を指で掬って舐めちゃった😋
今晩さっそくトマトにかけて食べる予定❣️楽しみーーー！！
残りの梅は梅ダージリンとスパイス砂糖漬けにする💪
梅仕事2023（その4）
その3に続いて今井真実さん@imaimamigohan レシピで梅ダージリン
初めて作るけれど梅200gでは絶対に足りないだろうと倍量で作成（ちょっと鍋を揺すって皮が破れてしまった）
出来立てのシロップの味見をしただけでも天に昇るほどの美味しさ
実を食べるのが待ちきれない
梅酒で使った梅が半端に残ってしまって冷凍保存してましたが、今日iPodの写真整理をしてたら「梅ダージリン」のレシピを発見。
鍋の中でことことしてる梅の福々しいことよ🟡✨
これからタッパーでダージリン紅茶と一緒に漬け込んで、食べられるのは明日だそうです。
待ち遠しい🤤
今井真美さんの「ときめく梅しごと」の本にはたくさんのレシピが載っていて、完熟梅1キロで何作ろうかかなり悩みました🤔💭
まず、梅ピュレ、ダージリン梅、梅こうじを作ったよ。これをどう料理に使うかでいま頭がいっぱい🤣
これから、梅シロップ作ります……ｼﾀﾀﾀｯ ﾍ(*¨)ﾉ