みんなの「レシピ マンデリン」 口コミ・評判
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"レシピ マンデリン"の口コミ・評判 4/19 05:45現在
今日のコーヒー 一昨日手網焙煎した極深煎りのマンデリン レシピ 豆15g中挽き 湯温78℃ お湯を足して温度をキープ 抽出量105ml 抽出時間2分23秒 今日のは全然美味しくない(>_<) レシピが悪いのかな？ pic.x.com/5fvDWV35eN
今日のマンデリン・ディープグリーン4バッチのまとめ （レシピはそれぞれの動画の画面左上） ＃１ 焙煎直後 すこし渋味を感じる ＃２ 焙煎直後 ぬけぬけ お湯に近い ＃３ 焙煎直後 甘味と渋味のコラボ（不味い） ＃４ 焙煎直後 ややカラメル系の甘味、香ばしい香りと酸味
@haru____coffee さんのマンデリン。 苦味と余韻のバランスがよくて、とにかくアイスコーヒーがおいしい&イラストが◎! 今年はアイスコーヒーの粒度や湯温に迷ってたけど、夏の暮れにようやくレシピが固まって、淹れるのが楽しいです😆! そんな意味でも夏終わらんでくれ〜 pic.x.com/zzqolte10e
月曜日 手作り夕飯🌇
『もっちり豚のゴールデンカレー』
キャベツ茹で卵トッピング
インドネシア🇮🇩☕
ゴールデンマンデリン
箱の裏に記載のS&B公式レシピを
忠実に守り作る中辛カレー🍛
一口メモ
玉葱は半分串切り
残りは微塵切りにして
飴色玉葱を作ってから
取りかかると良いです。
コクup❗
マンデリンＧ１🇮🇩をハリオスイッチでハンドドリップ。ノーマルレシピ。スイッチを予熱してから使うとさらに美味しい。ぐびぐびいけるというやつになった。
おはようの一杯。タリーズさんのマンデリン。
淹れ方は粕谷さん@tetsu_kasuyaのNew SWITCH。初SWITCHで戸惑いと失敗が。でも美味しいw
このメソッド名はYABAIレシピ？NewSWITCH？