みんなの「レッドカラント ラーメン」 口コミ・評判
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"レッドカラント ラーメン"の口コミ・評判 5/17 04:01現在
海老丸らーめん@神保町 穴子の冷やしらーめん 穴子のアラをローストしたのをワインで炊いたスープは酸味も感じ初夏にピッタリ。 胡麻が効いたパン粉でカリカリに焼いた穴子はフワカリで美味。1枚分なので食べ応え有。 レッドカラントがアクセントに。 ビーツやしめじ等野菜も豊富で、堪能出来ました。
海老丸らーめん@水道橋 穴子の冷やしらーめん。ワイン香る穴子のスープに噛み応えある平打ち太麺。パン粉でサクサク中ふんわりなフレンチな穴子。キノコとビーツがゴロゴロ。栄養価の高いレッドカラントの酸味。フレンチな穴子堪能しました、美味しかったです‼️😆
海老丸らーめんさん@西神田(🦐33) 穴子の冷やしらーめん ポートワインスープ仕立て パン粉と胡桃を塗してカリフワに焼き上げた🇫🇷風な穴子が贅沢に一尾乗っていて、 爽やかな🍷風味のスープとの相性が センス良すぎる一杯ヽ(*´∀`)ﾉ❣️ 甘酸っぱいレッドカラント🍒も 嬉しいアクセント✨…