みんなの「レッドチリ そば」 口コミ・評判

今日は溜まってるオーダーをこなす為作業日で引きこもり。冷蔵庫にあるもんで創作蕎麦サラダを作ってみました。 ぶっかけ用のタレは、ナンプラー、醤油、みりん，酢、にんにく。レッドチリのピリ辛とパクチー、ライム，マンゴーで南国感プラス。 うまうま🤤💙 pic.x.com/rgilad2g0p

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ブータンの蕎麦料理プタを作成……パクチーがないのでパウダーのコリアンダーで味付けし、山椒に花椒を足して少し複雑に。弱火でにんにく、玉ねぎ、長ネギを炒めてオイルに成分抽出したら茹でた蕎麦を軽く水でほぐして炒めるだけ。味付けは塩、クミン、レッドチリ、胡椒、白炒りごま等

#クミン  #ブータン  #蕎麦  

あげたか忘れたので この前の土師 ①タレカツ丼とおろし蕎麦のセット おろしだれは辛味のないフワフワの大根たれ。 蕎麦茶と蕎麦湯 全部セット感のあるランチ。天丼などもあり。 ②鞘師が好きそうな？サラダ屋🥗 とにかく食べでがある Mでもかなりある。 レッドチリチキンのコブサラダ ミニパンつき

#しだれ  #タレカツ  #パン  #ランチ  #天丼  #蕎麦