みんなの「レモングラス カレーうどん」 口コミ・評判
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"レモングラス カレーうどん"の口コミ・評判 10/29 18:26現在
朝から重いとは思いましたが、こちらのスペシャリティとのことでマレーシアのカレーうどん、ラクサを。エビ、魚団子、煮卵、厚揚げ、ネギ、貝、麺も中華麺と米粉などココナッツカレーで統一。いくらなんでも混ぜすぎだろと思いきや、レモングラスのすりおろしが投入されているのか爽やかな味わい。Ena. pic.x.com/F9dWU5I8w2
カオヤム以外で最近ハマってるのがカレーそば(又はカレーうどん) 今日はネギじゃなくてレモングラスを入れてみたら大失敗😱 不味くて食べられないとかでは全然ないけど口当たりが悪く、香りはカレーに負けて良さが生かされず、味もカレーそばにおいてはネギの方が数十倍〜数百倍おいしい😂 pic.x.com/YhG8a6qCi6
先日いただきもののレモングラスを使ってカレーを作り、今日は更にカレーうどんにしてみました🐧✨ 料理の腕も磨きたいな〜! pic.x.com/zqdpF6bc4J
昨日の塩豚を煮込んだスープを転用してカレーうどんに
うましー🤤
焼き茄子とモッツァレラに木姜油(台湾の馬告、レモングラスのような爽やかな香り)を合わせてみたら、まさに夏‼︎って感じの目の覚める香りと味
これは素晴らしい
定番にしよう
