みんなの「ロオジエ中華そば」口コミ・評判

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「ベルロオジエ」が手掛ける中華そば。鴨、鶏、鹿、牛、豚のガラからだしを引く。深みのある清湯スープには数種の乾物の旨みが重なり、スパイスや龍眼肉といった漢方が含まれるのも中華のシェフならでは。重層的な味わいは、“add on”という足し算から生まれた。