みんなの「ローズマリー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ローズマリー"の口コミ・評判 10/28 09:17現在
二回火を入れ直したヤツ
(いっぺんに食べきれなかったので、もたせる為に)
ローズマリーがパリパリになって
ザクザク衣のポテトとなりました
ローズマリー:肉料理のイメージしかないローズマリーをチョコにしてこんなにおいしくなるとは ほんのり塩気も風味にマッチ うまい
シーバックソーン:謎の果物 よくわからないがうまい
昨日のグラタン、ブリのローズマリー焼き、野菜のスープ（和出汁）、蒸しカボチャ、ソーセージと菜の花の炒めたん。
ヘルシーめでしたわね。身体は軽い👍
今夜は
🍴手羽元のカレー煮込み
🍴蓮根のガーリックオイルソテー
🍴海老とホワイトセロリのサラダ
どうしてもカレー味の何かが食べたくて手羽元をカレー味で煮込んだ。ルーも使うけど更にクミンやコリアンダー等スパイス足したら美味しくなった✌️蓮根はニンニクとローズマリーを効かせて味は塩のみ🥂
@tsumirenkon_com @sevenseas0718 あー、それやったら他のチーズの方がええかもね笑
カマンベールにローズマリーとか添えてお洒落にハチミツとろ～りとかの美味しいけどな。👍
娘さんリクエストの「ローズマリーのあれ」って料理。
庭のローズマリーぶち抜いて作るやつ。
バター足したら脂多くなっちゃった🤔💦
いやぁ、楽しみにしていたスズキは香草焼き(ローズマリーと焼きトマトを添えて)になりました😀
正直めっちゃ美味しい...ニンニクとローズマリーの香りをじっくり移したオリーブオイルが最高。白ワインで風味付けも忘れない..これは自画自賛。
【今日の夕飯】
･チキンソテー
･コンソメスープ
チキンはローズマリーを添えて。
かっこいいしね。いい香り付くしね。かっこいいしね。（かっこつけただけ）
外食で食べた鶏が美味しくて、真似て作った鶏胸肉グリル（写真1枚目）🐔
オリーブオイルをローズマリー・ニンニクで温めて、軽い塩と小麦粉振った鶏肉焼いただけ。めっっっちゃ美味しかった…
焼いたオリーブオイルは、次の食事でパスタに利用🍝（写真2枚目）これも美味しかった…
昨日は冬の森を散策。
野生の胡椒を採ってきました。
コショウ科のフウトウカズラにはピペリンが含まれているので、口に含むと爽やかな辛みと心地よい苦味が。
ネズの実やローズマリーに似たバルサム系の香気成分が豊かですので、クラフトジンの香りづけに面白いかも。鶏料理やローストビーフにも。
親からたくさんインカのめざめ
もらったので
ふかしてから
ローズマリーとオリーブ油で
炒め和え
塩適量
ちょっと甘さが強いし食感がやわいので
他と料理に使うより単体のが好きです
今日はサーモン♪皮もカリカリに仕上げたよ。
ガーリックトマトのヴィネグレットソースでサッパリいただくことに😋
付け合わせは
・フェンネルとオレンジのサラダ
・ローズマリーポテト
ジャガ好きの夫はイモが美味しいとご満悦😒サラダを褒められた事がない…
なんか眠れないな
今日は
本当の幸せって
なんだろうか
ただそばにいてくれたら
それでいいのかな
何も贅沢はいらない
笑顔で笑っていられること
何か一緒にできること
それはきっとお金
なんかではかないんだ
ローズマリーの香りを
たらしてみた
少しは眠れるかな
夫氏が友人の農園でもらったローズマリーを使ってつくったトマト煮込み料理。
トマト煮込みは前回失敗していたのでその雪辱を果たす。妻氏がご機嫌になりました。
旨味重視カレーです。
玉ねぎは1/3に減るぐらい炒め、人参、ニンニク、ピーマンを途中から追加して炒めます。肉はわりと後から入れて大丈夫です。
顆粒ダシかコンソメ、果汁100%りんごジュースにローレル、クローブ、ローズマリー、タイム、水で少し煮込んでからカレールーをいれて煮込みます。
野菜と鶏肉のトマトシチュー
半熟卵とチーズの白いポタージュ
石窯パン
白いポタージュが数量限定で飲みたかったのです☆
チーズと卵でじゃがいもでかなり濃厚なのにローズマリーオイルのおかげでさっぱり飲める☆
シチューもきのこや鶏肉盛りだくさんで身体あったまる〜♡
📍kasiki
あまおうのスープに山椒アイスは
絶品だし洋梨グローブと苺ローズマリーの組み合わせが良すぎた。
ここはシーズンでリピしたい、、、🍨
今日の自宅ランチ🏠
簡単にエビのアラビアータを作りました🥰
アラビアータソース1袋
パスタ1人分
むきえび、きざみにんにく適量
ローズマリー、パセリ少量
辛くて美味しかったです🤩
今日はドライのセージ、ローズマリー、グループフルーツミント、スープセロリをあわせてティーにしました😊
スープセロリをティーで美味しく飲める組み合わせを考えてみました。
スパイシー系の香りで合わせると、まとまりが出て飲みやすくなるように思います😃
先日、宮城県で出会った実家がハーブ園の青年団員から注文したハーブセット🌿
それを早速、料理が得意な仲間にジビエと一緒に振舞っていただきました✨
このジビエも静岡の方からいただいたものです。
美味しいジビエとローズマリーのいい香りに包まれて、幸せな食卓でした🌼
今日の娘のお弁当😸
＊ローズマリーグリルチキン
ズッキーニ
＊人参グラッセ
＊フルーツパプリカとシメジのツナ和え
＊味玉
＊🥦 葉唐こんぶ
＊キャベツスープ
＊タンカン
一月も後１日🗓
早い
気を付けて行ってらっしゃい
豚の脂身たくさん売ってたので、ウクライナ料理のサーロ（豚の脂身の塩漬け）というのを作ってみます。
にんにく、ローズマリー、塩、胡椒で漬けてくよ。
豚の頬肉を見つけて興味津々😍
削ぎ切りにして、塩と香辛料(ローズマリー他ステーキ用)をふりかけソテーしてみました。
肉は脂身なく、歯ごたえは肉というより筋肉ぽい感じ。
美味しいけれども、メイン料理として一皿こればかりだと飽きるかな…。
🌈今、コレが気になる🌈
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