みんなの「ワイン ジビエ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| アラカルト2 クラフトビール2 マリアージュ2 Nico2 うぶやまキュッフェ1 お料理1 お祭り1 きょん1 ごはん1 ちバル1 ふらの1 ふるさと1 みのや1 アザレア1 アルパカ1 コルトン1 シャルドネ1 スペイン料理1 ビストロ風1 十和田1 白ワイン1 菓子工房1 FACTORY1 KAWASAKI1 |
"ワイン ジビエ"の口コミ・評判 9/15 20:52現在
市役所前庭にて、 の一環イベント「Le marche ” ”」が開催。ジビエやワイン、旬の農作物など、小田原の美食を楽しむ人たちで大変賑わっていました。
こんにちは♪みのや菓子工房です☕️✨
日替わり紅茶🫖
ICE アールグレイ
HOT ダージリン
本日よりはじまりました♬
✨🐗ジビエ🦌✨
自家製シャルキュトリ盛りあわせ
ぜひワインのお供にいかがでしょうか？
昨日行ったイタリアン。個室で電気を消してロウソクの炎だけでなんてお店だった。個室も大きめでゆったり出来て、アラカルトの種類も多め。メインはこの時期はジビエがなくて。メイン2品にアラカルト8品くらい。ワインがグラスで4杯ずつで一万ちょいでリーズナブル。別のお店の前に立ち寄りがイイかな
梅屋敷の角打ちバル「THE LOCAL FACTORY」さんで立ち呑みワイン。
角打ちと言いつつ酒屋併設なし、ｵｻﾚ立ち呑みって感じ。ジビエ料理が充実、鹿肉のソーセージやサルシッチャのキッシュなど、ｳﾏｳﾏ！クラフトビールも多し！
＃梅屋敷
本日のオススメ
神経〆オニオコゼ刺身セット 2500円
残り3人前です
ジビエ料理は猪のすね肉で赤ワイン煮込みを製作中です
来週の13(木)は予約をいただきましたので営業しております
ご来店お待ちしております
今夜のメニューは
⚫︎キジのパテトリュフ添え
⚫︎オリジナルアマトリチャーナ
⚫︎赤ワイン「EMILIA ROMAGNA」
パテはトリュフはほぼ感じず、よく味わうと奥の方にジビエ風味を感じる
アマトリチャーナはパンチェッタの旨味が効いてて最高
ワインは微発泡で超うまい🤤
@MOMOTiMAMESHiBA やっぱり焼き鳥いいなぁ😋
3月に女川でのお祭りでは生牡蠣と鹿肉ジビエで日本酒&ワイン🍷
高山植物や残雪の風景に癒されて、急斜度な道もちゃんと登れました⛰🥾
下山後のお酒とジビエは美味しい🍷
国産ワインってマスカットの香りが芳醇で赤も白も美味しい🍾
ちゃっかり購入しましたw
昨夜はいちばん大切な古い友人たちととジビエ→ビール繰り返し、本日は一日死亡ってこんなに長かったっけー…でプレゼントのイタリア高級ワイン眺めてお手頃アルパカを一杯。懲りないネ。
いただき物のジビエの生サラミ
鹿肉とハーブの代わりに行者にんにくが入ってるみたい😋
ワインで頂いてるけど、ガツンとした味わいだからワインよりもビールのほうが合うかも？🍻
ワインでも、ビールでもお酒が進む味ですな😏✨
新メニュー🧑🍳念願 ＃ジビエ料理 ＃鹿肉の赤ワイン煮🍷赤ワイン一本投入😁500円の安いワインで👍お酒はやめました😁鹿肉は高タンパク低カロリー💕圧力鍋で簡単に👍おつとめ品 ＃新生姜の佃煮🧅＃ビストロ風😝おうちで豪華な気分🎶＃おうちごはん ＃お腹ペコリン部 ＃料理好きな人と繋がりたい ＃洋食
人生初のボーナスで初めてコースのスペイン料理を食べてきました🇪🇸
ジビエにも力を入れているお店だったので美味しい猪やエゾシカも食べられて良かったです😎
お酒に弱すぎて美味しいワインを飲めなかったのはちょっと残念です😬
超絶ゆるふわの私にしては珍しく朝から20時までずっとお仕事なんだが、いつもよりツイートが捗ってるのは何のバグ。
先日、Kota君@K_neetest がジビエandワインでお祝いしてくれました。
知識欲と23歳に手を出した社長の話とCA話で盛り上がり。素敵な若者だよ。
チヤホヤ週間はまだまだ続く。
魂麺@本八幡
ラークリ限定
キョン麺,鹿肉の炊き込みご飯
まさかキョンを頂く機会があるとは。
スープは、臭みは一切無く、ジビエっぽい旨味がたまらない。
キョン肉は鹿っぽいけど、よりクセもなく柔らかな感じで、ホロホロのワイン煮込みも塩焼きも美味。
明日葉の天ぷらが良いアクセントでした。
長年のワイン女性友達２人と西麻布のそば懐石食べました。コルトン・シャルルマーニュ2015開けました。一人は女子大教授になられていたので就職情報聞きました。とてもいいらしいです。
山菜、ジビエとともに、ダシの利いたツユのそば、とっても美味しかったです。
明日から三連休💕
のはずが
仕事入ってもーた😭
営業のつらいとこね
久しぶりの蓼科
コースにワインをマリアージュ💕
３時間に１本のバスで
１日がかりの予定だったの🥺
悲しいので今夜は開けました！
Les Fiefs de Lagrange
お供はジビエ生ハムではなく
トップバリュのアーモンド入りベビーチーズ🤣
昨夜のジビエがとーっても美味しかった。ワインも美味しかったけど、友だちの❤️話の方が「へえ！」「おお！」でおかわりしそびれた笑。
人形町「ぼんくら」ここマジヤバい…メニューを見てるだけで酒が進む…どんな味なのか？踏み出せば終わりはないであろう、ここはジビエのラビリンス。
想像を掻き立てる青唐やスパイス、ライムが効いたメニュー達。驚きの連続。ワインの品揃えも素晴らしい。
狩猟の未来の幅が広がった。俺もそっちへ…
ただまー(⊃ωｰ`).｡oO
朝からデート楽しかったよぉ✨
グルメ三昧でした😋
1軒目:十割蕎麦とジビエのお店
鹿赤ワイン漬、猪、地鶏、地野菜の炭火焼からスタート。小生は辛味大根の卸し蕎麦、お相手はとろろ蕎麦に地ウズラの卵添え。シビれるほど美味かった✨
曙橋「Ambrette」（アンブレット）さん
【ワイン】
樽スパークリングワイン
白ワイン ヴェネツィエアパッシーテ・ガルガーネガ
【お料理】
山うどのヴィネグレット
房州ジビエきょんづくしプレートの一品、バラ肉のソーセージ
aso うぶやまキュッフェさん
移住して来られたご夫婦がしっかり地元に溶け込んで営むレストラン🍽️
自家製のお野菜、噛み応え充分のジビエ🐗ともに素材の味が活かされていて美味しい😋
特製ワイン🍷は7/1から！
また行かにゃんねー🚗
本日の夕食は駒込の多満
近隣で気軽にワイン飲むならここが一番いいのかも。年中ジビエ系置いてるお店。自家製パンもうまい。
猪のパテカンとオマール海老のコロッケ
ワインは南仏のピノ、ブルガリアのシャルドネ、アルゼンチンのシャルドネを少しもらって、アルゼンチンのカベソー
今日のディナーは駒込アザレア通りの多満さんで♪
各料理に合わせたワインをおまかせでオーダーしたら大正解!!
何を頼んでも美味しいお店なので、ジビエとワインがお好きな方には特にオススメです!!!!
(結局魚介類も超美味しいんだけど…笑)
肉料理は10種類くらいのジビエが選べますし、自家製のデザートも７、8種類あります。
なんと最近はパンも自家製とのことで頭が下がります。
このお店、拙著「絶対解答可能な理不尽すぎる謎」、同人誌「謎解きは至高のワインとともに！」に登場するレストラン「リベリュール」のモデルでもあります。
本日のりんろん亭
鹿肉の赤ワイン煮込み
イノシシの頬肉の唐揚げ
イノシシのバラ肉のオーブン焼き
亭は肉を保管するための冷凍庫がいっぱいで、友達の家の冷凍庫の空きスペースを借りています。その保管主様を招待してジビエパーティ。
どれも初めて作った料理だったけどやっぱりジビエってうまい！
最近、お届け物が届いてます連絡して下さい。みたいなSMSが来るけど郵便や宅配は自宅着にしてるしこの様なSMSは無視している、猪や鹿、鳥類などはクールで自分で頼んで何日に届くとか分かるからだ、店に配送されるのは頼んでもいないジビエや肉類の販売ワイン等の私には必要の無い雑誌が多いからだ😅
次は鴨のパテのバーガー🍔
(写真はお店のインスタより)
美味すぎるーーー！！
このお店ヤバい。。あまり知られたくない。。
そして、ワイン飲みたい。。。
(ワインはあるけど冷えてるのが無い。。)
ジビエで人気のフレンチみたいで、パンもフランス料理の一品という感じ。
渋谷に行く際にはMUSTだわ
おうちのイベントで肉とワイン。
いただきもののふらのワイン、羆の晩酌。さっぱりした赤でした。ジンギスカンやジビエと合うそうです。
食べたのは牛タン、ホットプレートで。写真は撮っていないけれど、焼いたズッキーニがほくほくで美味しかったです。
今日の現場はNico Chelsea(神楽坂)でした
気軽にジビエの本格的な料理が食べられる
内装はおしゃれで雰囲気も良く、相手が同性異性ともに使える
コース料理+ワイン何杯かで二人で13000円でコスパも良い
料理のレパートリーは豊富なので再訪時はアラカルトで
【バーチャル物産展】
☔️梅雨の呑み倒れフェス🍻✨
今回はジビエ焼肉セット🥩を担当します💕
牛＋鴨＋イノシシ詰め合わせ🐮🦆🐗豪華✨
久しぶりに…
ワイン🍷開けちゃって空けちゃうかぁ😆
6月11日(日) 12:25 p.m.(JST)〜
イベント出演した後も、引き続き呑み配信する予定です🥂✨…
主催者様からSNSに載せる事了承頂いたので…😊✨山梨県産ワイン、メルロー種のぶどうの赤ちゃんに傘掛けをする体験イベント！！ しかもジビエのBBQ付🍖✨
他県からも参加者募集しております♪
今回のチラシを作らせていただきました❤️ 気になる方は是非❗️
昨日は娘の同級生のお店へ✌️
地元の食材を使い ジビエ料理も提供してくれるイタリアン
クラフトビール🍺で乾杯
前菜 今が旬のネマガリダケと生ハム
メイン おススメのカモと十和田産の短角牛 ワイン🍷に合います
美味しい料理にお酒も進みました🥰
ジビエ屋のお店を始めて日本ワインを買い出したときの在庫。
今日は小布施ワイナリーのを！とリクエストがあったのでお出ししました。
誕生日には良いワインを
モンデ酒造さんの“牧丘ヤマソービニオン”
蝦夷鹿のロティとマリアージュ
ヤマソーヴィ二ヨンの野趣味ある味わいとジビエ料理は最高に合う
謎解きの帰りにワインフェア寄って帰ったんですがね。
車だったからノンアルワインを頂きましてね。
腹ペコだったんでジビエ串頂きまして。
そしたら、ずっと行きたかったジビエ屋さんの店でしてねぇ。
行け、という啓示ですね。
シカ串、むっちゃくちゃ美味かったです。
お江戸でのお手伝い仕事のお食事会でおコースのおディナーとおワインをご馳走になりましたの😋人生初のお鹿肉もいただきましたの(ジビエ料理苦手民だけども)
今日はジビエのレストラン「レストランKAWASAKI」さんに行ってました〜！（ゴエミヨ掲載店…ﾄﾞｷﾄﾞｷ）
一杯目はスパークリングワイン🥂✨
いろんなジビエを固めたやつとニジマスのやつ〜
右側の山幸、山ぶどうとのブレンドらしく野生味ある味が特徴と言ってたけど本当野生味あるな。ジビエとか合うと言ってた。
個人的には清見が一番？
ワインは料理と合わせて初めて、的なところもあるからなんとも言えんが。
6月の新月無尽（持ち寄り日本ワイン会）は2店舗コラボ。
今回はジビエも楽しめます。
日曜日開催なので都内からでも日帰りできるイベントです。（甲府市）
※要予約 ※写真はイメージです
浅草
ワイン厨房Daimasu
色々なジビエ料理がリーズナブルに楽しめるし、ボトルワインの種類がむちゃくちゃある。2,750円からあるので、気楽に選ぶ楽しみも。予算と自分の好みを相談すればお店の人がおすすめを出してくれる。
大切な人がお祝いしてくれました😭最高だった…
ノンアルコールワインというものを初めて飲んだけど…
よくわかりませんでした！
ジビエ料理のお店でしたが断酒は継続😇
今日は珍しくジビエ料理リクエストされたので自分お勧めのNico神田へ。
蝦夷鹿、猪、猪豚、うずら、兎は丁寧に下処理され臭みが無く、あっさり目なのでワインが進みます。
結果、妻がベロベロになってますが電車で帰ります。
