みんなの「ヴァン ロティ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ヴァン ロティ"の口コミ・評判 4/18 10:26現在
これはこないだBBQで作った ソース・ヴァン・ルージュびしゃがけ常陸牛のロティ 炭火仕立てです pic.x.com/XzuxuoFyi9
ジビエフェア開催中 今回は蝦夷鹿と猪料理をメインにご提供致します ●蝦夷鹿のボジョレーヌーボ煮込 ●蝦夷鹿ランプのロティ ソースヴァンルージュ ●蝦夷鹿ウチモモのタタキルイベスタイル サラダ仕立て ●蝦夷鹿とビーツのアスピック ●イノシシのカスレ ご来店お待ちしてます pic.x.com/aMnfYiPl3S
美味しいお料理の数々！ ①海老と帆立のタルタル 大根のラビオリ仕立て ②雲丹のロワイヤル フカヒレの和風スープと共に ③奇跡の海老 “カウアイの宝石” と真鯛のオーブン焼き 日本のアンチョビ 塩辛との出会い ④牛もも肉のロティと頰肉の煮込み 八丁味噌のソースヴァンルージュ