みんなの「一の蔵 そば」 口コミ・評判
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"一の蔵 そば"の口コミ・評判 4/17 10:29現在
老舗というほどではないが地元の有名店。 つぶ貝、板わさ、鴨スモークの三点盛りで一の蔵。締めはせいろ。 他の日本酒は真澄だけなので2種類だけど、「ウチは居酒屋ではなく蕎麦屋ですから」といっているかのように感じられるのは蕎麦がうまいからかな。 pic.x.com/tEVKjpCT3s
板わさとおでんで一の蔵。運ばれてきてから練り物多めだったことに気がついた。 締めに御前そば。更科蕎麦は茹で加減と水切りが大事だと思うけど、この日は水っぽくて今ひとつだった。 職人さんの調子がよくなかったんでしょうね・・・ pic.x.com/8ZdOio76HV
今年最後の鰭酒(多分)! 継酒3回。お酒は一の蔵の掌。てっちりは鍋奉行就任につき、撮影できず。唐揚げも水菓子も一口蕎麦も美味かった。