みんなの「一光軒 おいしい」 口コミ・評判
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"一光軒 おいしい"の口コミ・評判 4/17 07:02現在
ラーメンは嗜好品だとつくづく感じるのは、佐賀のラーメン屋で美味しいともてはやされている、いちげん、一光軒、もとむらのいずれもがそれほど美味しく感じられないこと。 もっと美味しいラーメン屋は佐賀にいろいろあるのにと思ってしまう。 多分この３軒は魔法の白い粉使っているかな？
一光軒さん ラーメン やや臭いありで、ゲンコツの出汁感とコミガラの骨感を強く感じました🐷🦴 程よい乳化度合で、柔らかめな麺がしっかり持ち上げてくれて美味しい✨ 個人的に唐津のラーメンは非常に好みな味わいです！ラブい！ ご馳走様でした🙇
｢田の久｣ 佐賀市周辺でも佐賀ラーメンはそこそこ実食しているが、大雑把に言うと、スープは白っぽくて、生卵が真ん中に落としてあるイメージに対し、かつての名店｢一竜軒｣(閉店)の流れを汲む同市内の｢一光軒｣のように、血抜き？何それ？美味しいの？といったカンジの赤茶けたスープが特徴的❗