みんなの「三河屋 つけ麺」 口コミ・評判
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"三河屋 つけ麺"の口コミ・評判 6/9 15:05現在
麺や佑
鶏白湯つけめん
鶏白湯つけ汁はひと口め濃厚？と思いきや酸味が効いており後味スッキリ！
平打ちちぢれ麺はやや硬めでめちゃくちゃモチモチ😋
面白い食感でした😆(調べたら三河屋製麺らしい)
特盛は520g(ノーマルの倍)らしく、いつかチャレンジしたい笑
今日の一杯は北区滝野川「つけ麺 神儺祁(じんだぎ)」さんの味玉つけ麺(カレールー付き)に赤たまごとインドめし。濃厚な魚介豚骨つけ汁に三河屋製麺の極太麺が良く絡む。自家製カレールーも秀逸な熊本の名店の一杯！
福岡空港・ラーメン滑走路「つじ田」濃厚つけ麺1050円油少なめ
2年ぶり。慶史と三河屋製麺、麺箱が2つあるけど「麺は慶史です」との事
油少なめだからか重さ控えめでマットな質感、麺は弾力強めで腹にたまる。
いま福岡県で豚骨魚介つけ麺のお勧めは？と聞かれたら、結局つじ田や玉がトップ3に入るなぁ
北綾瀬にあるラーメン松さんへ
４回目の訪問
つけめん鰹、千住葱トッピング
三河屋製麺の麺と酸味と甘みのあるつけ汁がたまらない
糖度の高い千住葱が更に食欲をすする、旨すぎます
ご馳走様でした
久々の訪問。やっぱ美味い。三河屋製麺ファンにはダイレクトに麺が味わえるまぜそばやつけめんがオススメ。もっともっと評価が上がってもイイお店。
カネキッチンヌードル 東長崎
特選醤油ラーメン
ミシュラン3年連続ビブグルマン選出経験あり。鶏油を感じる醤油スープに三河屋製麺の全粒粉入りの細麺。肩ロース、鶏胸肉、豚塩麹焼き、鴨ロースのチャーシューはクオリティ高い。
昆布水つけ麺も気になったのでまた食べに行こう👍
クックら@相模大野
つけ麺 中盛 ｵｵﾒ TP岩のり TSきざみネギetc
スープ調整前ギリギリセーフ🎵つけ汁にピッタリの岩のりボタンが常設されて嬉し〜い🖤つけ麺専用三河屋製麺はツルシコな喉越し😆✨ライムを絞って爽やかに味変💚スープ割り飲み干してポカポカな帰り道はめっちゃサイコー‼️✨🙆💯®️
辛味噌つけ麺880
鶏白湯にオリジナルなラー油で辛さも加わるが、海老などの旨味＋辛さのうまうまスープ😋三河屋製麺のプリっとした食感の中細麺もうまっ😋しっとり柔らかなチャーシュー😋スープ割のスープは魚介がプラスで旨味増し😋美味い‼️😋
@下井草
2023 77杯目
浜松町『麺屋 かじ』さん
味玉醤油ら〜麺
汐留ビルディング2Fハマサイトグルメ内に昨年末オープンし外観、店内ともオシャレな雰囲気のお店✨
銘柄鶏と生醤油のスープと三河屋製麺の細ストレート麺の一杯。スッキリとした中にコクがあり美味しい！
他には汐、柚子汐、濃厚つけ麺、ロカボ麺鶏白湯等。
先日「Tokyo Style Noodle ほたて日和」にて、帆立の昆布水つけ麺 白【塩】、大盛。
帆立のカルパッチョを皮切りに、三河屋製麺の平打ち太麺をまず鰹塩、山葵、ディルなど食べるコース的な組み立てが白眉。帆立の旨味が炸裂するつけ汁との相性も出色。「銀座 八五」以来の衝撃。
Tokyo Style Noodle ほたて日和@秋葉原の特製帆立の昆布水つけ麺 黒
食べ方指南通りに別皿の帆立のカルパッチョから、プリッとした食感と濃密な帆立の味が広がる。
次に麺で三河屋製麺の春よ恋100%の平打ち太麺をそのまま啜る、昆布水を纏って軽快な啜り心地でしっかりとした小麦の味と香りが広がる。
つけ麺 神儺祁＠西巣鴨
つけ麺(カレールー付き) 950円
つけ汁は豚骨魚介のスープで、麺は「三河屋製麺」謹製。付属のカレールーによる味変がポイントです。
今日の一杯は千代田区神田佐久間町「TokyoStyleNoodleほたて日和 」さんの特製帆立の昆布水つけ麺黒と帆立と昆布の佃煮。帆立の出汁が効いた醤油清湯つけ汁に三河屋製麺のストレート太麺が良く絡む。