みんなの「下頭橋ラーメン スープ」 口コミ・評判
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"下頭橋ラーメン スープ"の口コミ・評判 4/17 12:45現在
背脂チャッチャ系聖地巡礼、板橋区ときわ台の下頭橋ラーメンでチャーシュー麺。 背脂多めのゴリゴリ感高めの見た目に反してふんわり優しい味。 麺は柔らかめでスープのふんわり感に合って一体感あり。硬め注文すると大きく化けそうで面白い。 チャーシューはホロホロで溶け込みそう🤤 pic.x.com/sbxMUUBAib
ときわ台の下頭橋ラーメン 環七土佐っ子の系譜らし スープの7割が背脂 ココでしか得られない満足感があるのでしょう 美味しかったです！ pic.x.com/bssiushpcH
下頭橋ラーメン ラーメン 特盛（麺2玉） ときわ台の商談前に念願の背脂の聖地、 下頭橋さんへ ※ 9月まで12〜16時営業です⚠️ もはやベーススープが鬼背脂🤣 ①タレの上にチャッチャ ②麺の上にチャッチャ ③具材載せてチャッチャ ダラダラ汗を流してると、厨房の扇風機を貸してくれました🙇♂️ pic.x.com/SJA2pkUfXY
｢下頭橋ラーメン｣ スープの上澄みは背脂の層なので、天地返しするように麺を底から引っ張り出すと、茶色がかったカエシがまとわっているので、それを背脂に溶かないとスープに味が出ない(;^_^A…実にパワフル♪(￣∇￣)★★★ pic.x.com/lM9Y9SdDdi
板橋区常盤台にある下頭橋ラーメンに行ってきた。背脂が凄いと友人に言われ期待大で行ってきました。着丼するとこれでもかという背脂の量、チャーシューも柔らかくて美味しかった。麺は柔らかめだったけど、この背脂スープに絡んで私は好きな味でした。 pic.x.com/BRGQwixTmm
下頭橋ラーメン @上板橋、ときわ台 ラーメン ギトギト！しょっぱい！スープの下の方まで背脂たっぷりで、濃度が本当にすごい。タレが底の方に溜まっているので、最初に麺をかき混ぜる必要がある。でもそれがいい。生活圏内にあったら通い詰めていたと思います。店内の少し古〜い感じの雰囲気も最高！ pic.x.com/BYyaAygwDr
下頭橋ラーメン（ラーメン・ときわ台）に行きました。ラーメンを頂きました。麺は中細でやや縮れ、スープは大量の背脂で丼までどろどろ、底にかえしが沈んでいてスープを混ぜると少し茶色くなります。胸やけしそうに見えますが意外とスルっといけます。美味しかったです。→turibakanotabi.com pic.x.com/PJouokvGuO
下頭橋ラーメン 土佐っ子のDNAは！今も！受け継がれ！新たな！時代へ！突き進む！老舗！銘店！ここにあり！ ●大量の背脂！チャッチャ！甘みが！口の中に！広がる！圧倒される！スープは！衝撃で！身体に電撃が走る！ ●中太縮れ麺！滑らかな！舌触り！歯応えある！モチモチ感！感動の！一杯に！感謝！ pic.x.com/P0VNhBfB8k
2024/9/6 下頭橋ラーメン@板橋区常盤台 ラーメン 甘みのある背脂大量スープがストレート麺に絡み旨い！チャーシュー、メンマも味染みてて旨い！！ pic.x.com/onwtpamac6
下頭橋ラーメン@常盤台 背脂チャッチャの下に潜んでいるスープを混ぜ合わせて旨みを麺に絡ませる🥰伝説の環七ラーメン今も健在👌 pic.x.com/ctghf3m02k
下頭橋ラーメン ラーメン味濃い目油多めネギ多め 血管詰まりそうなもはや固形の脂が暴力的すぎる。 麺の色が変わるレベルのしょっぱいスープも脳天直撃系で最高。 早死したい人はぜひ食べてみてください。 背脂チャッチャ系、環七土佐っ子系の極地です。 pic.x.com/letnco6xsn
昨日の夜、博多ラーメン食べて来た。 美味しいんだけどスープが飲みきれなかった。年なんだなぁ。。。下頭橋ラーメン食べたいけど、もう無理だなぁ。。。(:_;)
下頭橋ラーメン@ときわ台 ラーメン これでもかっていうくらいに背脂チャッチャが繰り返される真っ白な甘いスープは底にある真っ黒でしょっぱいカエシと中和すると中毒になりそうな独自の風味でこりゃ堪らんね～🎵
下頭橋ラーメン@ときわ台 ラーメン 土佐っ子DNAの下頭橋、ようやく行けた！ しかし想像以上に重い！笑 背脂が重いのでなく、スープが重い！ ラーメンというかもはやまぜそばw じょっぱりとかと全然違うんだなあ。 面白い！ライス持ち込み可能みたいなんで、いつかライス持ち込みで再訪したい。
【ラーメン】 下頭橋ラーメン 大盛り ご馳走様🙏 背脂好きなのに、歴史あるお店に未訪問だった。 一口、タレはどこ??? いや、麺の一部が茶色い事に気が付き下から混ぜると・・・美味すぎる😍 これは失礼。 スープ全体に背脂がギッシリ詰まって、千円。 嬉しいな。 店主さんの人柄も素敵でした。
下頭橋ラーメン@ときわ台
背脂ちゃっちゃ系。タレ、麺、背脂の三層でできていてスープはまぜそばのようなもったり感。水は一切使ってないらしい。タレが濃いめでおいしい。食べる時はよく混ぜることを推奨。850円。
【背脂ギトギトラーメン】
店名：下頭橋ラーメン
住所：東京都板橋区常盤台3-10-3
参考ｻｲﾄ：
以前から気になっていた背脂チャッチャ系のラーメン店「下頭橋ラーメン」
スープという名の背脂に使った麺を啜る、正に悪魔的ラーメン
下頭橋ラーメン ラーメン脂多め味濃い目＋玉子
かーーーーーーーーーみ！！
銭湯後にこれは本当に染み渡りますね……最高すぎる。
チャッチャ系を文字通り極限までドロドロにした一杯でスープという概念はない。全部脂。麺もすごい染み具合。
申告すると出てくる辛めのニンニクで完全究極体に進化。
下頭橋ラーメン！特盛
麺は少し柔らかめのツルシコ！
チャーシューはトロトロジューシー🐷
スープはあの頃の土佐っ子ラーメンを彷彿する、背脂チャッチャ系甘みと濃厚さ、メンマのアクセントとネギの輪切りがまた、いいね！個人的には固茹で、濃いめでストライク！