みんなの「中華そばＺＥＮスープ」口コミ・評判

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2月11日 13:51 ｲｶﾞ嵐

鷹巣中華そばZEN シンプルに王道で美味いスープにコシのある麺が最高だった故に引き立つチャーシューと煮卵の燻製味も堪らんかなり高評価です。サクラマスのシーズンなったらヘビーユーザーになりそう pic.x.com/N25zKpytZ1

中華そばZENさん。(秋田内陸縦貫鉄道鷹ノ巣駅) 「中華そば(魚介系醤油・油無し)」醤油ラーメンです。節(主に鰹かな)がよく利いたスープです。表面に浮かべる油は最小限で出汁で客をわからせる系。出汁に自信が無いとできないね。トッピングはシンプルめ。ナルト、かいわれ、ネギ、チャーシュー。