みんなの「中華料理 スープ」 口コミ・評判

今日の中華料理。勤務先近くのイスラム食堂で食べた炒麺の卵のせ。ナポリタンの中華版。麺は手打ちでうまし。具材はさして入ってないけど、これはこれでOK。スープは牛肉麺のだしにゆで汁をいれたもの。この写真を見ると勤務先を思い出すけど、同じところで働きたくない。web万歳。

#スープ  #ナポリタン  #手打ち  #牛肉麺  

- 🍛夕食 唐辛子チャプチェ+花巻※ ジャージャーチャーハン+目玉焼き 油淋鶏 卵ネギスープ 白菜キムチ  ※꽃빵: 花巻は中華料理の点心の一種。小麦粉を使った蒸しパンのようなもの ＋

#キムチ  #スープ  #チャプチェ  #油淋鶏  #点心  #花巻  #蒸しパン  

千葉県富津市青木にある「麗蘭」の、ラーメン。麺は、多加水中太ストレートで風味はないが、もちもち食感でツルツルの麺肌。スープは、中華料理店ならではのスッキリ鶏ガラ醤油ベースで、優しさ溢れる程良い甘みと旨味が押し寄せる。チャーシューは、肉の質より味付けの旨みがしっかり感じられる一品。

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