みんなの「中華蕎麦かくれんぼつけ麺」口コミ・評判

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2023年4月28日 8:47 かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～埼玉さいたま市南区

中華蕎麦かくれんぼ@めじろ台にて、中華蕎麦醤油。オープンは2022年12月２日。店主は『食の道場』の出身。淡麗汁そばと濃厚つけ麺を巧みに作り分ける気鋭店だ。注文の品は、カエシ回りのうま味を丁寧に調えたスープが実に好印象。悠々とスープを泳ぐ、自家製ストレート麺の啜り心地も快適この上ない。