みんなの「久留米 スープ」 口コミ・評判
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"久留米 スープ"の口コミ・評判 6/5 18:02現在
久留米市
丸星ラーメン
久留米ラーメンの有名店、このご時世ラーメン一杯550円はすごいですね
白濁したスープは飲んでみるとクリーミーだけど後味スッキリでしつこくない、うまみも十分でおいしくいただけました
ラーメンの器には店名がまだ見えていないので、ホール（久留米シティプラザ）近くということと昔ながらのスープの色、トッピングから推察したものと思われるが、かなりのラーメン通と見た👍
今日は久留米のゆめタウンでお昼ごはん。
せっかくなので食べたことのないお店にしようとカミナリ食堂さんにしてみました。
鴨そば、肉そば、親子丼、鳥カツ丼など、それぞれセットにもできるので悩ましいですが私は鶏白湯スープの鳥そば、友達は梅の冷やしそば。
麺はヒラ麺で食べ応えあり。おすすめ
久留米 大峰ラーメン
青峰団地にあるラーメン屋さん
とても昔ながらを感じる……開業がいつっては書いてないけど、昭和からありそうな雰囲気
味は……久留米のスープだけど、後味に酸味を感じる
まろやかさはないかな
このスープの作り方はなんだろう……
酸味の元が分からない
初めてのタイプだ
豚野菜ラーメン900
ニンニクが溶けてニンニク醤油全開のスープ😋菅野製麺のオーション極太麺😋野菜は普通で200g😋豚は食べやすい厚さ😃無料のライスバーあり😋トッピは全マシも無料😋うまっ‼️😋
@東久留米
’23 317杯目
大牟田駅前の東洋軒にてラーメン
昭和26年創業の老舗ラーメン屋さん
久留米系のこくのあるスープで好きな味
美味しかったー！！
@snufkin514 余計なお世話かも知れませんけど、福岡県南部の３大濃くて旨いラーメンです🤗
福岡県久留米市の「龍の家」の【こく味】一番人気
福岡県筑後市の「八感」の【男気ラーメン】替え玉するとスープが無くなるくらい麺にからむ
福岡県八女市の「あなたの心を鷲掴み」昼のみ営業、待ち行列あり。
麺也オールウェイズ 長与店
久留米屋台ラーメン900円
太陽卵とろーり煮卵 スタンプカード割引無料
替玉150円
ココのねぎはスープとの相性抜群でさらに歯応えも好き
食べればわかりますが、山岡家は麺こそ太麺ですが、スープの仕立てと醤油ダレの仕様からして、いわゆる九州・久留米式「豚骨ラーメン」の部類ですな。
夕食は、久留米高校前駅から徒歩12分ぐらいの所にある「本田商店 久留米本店」で。
久留米ラーメンの有名店。
飲みやすい豚骨スープで、一滴残らず完飲した！
久留米のうどん自己中レポ。
うどん至誠(しせい)に行ってみた！肉ごぼう天うどん730円。
サクサクが好きなので、ごぼう天が別皿って嬉しい◎麺はモチモチ系。でも私は柔派。肉はもうちょっと細かい方が好き。スープはおいしいと思う。やっぱ接客って大事！結論、美味しかったけどね！
つばめ軒 北浦和 定期
チャーシュー麺
うん、やはり美味い。
もうかれこれ10回くらいリピートしててスタ麺入りしてる。
スープはとろみを感じるくらい濃厚で塩味もしっかりある。博多というより久留米とか大分系なのかもしれない。細麺とガッツリ絡んで美味い😋
東久留米 中華蕎麦 丸め さん
背脂煮干 味玉ラーメン 中盛
鬼油（脂地獄）
大量の背脂で覆われて白いラーメン🤣
背脂の甘さと煮干しの効いたスープは醤油も程良く、自家製の平打ち縮れ麺と合います✨🐷🐟🍜😋👍🏻
味が染みた味玉😋🎶2種類のチャーシューは共に柔らかで美味しかったです😉👍🏻
東久留米 ラーメンひなた屋 ネギラーメン
いつもスープはやさしい味 パンチが欲しかったら濃いめにしてニンニクをブチ込むといいかもしれない ＃ラーメン
美味しかったー！1番シンプルな久留米ラーメンにした！
お店の人に違いを聞いてみたところ、スープの作り方が違うんだとか。
個人的には久留米の方が後味に深みがあったな〜🤔あっさりしていながらちゃんと豚骨の味が染み出てた✨
@menshi93
本日当店の工房・直売所が小頭町にオープンします！
当面の間
⚫︎焼ぎょうざ（冷凍）
⚫︎スープぎょうざ（冷凍）となります
ご来店をお待ちしております！
工房・直売所湖月
久留米市小頭町6-1 休:不定休
◎営業時間はInstagramにて
お知らせいたします
@GyozaNews
ココウォークのオールウェイズ🍜
素のスープを啜った感じ久留米系ラーメンっぽい？
ウマかったけど、個人的に香油無しの方がよかったかな🤔
久留米で呑んだら〆はラーメン！
素ラーメン
ぎょうざ
注文
ラーメンは豚骨の甘みがあるスープで美味しい。全部飲み干してしまいそうでした。
@deehayaa 宮城県
元ヘルズキッチン
アルティメット 豚骨ラーメン久留米スペシャル
スープが兎に角凄い
呑むとジャリっジャリって音がする程のスープ…
RAMEN TOIRO@福岡県久留米市
本日2軒めは さんへ
醤油も食べてみたいところだけど、ここは豚骨で！
またも海苔トッピング
まずスープのとろみに驚きます😲
こんなスープは他で見ないですねー😅
濃厚だけど臭みのない美味しい豚骨スープ
麺も美味しいのよ～😆
ラーメンよし丸in川越卸売市場
くっそ暑い中、熱々のとんこつラーメンを啜りに。久留米式呼び戻し製法で練られたスープは骨感ザラザラでぶっとい。ただ個人的には、前食べた際の味が好きだった。豚骨由来か分からないけど謎の甘みがあって、「ヤバいものを食ってる」という迫力があった。
娯楽部活動記録
らーめん&替玉×2@久留米らーめん 金丸
980円
銀座のラーメン開拓
久留米ラーメンの店初来店
背脂が多少浮いているこってりめで癖のない白湯スープ
普通に美味い
細いメンマが特徴的で好み
替玉は少なめか
初手粉落としからの替玉柔らかめコールが止められない
提供速いの助かる
『入鹿TOKYO』東久留米本店
【柚子塩らぁ麺】
【ポルチーニ醤油らぁ麺＋特製TP】
月曜☔️🤔雨の中でも突撃あるのみ🫡梅雨空の中ならんだからには連食🤩スープ麺トッピングひとつひとつが素晴らしい〜シャレオツな塩ペースト👍ギロッポン大行列ご遠慮のかたもコチラは並べるのでは🙌ごちそうさまでした🙏
今治ラーメンという瀬戸内の魚介で出汁を取ったご当地塩ラーメンを食べようと向かった先がなぜか久留米ラーメン専門店でスープの香りの誘惑に勝てず、とんこつラーメン発注。丁寧な仕事を感じる雑味を感じないスープ。昔福岡住み時代に情報誌仕事でイヤになるほどラーメン食べた記憶が蘇りましたｗ
久留米豚骨ラーメンの沖食堂さん
ガツン系ではなく優しい味だけど奥の深いスープで美味い！
ラーメンはもちろんだけど、焼き飯が最強に美味い！
平日だとこのボリュームで300円！素晴らしい！
春日部駅近くにある頂って店の
にんにく豚骨らー麺
鶏ガラと久留米系豚骨ベース、にんにくと香味野菜の組み合わせのスープは最初にこってり感を感じ最後にあっさり感を味わえる味わい深い一品。
あとチーズフライが美味かったり
お冷やが日替わりだったり
いい店だわ。
久留米の麺志朝妻ヶ丘店でつけ麺を食べました😊麺もスープも具も盛りだくさんで美味しかったです🍜ちなみに、スープの中には結構な量のダルムが入ってました。ラーメンのほうも無茶苦茶美味しかったです。
じゃんたこさんのお誕生日𝐃𝐚𝐲🎉🎊💐
まずは朝昼ごはんに
「久留米 豆藤」へゴー٩( ᐛ )و
最近めんたいワイドで
斉藤優さんが来たらしい(*^^*)
お豆腐大好きだから嬉しいお店♥️
名物豆汁🥰
豚骨スープも相まって激ウマ
チキン南蛮
タルタル最高🤤
狙ってた通り美味‼️
店内もレトロでよいd('∀'*)
らーめん八@福岡県久留米市
ラーメン 630円
5ヶ月半振りの再訪
美味しいのだが…
もともと量が少な目なのに再度の値上げで割高感は否めず
さらに以前よりスープの量が減っており物足りなさが残った
安さん食堂@福岡県久留米市
Aセット 800円
ラーメンのスープは久留米らしい塩味の効いたトンコツ
それでいてあっさり目で飲みやすくなかなか美味しかった
チャーハンは塩コショウとタマネギの風味がメインのシンプルな味であまり印象には残らず
久しぶりの久留米大砲ラーメンで昔味ワンタンメン
濃厚な豚骨スープはクリーミィで柔らかい味
所謂泡系ってのはこれが元祖では?と思ったりします😊
舎鈴イオンモール東久留米店にて味玉中華そば大盛を
初の中華そば
平打強縮れ麺は歯応えがいい
動物系にほんのりと煮干しが香るスープは油多めで塩味が強め
トッピングはよくあるタイプなので割愛。
ネギ多めでアッサリと食べられるのは良い
昼食は西鉄久留米駅構内にある甘太郎で、太郎麺850円です。スープが塩辛く、イマイチです。値上がりしたうえ、味が落ちたようで、非常に残念です。
久留米「大栄ラーメン」ここはばりうまかとでした。ふくよかなとんこつスープに山かけが合うのよね。初体験！
「久留米らーめん道 麺志」あっさりスープに、麺が美味しい。わりと塩味が強くて喉が渇くけどとんこつスープが美味しくて、つい飲んでもた。
聚楽亭
限定・豚骨ラーメン
濃厚だけどクセの無い豚骨スープ。バリカタに茹でられた極細ストレートの自家製麺。脂身と赤身のバランスの良い厚切りチャーシュー。高菜、木耳、紅生姜、胡麻など豚骨ラーメンらしい具。カリカリに揚げたラードは久留米風。香ばしいマー油は…
2023.6.3
麺屋 さいこう@豊後高田市呉崎
ラーメン 小ご飯 餃子4個セット
スープはブタクサなし脂とろっと髄味全開で博多とは似て非なるものだがタレが特徴的に甘く大分の嗜好に寄せた模様。久留米ライクな太さのシャキッとした麺が好印象。餃子は鉄鍋チックに小ぶりなもの。
6/3海鮮市場食堂@東久留米卸売市場
6/4ステーキマン@新座店
ネギトロ丼、おかわり半ライス、ネギトロ
ランチステーキ、ビーフカレー、ライスとスープはおかわり無料
平日は10割韃靼蕎麦が主流なので、
週末は魚介とお肉バランス良くいただいてます！
うまいっ！
今日は外回りで羽犬塚へ。駅から歩いてすぐの「中華そば」の看板が以前から気になっていたがようやく訪問。食べログでは好みが分かれているが、若者にはパンチが物足りないのかもしれないような、いわゆる久留米の食堂系であっさり優しいスープが30代の疲れた身体に染み渡る。
久留米とんこつラーメン 松山分校さんで、持ち帰りの分校ラーメン。受け取りに行ってあの匂いを嗅いだら、その場で食べることを我慢できなくなるんじゃないかと躊躇していた持ち帰りに初挑戦。温かいままのスープを持ち帰りできたので、我が家がすぐに松山分校分校になりました。ご馳走様です。
麺也オールウェイズ時津店
久留米屋台らーめん😃ねぎ増し
Gガン話などのんびりしていたら時間いっぱい💦
動線的に時津だな
スープから違うのかタレからか
はたまたカリカリ背脂の香りからか
ノーマルとはかなり違う顔を見せる一杯😊
ラオタ的には毎日違うメニューなのだw
今日もうまうま😋
≪中華蕎麦 丸め東久留米店≫
6/1(木) 11時~14半 17半~20半頃
【引続き販売】
『丸めブラック』
漆黒スープに隠された味を是非お試し下さい。ニンニクも入ります。
炒め豚バラ肉がポイント！
追加でダブル・トリプルあり
※明日(2日)の営業は昼営業のみとなります。
久留米 くいよい軒
味玉ラーメン
初来訪
店はとても新しいですが、味はこってこてのとんこつ
70年台から続く老舗で、店舗を新しくしたみたいです
近しい味は、清風だと思う
スープの味は本当に近くて、麺が違うかな……いや清風も途中で麺を変えたから、その前は麺も近いかも
ごちそうさまでした
ちゃんぽんセンター@久留米市
これしかないでしょ。
野菜大盛ちゃんぽん。
画像では伝わらない、目の前にした者にだけ分かるデカさ。
野菜をたっぷりいきたいと、思ったものの現実になると話は別、若干怯む。
スープはとろん。
豚骨ならでは口当たりと甘さ。
軽めな炒めの野菜達は食っても食っても…w