みんなの「久留米 スープ」 口コミ・評判
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"久留米 スープ"の口コミ・評判 7/22 16:19現在
福岡県久留米市津福本町「丸徳ラーメン」。
ラーメン、焼き飯セット。
ラーメンはあっさり優しいスープです。
チャーハンはいい味付けでおかわりしたい程の美味しさでした。
豚そば一番星 静岡県静岡市葵区
230429 1100 - 064杯
王道豚骨ラーメン ￥1000
・約半月ぶり
久留米大砲系の独特な旨みと程よい重厚感のあるスープは大変美味😆
カリカリ(豚脂の揚玉)は大砲の昔ラーメンを思い出しますが、スープは余りオイリーではなく昔ラーメンぽさは少な目
ごちそうさまでした🙏
2杯目は福岡県の拉麺久留米本田商店。
元祖とんこつというだけあって濃厚なとんこつスープがストレートな細麺に絡んでめっちゃ美味い。トッピングにネギ増しを選択したらこれがまたスープにすごく合って美味かった。
拉麺 久留米 本田商店
@札幌ラーメンショー
元祖とんこつ！濃厚・呼び戻し
久留米ラーメン 980円
豚骨の旨みが凝縮された野生味のある呼び戻しスープ。
細ストレート麺はパツっとした食感。
レンゲを忘れずに持参▽・ｗ・▽
【5/15発売】明星「大砲ラーメン監修 クセが強くてクセになる超濃厚久留米とんこつ」
スープは濃厚な豚骨
小袋の液体スープ入れると香り豹変！
かなり攻めた豚骨臭で「くっちゃい系」
麺は低加水細めのパツパツノンフライ麺で美味しい
具はゴマ、ネギのみ
偏差値 67.03
【5/15発売】明星「大砲ラーメン監修 クセが強くてクセになる超濃厚久留米とんこつ」
スープは濃厚な豚骨
小袋の液体スープ入れると香り豹変！
かなり攻めた豚骨臭で「くっちゃい系」
麺は低加水細めのパツパツノンフライ麺で美味しい
具はゴマ、ネギの
偏差値 67.03
⇒
札幌ラーメンショー2023
一杯目は拉麺 久留米 本田商店
スープは継ぎ足しの「呼び戻しスープ」
美味しかった😋
二杯目は富山ブラック
魚醤を煮込んだ濃厚醤油スープ
大満足😋
木更津の久留米豚骨ラーメン 三代目 沖食堂に行ってきた。博多ラーメンは食べたことあるけど、久留米ラーメンは初めて。麺は細麺、豚骨スープは濃厚だけど喉越しさっぱり。パラっとした焼きめしもめっちゃうまかったです。
入鹿TOKYO 本店@東久留米
ポルチーニ醤油らぁ麺 特製
久々に来れました🙌
カルテットスープが
織りなすハーモニーが
麺やトッビング達と混ざり合い
壮大な演奏となる🎶
ブラックデュクセルソースの転調が
好きすぎて何度でも味わいたい☺️
今日もごちそうさまでした❗
そとご飯。
今夜は友人と
久留米、「ふくの家」。
風邪で喉が荒れていたけれど
豚骨スープのまろやかさで
気持ち、喉が滑らかに…😋
『久留米らーめん道 麺志@福岡県久留米市』でらーめん道700円。
スープはあっさりというよりも旨味が薄く、化調ベタベタの表面的な味で好みから外れる。
自家製の細ストレート麺は硬さは普通でスープとの相性は良好。
バラチャーシューは臭みが気になった。
全体的に荒削りな印象。
久留米のうどん、久留米荘。
知人に勧められて初めてでした。
濃いめのスープ。有名店との事で、混雑してるかな？と思ってたら意外に空いてました。味がかなり濃く、麺さ細く、
私個人的には
やはり福岡博多の牧のや、ウエスト
そして北九州の資さんが好きかな。
筑後川拉麺食堂 ごいと
〒839-1225 福岡県久留米市田主丸町菅原２２９０−５ 光荘
めっちゃ麺にクリーミー豚骨スープが絡みまくり😋これで650円はお得すぎます🉐
今回私がご紹介するのは♪
久留米グルメ
さんの
トマト辛麺🍅🍜🌶
中辛にしましたが
辛いのが好きな人は大辛以上が
オススメ♪
〆の残ったスープで食べる
リゾット（チーズ&ベーコン）
トッピングは選べます🤤
『大峰ラーメン@福岡県久留米市』でラーメン550円。
老舗感漂う味のある店内。
ミルキーな優しい甘みが溢れるスープで一口飲めばスーッと身体の中に馴染んでいく。
濃厚というよりも食べやすさ、親しみやすさが光る味。
麺は普通でも芯を残した硬め。
チャーシューはパサつきと臭みが気になった。
【毎週土曜日グルメの日🍴】
今回は「熊本ラーメン🍜」豚骨ベースだが意外とさっぱりしたスープ☺️そこににんにくチップとマー油を足してコクを出しているのが特徴☺️それに熊本ラーメンには替玉が無い店が多い。博多→久留米→熊本とそれぞれ特徴があるので新幹線で食べ比べしても面白いと思う🐻ｸﾏｯ
しっかりと煮出した豚骨と
鶏の旨味の相乗効果⤴️⤴️⤴️
🍜『久留米とんこつ』🍜
スープは泡立てて
まったりクリーミー😍
旨味を味わっていただく準備は
整っております😎
べらしお総本店でお待ちしております‼️
東久留米にフラれて池袋に戻り麺屋Hulu-lu。2017年からずっと百名店で昨年初めて選外だったが今年の返り咲きが濃厚。店内は完全にハワイアン。ラーメンは鶏を強力に感じるシンプルな塩スープに唐辛子、カイワレ、レモン皮、鶏そぼろ、黒胡椒などで複雑さを出している。低加水ストレート麺もよく合う。
６.普段ラーメンはほとんど食べないのだけれど、唯一スープまで完飲するほど美味しくて人に自信持って紹介できるラーメンが、六本木にある『入鹿TOKYO』さん。東久留米の本店もたまに開いてる。
ゆず塩鳥ラーメンとぽるちーに醤油ラーメンがあるけど初めてならぜひ醤油ラーメンをたべてみてほしい
東京東久留米
焼肉ライク東久留米店
区内の店舗より広めの店内にボックス席多数でファミリーも手軽に利用できる
全店舗5/8〜5/28まで
終日無限ライス、キムチ、スープキャンペーン中
写真はミックスカルビセット580円
無限ライスまんが盛り
リコピン研究所 本店 久留米市
トマトラーメン専門店！
トマトラーメンと
TPでラクレットチーズを注文。
スープはトマト特有の甘みが
出ていてトマト自体には
酸味があるので良いバランス！
流石トマトでチーズとの相性は
素晴らしい👏
静岡市古庄のwaiwaiに次ぐ
美味しさかな！
ご馳走様です！
そういえば久留米の現場に通っているのに久留米らしいものを全然食べてないなと気付き丸星へ😁
ラーメン🍜
漬物と惣菜は無料！ 老舗の安定感ですね〜 久しぶりのポッテリとしたスープを美味しくいただきました〜😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
中華蕎麦 丸め 東久留米店 チャーシュー中華そば￥1,180
久しぶりの来店でしたので懐かしいのもあり、黒い出汁のきいたスープの美味さも加え、大変美味しくいただきました😋🎵
ザッ中華そば❗というくらいストレートな中華そば‼️にただただ箸が進みます😋…
久留米で人気のモヒカンラーメン🍜でデブ🐷まっしぐらな半チャーハンセット肉追加1,350円でいただいてきました😋名前の由来は創業者がモヒカンらしく2000年から
豚骨なのに臭くないあっさりスープ、博多細麺をお求めの方、カタかバリカタでどうぞ（固さ普通は柔らかい）
今日は久留米豚骨ラーメンの丸久ラーメンを食べてきた。
ギトギトの豚骨ではなく、昔ながらのスッキリとしたスープ。
飽きのこないラーメン🍜
美味かった👍
お昼は久留米系炒飯に挑戦🍚
こっちよラーメン屋の炒飯には魚肉ソーセージ・ちくわ・かまぼこの内ふたつが必ず入ってるので、セブンでソーセージとちくわ買ってきて、袋麺の液体スープで味付け。
ラードが切れててサラダ油を使ったので微妙でしたが、結果は概ね良好かと♪
福岡市地下鉄の櫛田神社駅前から徒歩4分のキャナルシティ博多のラーメンスタジアムに、久留米の「本田商店」が出店。豚骨の呼び戻しスープで、こだわりのある豚骨ラーメン。
豚骨の旨味をしっかり出した、美味いラーメン^_^
福岡空港から櫛田神社駅前まで、地下鉄で15分程度で行けます。
田無駅北口「竹屋 田無店」で「全部増しつけ麺(醤油 細麺)大盛」✨
十年以上前に東久留米の竹屋行ってましたがそれ以来😅
でも食べた瞬間思い出しました😊
少しの酸味と甘味もほのかに感じる旨旨つけ汁❗️
麺は茹で前で570gの大盛ですが💦このつけ汁で飽きること無く完食🎶
スープ割りでほっこり♪
せっかく久留米に来たのなら、モヒカンらーめんを食べないと！！
割とさっぱりなスープで食べやすい味でした
焼き替え玉ってはじめて食べたけど、焼きラーメン風で美味しかったよー
先日、泡系しおとんこつラーメン べらしお 総本店で「久留米とんこつチャーシュー」秘伝の煮玉子トピで食べました(^〜^) どの名前も長い(笑) まったりクリーミーな豚骨スープは癖がなく、チャーシューも味は濃くなく、意外にあっさり☆替え麺しましたが、味変アイテムがあったらな〜。
久留米での晩ごはん！
3年連続、3回目の大砲ラーメンさん！
確か去年はワンタン麺を食べた気がするので今年はチャーシュー麺、こってこてのとんこつスープが相変わらずのおいしさでした😋
ごちそうさまでした〜！(๑>◡<๑)
入鹿TOKYO@東久留米
ポルチーニ醤油らぁ麺+特製トッピング
今年36杯目は数年ぶりのこちら。この日5周年記念だったみたいで行列がすごい。
ポルチーニ茸等を使ったスープに三河屋製麺の中細平麺が最高。
豚と鶏と海老とキノコのスープが奥深い味わいでため息。
4種類のチャーシューと味玉も絶品。
中華そばつけめん舎鈴 東久留米
味玉つけめん🍜
東久留米イオンモールのフードコート内にあるお店
スープはお馴染み魚介出汁と動物スープのWスープ‼️
中太麺によく絡んで美味しい😋
味変に粗挽き梅をふりかけると、さっぱりとした味になり👍
ご馳走様でした🥢
北海道実質一食目。食う見込みの見えてないジンギスカンと差し引いたが、ここは一世の雄、旭川山頭火へ。
再沸騰をさせない豚骨は、久留米の獣豚骨との対極たる優しさのスープ。塩豚骨は中太縮れと適度に合い、叉焼のホロリも上々。惜しむらくは旭川流の醤油ラード豚骨と袂を分かつことなのか
久留米ラーメン本場の久留米でめしー
今回は久留米試験場駅近くのモヒカンにて あっさり豚骨スープに個人的に好みの硬麺でうまかったわ
惜しむらくは昼食がまだお腹に残ってる感じで焼き替え玉ってのができなかった 少し先になるだろうけどまたこっち来るからその時に
今日久しぶりに久留米のラーメン八決めてきた。やっぱうめえ〜！
どうなってだこのスープ。凄いのが替え玉しても味が変わらないスープ。たぶんこの量でもう一杯いけます(実際いる) 旨みが変わらない。(本日この一食のみ)
佐賀県伊万里市
『久留米ラーメン すばる』さんでランチ🍜
今回は、すばるラーメンセットを注文🎵
久留米にある大砲ラーメンから独立され、大砲ラーメンの真髄呼び戻しスープが高いクオリティーで再現されてます😆👏
おにぎり最高に美味い😋
これで1050円はコスパ最高👏✨
久留米の流れを汲んだ佐賀ラーメン。臭みはあるけど、見た目よりも全然匂わない。スープは見た目の通り濃いめ、麺はとんこつにしては太め。でも、こってりしすぎず食べやすい。卵を混ぜるともっと食べやすくなる。焼き飯もうますぎ。
名古屋市中区「濃厚海老そば くぼ田」濃厚海老そば特製チャーシュー麺¥1100。
濃厚白湯スープにしっかり海老出汁。一瞬味わいが久留米とんこつを彷彿とさせたのは個人的味覚からの感想。中太ストレート麺もボリュームあって満足。
麺の硬さ、ネギ、背脂の量選択可。おいしかったー。
南海高野線なかもず駅近くの『泡系しおとんこつらーめん べらしお総本店』の久留米とんこつチャーシューを頂きました。￥1070うす切りのチャーシューが丁寧に囲い、スープはトロッとしてました。
仕事帰りの方には、オススメです。めっちゃお腹すいたときは、一度は食べて見てください🤓
久留米でお仕事。お昼は本田商店久留米本店へ。
スープがコレコレって深い久留米ラーメン。細麺でチャーシューも美味しかった。クセになる味です。餃子も美味しいのに撮るのわすれた。
[鹿児島ラーメン豚とろ・鹿児島]豚とろラーメン 小盛 720
豚とろの部位を使ったラーメン。鹿児島ラーメンをうたっているが、他の鹿児島ラーメンに比べるとどちらかと言うと久留米っぽい。
スープも濃厚。結構旨い。
宿でひと休みしたお陰か食欲回復。
昨日、これ食べたんだけど、マルタイの棒ラーメンのスープが仕上がりウマイ…
久留米のとんこつスープだわ、これはw
ノーマル棒ラーメンより高いだけあるし、替え玉欲しいwww
マルタイさん、棒ラーメン(スープ無し)バージョン販売してくんないかな？w
中るラーメン 久留米バイパス店
（福岡県久留米市御井町）
特製背脂濃厚豚骨
がっつり塩味の効いた濃厚なスープが特徴。
ツルツルの細麺にスープがしっかり絡み、食べ応えは抜群。
味の染みたチャーシューはホロッと溶けるような柔らかさでこれもまた良い。
本日の〆。某サイトの県内ランキングで1位になってしまった、俺の推し麺。本場に行かなくても、本場に負けない一杯が秒で出てくる。低加水率のバキバキ細麺と、久留米系のやや濃いめのスープが美味かっ！
久留米とんこつラーメン松山分校
呼び戻しブラック餃子セット
さらに
替チャーシュー、ご飯(大)
ご飯の上にチチャーシュー乗せて
スープをかけて
『ブラックチャーシュー丼』
最後には紅生姜で味変
また肥えたよw