みんなの「井さい ラーメン」 口コミ・評判
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"井さい ラーメン"の口コミ・評判 10/1 13:01現在
井さい
@札幌市中央区
限定：特煮干塩らーめん 950円
PT 海苔
濃いというよりも煮干しが深い味わい。
塩味が程よく煮干しの旨味を堪能できるスープ。
平打ちの太縮れ麺はモッチリ。
細切りのネギとミョウガがアクセント。
禁断の完飲▽・ｗ・▽
🍜ラーメン41杯目
今日は、井さいで『特上煮干塩らーめん』を。「「水出し」なのに「濃い旨味」」という、特上シリーズの塩。今回はビターさを適度に出したとのこと。微細な煮干しの旨みの大群が、口中で吹き荒れ、一気に駆け抜けるよう。旨みの膨らみとキレたるや。旨すぎ。太麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋
今日のお昼は前日から井さいさんと決めていたんだ。特上煮干塩らーめん肉まし大盛り。着丼してレアチャーシューがお花みたいに綺麗な一杯に感動。そしてスープめっちゃうまーい！美味すぎて最初麺食べるの忘れるくらいw特上シリーズ全て美味しかったです。ごちそうさまでした。
特上煮干塩らーめん肉まし
井さい
特上煮干シリーズも第3弾🍜
塩も美味しいなぁ😍
スープはしっかり煮干し色😆
ビターな感じがたまんないです☺️
レアチャーシューも美味しく、増して良かった😆
モチモチの太縮れ麺もピッタリです✌️
井さい
4月限定
特上煮干塩らーめん
味玉海苔トッピング麺少なめライス追加
麺通常量ライス追加無しがベストな予感
円みのある優しい塩と泣きの三味線で、お腹よりも胸がいっぱい
今日のお昼は井さいで辛い煮干しつけ麺
(辛さ半分、ＣＰとLINEのクーポンで海苔、チャーシュー、味玉TP)
先日寂しいお知らせが😭
けど「月２回だけ営業する人気ラーメン店」ってなんかカッコいいんですけどー‼︎
東京進出もすごいし、大成功をまじで心の底から全力でとてつもなくお祈りしてます❣️
とし井ちゃんラーメン @札幌市中央区
らーめん
井さいの別プロジェクトとして営業が行われてる朝ラー店！
平打ちのプリもち食感のやや縮れた中太麺！こういう麺好きなのよね〜朝からでもスッキリと頂ける一杯に満足！
『井さい』さんで
今月の限定の特煮干塩らーめん、CPで海苔TPしていただきました🤗
見た目は塩とは思えない灰色のスープですが、飲むとしっかり塩です
もっちり弾力ある麺は食べごたえありで美味しい😋
ごちそうさまでした😊
井さい
４月限定
特煮干塩らーめん肉ましご飯
取り急ぎ
４月の限定
後はおめでとうございますを😌
シンプルに塩の効いた
煮干出汁
ビターであるが煮干しの渋みは無く
旨みだけ抽出されており甘露で
飲まさるわ完汁
グイグイくる平打ち太麺に
スープがよく絡む
又焼の花束に
米がススム
ごちそうさま
とし井ちゃんラーメン de らーめん
井さいでせっかく期間延長してくれた特上煮干味噌が品切れとのことで、初のとし井ちゃんを
中太のピロピロ麺にとてもあっさりしたお出汁♪
うん、ホントにサラッといけるまさに朝ラー(笑)
ごちそうさまでした
井さい
3月限定
特上煮干味噌らーめん
味玉海苔トッピング麺少なめライス追加
我ながら素晴らしい采配
美味しさと吉田兄弟でガンギマり、一瞬で完食
いつもより器が小さく感じた2度目の限定
井さい
3月限定
特上煮干味噌らーめん
味玉海苔トッピング麺少なめライス追加
我ながら素晴らしい采配
美味しさと吉田兄弟でガンギマり、一瞬で完食
いつもより器が小さく感じた3月終わりの午後
とし井ちゃんラーメン@北海道ラーメン紀行(旭川)
井さいさんの間借り朝ラーのお店ですが、札幌ではタイミング合わず、何故か出張先の旭川で食べることに😅出汁が穏やかで沁みる！中太の麺が結構食べ応えあり、シンプルなラーメンながら満腹。細めのメンマの食感も良き。次は札幌で食べます🍜
井さい
特上煮干味噌らーめん＋和え麺ハーフ
3月限定でもう終了なんて悲しい。ラストもう一度食べれて嬉しかったな。
最後の1滴までスープが美味しかったな。久しぶりに和え麺食べたけど
和え麺も美味しいよな〜注文する時抑えめでハーフにするけど食べ始めるともっと食べたいって思うから不思議です。
今日の二軒目。井さいで『特上煮干味噌らーめん』を。「「水出し」なのに「濃い旨味」」という煮干し出汁の味噌。背脂浮かぶ一杯からは、白味噌系の甘めだがキレの良い味噌の味わいが広がる。煮干し感より伸びやかな旨味で魅せる印象の煮干し出汁。旨すぎ。太麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋
【井さい】
まきらーめん🍜66杯麺🥢
今月の限定滑り込み❣️肉まし🤭
思ってたより濃いめの味噌にもがっつり煮干しが感じられてめちゃくちゃ美味しい♡麺も味噌も煮干しも強いのに丼の中で美味しく完成しててすごいな❣️食べられて良かったぁ、ごちそうさまでした😇
井さい
特上煮干味噌らーめん
限定回避の意思は薄弱でした(味噌はダメだ味噌は🤣)
これは平打ちと呼んでいいのか？わからんけど、個人的に平麺はこんぐらい小麦感無いと物足りないから助かる
井さいらしいシンプルかつ上質な煮干しごちそうさまでした🙏
井さい
@札幌市中央区
限定：特上煮干味噌らーめん
ライス
ほんのり味噌に濃厚な煮干しのスープ。
不思議と後味はカカオなフレーバー。
少量でも強めの辛味がとても良いです。
やや平打の太麺はもっちり。
満腹▽・ｗ・▽
🍜ラーメン33杯目
本日2杯目のラーメン
「めんきち謹製シルク麺と異彩煮干しの淡麗ソバ （肉増し）」
旨い！ 楽しいイベントでした
らの道札幌Tempest 2023
井さい×らぁめん めんきち
中央区 井さい
井さい×らぁめん めんきち（函館）
@札幌市中央区
らの道限定
めんきち謹製シルク麺と異彩煮干しの淡麗ソバ 1,250円
魚+蟹煮干し出汁に程よい塩味で、柔らかな旨味が広がるスープ。
太めの縮れ麺はモチモチ。
暖まりました▽・ｗ・▽
🍜ラーメン32杯目
ラーメン井さい 異彩煮干しの淡麗ソバ（らの道限定）
8時30分でもう4人も並んでたさました🫡
函館のラーメン屋さんとのコラボでスープが井さいで麺がめんきちで
スープは煮干しが効いていて麺もスープに絡んでとても美味しかったです😋
朝早くから並んで良かったです😁
特上煮干味噌ラーメン+味玉 at 井さいさん
3月の限定は特上煮干スープで味噌！！井さいさんの特上煮干味噌でラーメン！めちゃくちゃ期待値上げて伺ったのですが、さらにその上を超えてくださいました。美味しいー！！プリップリの太麺が唇で暴れるのを制御しながら完飲完食ごちそう様でした！！
★井さい
◆特上煮干し味噌らーめん肉増し
コレまた予想の上行かれた煮干し味噌♪
ある程度こんな感じかなと思って行くとソレより美味しいのが出てくるw
スープ、平打ち麺、チャーシュー2種他全部旨いのよね😂
今月もっかい食いたいなぁ
ごちそうさまでした😋
とし井ちゃんラーメン
朝定 一(700円) かけラーメン×肉めし
煮干しラーメンの名店『井さい』が始めた朝ラープロジェクト。
あっさりスープと平打ち麺との相性も抜群で、文字通り『一口食べてホッとする味』そのものです！
煮干シルクワンタン麺 at めんきち
今日も函館でランチ❗️
行くお店は決めてました😁
3/28に札幌の煮干しラーメンNo.1店『井さい』と
スペシ...
1月の担々麺も2月のつけ麺も3月の味噌ラーメンも、すごく美味しい。
なんか井さいやとしさんラーメンの話、Twitterで書こう書こう思いつつ、彼女に話したらそれで満足しちゃって完結しがち。
井さい【西線6条】
✔︎特上煮干味噌らーめん(肉まし)(限定)
✔︎味玉(コインパーキング利用サービス)
✔︎和え麺
昨年末以来の井さいさん。
1月の限定として提供されていた特上煮干に味噌が追加されバージョンアップした形で3月の限定としてカムバック。
美味すぎて言うことありません。
井さい
特上煮干し味噌らーめん肉まし 1250円
辛み 50円
今月限定
まろい優しめ味噌に煮干しの旨味あるスープ、ブリブリワシワシ麺、たっぷりお肉に荒々しいネギと玉ねぎ。うまいぃぃ
途中から追加の辛みもプラスしてスープも赤くなりしっかりとした辛口に。これまたうんまい
大満足〜
ご馳走様です！
3月限定を求め井さいさんに行ってきました。特上煮干味噌らーめん肉まし大盛り。煮干しが濃い〜味噌もうんまぁ〜段々と辛味も押し寄せてこれまたうんまぁ〜。ざく切りのねぎと玉ねぎがいいアクセント。ムチムチの麺がスープと絡んでなまら美味すぎて気づいたら完食完飲。ごちそうさまでした。
井さいの別ブランド、とし井ちゃんラーメンで味玉つけ麺✨動物系＋魚介系のスープは、あっさりしている中にも旨味があって、塩分濃度もちょうど良い🎉ツルツルの喉越しの良い麺との相性も抜群👍朝ラーのお店だが、確かにこの味なら朝から食べたくなりますね😊
特上煮干味噌らーめん
井さい
とし井ちゃんラーメンの営業ですが、土曜日は井さいさんの限定メニューがいただけます🤗
🅿️割とLINEで味玉と海苔トッピング😊
特上煮干、味噌も美味いなぁ😋
辛さもピリ辛でスープとあってますね😄
麺もモチモチ☺️
四角くカットしたネギの食感もいいですね🤗
今日は中央区『井さい(とし井ちゃんラーメン)』にて3月限定 特上煮干味噌らーめん味玉tp(🅿️ｻｰﾋﾞｽ)を食べた。
煮干と味噌のまろやかな味わいは絶妙…辛味が混ざると激辛(辛いの苦手😓)だけど…超旨い‼️
モッチリ縮れ太平打ち麺やしっとりチャーシューや長葱と玉葱や味玉も旨い👍
ごちそうさま💖
井さい【特上煮干味噌らーめん肉まし＋チャーシューご飯＋和え麺(ハーフ)/¥650-】
先月ニボシの日に貰った千円券を使わせて頂きこの豪華な内容が650円❣️ありがたや～🙇♂️
今回初めて和え麺してみたけど味付き替え玉だから投入すると味変効果もあるし細麺も旨いね〜ッ‼️
ごちそうさまでした。完飲✌️✨
🍜011
井さい で
3月の限定
特上煮干味噌らーめん
井さい流味噌ラーメンが
特上煮干し（抽出方法）で
洗練型のブーストアップ
味噌と煮干しが口の中で
順番に追いかけっこ
葱も2種類遣いで味わい多彩
そのリレーが楽しくて
平打ち麺を手繰り続けたら
丼がすぐに空に
旨いよ〜
つけめん
とし井ちゃんラーメン
旭川に催事出店のため、今月は井さい店主の井上さんが厨房に立っております❣️
もう、井さいちゃんラーメンでいいですね😆
今日は未食のつけめんをいただきました😋
ほんのり生姜の効いた、サラサラのつけダレ😁
ムチムチの縮れ麺も美味しいなぁ🤤
《井さい》
【特上煮干味噌らーめん】+和え麺ﾊｰﾌ
※3月限定。
特上のバランスと旨味！
背脂のコクと辛味のアクセントも
抜群な濃ゆウマい一杯😊
あまりの美味さにどハマりしそう。
ごちそうさまでした🙏
背脂味噌らーめん
とし井ちゃんラーメン
今日は井さいさんがお休みなので、遅くまでの営業😃
味噌ラーメンも優しい味☺️
背脂でコクもありますね😁
モチモチの麺は味噌でもピッタリ😊
たっぷりのネギもいい感じ😆
🅿️割で味玉トッピング😄
いつもありがとうございます☺️
中央区「とし井ちゃんラーメン」の背脂味噌大盛！
井さいさんのセカンドブランド店に初訪問。
白味噌系のふんわり甘い風味が最高。プリプリもちもちやわらかな太縮れ麺がスープに合っててめちゃうま💯💯💯
札幌市中央区 とし井ちゃんラーメン(井さいさんの間借り営業朝ラー)
麺の太さが非常に好み。スープに浸した海苔でご飯丸めてもりもりできるのすごく朝ごはん…って感じで良き。メシつけなければ多分完飲できるスープ。(残念ながら残しました💦)
Twitterで営業してるか毎朝確認できるの凄くいい。
濃厚煮干しらーめん
井さい~isai sapporo~【南6西13】
ザクパツな細麺浸る汁は濃厚且つ円やか！厚き土台に煮干がビターで無双。やらかき叉焼に辛味残すザク切りタマネギがよき塩梅…結構なお点前で^_−☆
井さい
@札幌市中央区
2月14日限定：煮干しの日のつけ麺 ¥1.200
ドロっと濃厚でビターな煮干しのつけ汁。
サラっとした煮干出汁につかった多加水手揉み麺は柔めの仕上がり。
贈り物ありがとうございます▽・ｗ・▽
🍜ラーメン17杯目
つけめん＋味玉🅿️ at とし井ちゃんラーメン
星人w
How's life?
2023年1月6日㊗︎営業前『井さい』間借営業朝ラーメン専門店!!おはよう御座います‼️クリアな煮干淡麗系＋町中華likeな醤油だれ!! 輝く太麺dip‥「一口食べてホッとする味」退店時は行ってらっしゃい‼️Favorite🤣✨