みんなの「井さい」 口コミ・評判
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"井さい"の口コミ・評判 5/19 07:21現在
『井さい』さん
今月の限定
担々つけ麺 追い飯セット、CPサービス味玉つけていただきました🤗
煮干し香る担々つけ汁はピリ辛で美味しい😋
モチモチ麺によく絡んでたまりません😍
追い飯セットは前半つけ汁そのままかけて、後半割りスープかけてと2度楽しみました😉
今日の昼飯🍜
［井さい］
2月限定
濃厚煮干しの坦々つけ麺
有料🅿️利用で味玉サービス
1050円
辛さ増しでもう一回食べたい！
美味かった😋
ご馳走様でした
井さい 濃厚煮干しつけ麺
2018年に札幌中央区で開店した煮干しラーメン専門店。
ツルゴワッとした、食べ応えのある太麺。
動物系の土台に青森の煮干しを連想させる煮干し感。
エグミや苦味、酸味も出ているが煮干しの旨味が感じられパンチもある。
井さい
濃厚煮干しの坦々つけ麺 大盛り 追い飯セット 味玉
2月限定とのことで、これまた行かねばと。
スープは1月限定の坦々麺と異なり、酸味が抑えられていて、煮干しと坦々の濃厚な融合。
追い飯ドボンもスープがより濃厚なだけに、より美味し。当然に完飲。
井さいの濃厚煮干しの坦々つけ麺追い飯付き！
見た目に反して中々の辛さ。一口啜って辛味が喉に直撃して危うくむせかけた。
つけ麺を堪能したあと残った肉味噌に追い飯いれて半分食べ、割りスープを半分いただき、最後にそれらを合わせて４度美味しい！
61.井さい
担々つけ麺 追い飯セット ￥1,100
限定メニュー。
ニボ感強めな担々つけ汁。
甘辛挽肉めちゃ旨でこれでまぜそばもしくは和え麺作ってほしい。
残ったつけ汁半分は追い飯にかけてもう半分でスープ割り堪能。
【井さい】
🍜濃厚煮干しの担々つけ麺(2月限定)
今月の作品もメッチャ旨い✨。煮干しとスープの濃度、そしてこの辛さよ。再食確定🤩
井さい
@札幌市中央区
濃厚煮干しらーめん 850円
PT:味玉
濃厚煮干し度数96％。
セメント色のドロっと濃厚な煮干しと動物系白湯出汁。
塩梅よく煮干しの旨味を堪能できるスープ。
細ストレート麺はコリッとした食感。
次は担々▽・ｗ・▽
🍜ラーメン13杯目
特製辛い濃厚煮干しらーめん
和え麺
井さい~isai sapporo~【南6西13】
鳴門なドンブリに動物系が礎築き煮干が鎮座！銀鱗躍動する汁に辛さ鮮烈な緋色が走る。脇を固める海苔・叉焼・玉葱とどこを取っても隙も無し。
和え麺は其の儘食べてヨシ！つけ麺風でヨシ！丼ドボンもヨシ…結構なお点前で^_−☆
井さいで2月限定の濃厚煮干しの坦々つけ麺。ピリ辛だけどマイルド。辛さがあるからつけ汁の中に入ってるナッツの甘さが際立つ！つけ麺はあまり食べないけどスルっと食べきれるくらい美味しかった。
井さい
2月限定
坦々つけ麺 追い飯セット
好評だった
坦々のつけ麺仕様
肉味噌の辛味と
ニボベースつけ汁の辛味が
いい塩梅に
混じり合い旨し
〆は
肉味噌乗せ追い飯をつけ汁ドボンで
心付けありがとうございます😌
ごちそうさま😋
濃厚煮干しの担々つけ麺 追い飯セットのりトッピング at 井さい
※のりトッピングはコインパーキング使用サービス
今日から提供開始の“2月限定“
今...
今日の昼飯🍜
［井さい］
特製濃厚煮干しつけ麺
有料🅿️利用で味玉サービス
1100円
30数時間振りの食事
煮干しだから胃に優しいからいいよね🤔
めっちゃ美味かったよ😭
ご馳走様でした🙇♂️
井さい
131の日限定つけそば＋チャーシューごはん
前の限定の特上煮干と函館塩のいい所が合わさったような味わい麺も細麺でツルッと食べれてスープも割らないで
全て完飲しました年に1度にこんなに美味しいものが食べれて幸せだったな。来年も131は井さいに来たいな朝ラー合わせて3日井さい行けて幸せ
井さい
淡麗煮干しの坦々麺＋追い飯
麺が美味しい。スープ美味しい。ひき肉美味すぎる。この3点です。スープはすごい坦々麺らしい辛さだったけど
辛い扉を開いたら井さいの煮干がドーンって君臨してる。最高でした。追い飯の肉味噌かな？美味しかったからレギュラーでも食べたいな…笑
今日は、井さいで『131の日限定つけそば』を。つけ汁、麺の浸るスープともに温かいつけ麺。細麺をさらっとしたつけ汁に泳がせて啜れば、たまらん。油由来か？動物系の風味がフワリと。軸の煮干しの跳ねる旨み。煮干しと動物系が交錯する2種のスープの味わいの多彩さ。旨すぎ。ご馳走さまでした(*^-^*)
移動中に年1の限定が売り切れてしまい悲しさに打ちひしがれたが、わざわざ井さいを食べる為に20km運転してきたので定番の濃厚煮干しつけ麺を堪能
ご馳走様でした🙏
井さい
辛い煮干しつけ麺 950円
今月限定の坦々麺食べに向かったんだけど無かったあああああああ
でも極上の煮干しを補充できたあああああああ
相変わらずめちゃくちゃうまい。濃ゆいニボとしっかり辛い自家製辣油の相性抜群なんよねぇ
ご馳走様です！
こちらは井さいの日限定のつけそば。
久しぶりの2食ラーメン✨愛妻の日だし井さいの日だし、仕方ない…💕ラーメン控えるなんて無理無理…めっちゃ美味しいんだもん…スープも麺もチャーシューも、全部美味しかった…😋また来年食べれますように🙏
井さい
@札幌市中央区
131の日限定つけそば 1,000円
PT：海苔
クリアでシャープな印象の香り立つ煮干しのつけ汁。
細めの特注麺はやや柔らかで滑らか。
らーめん度数は131％▽・ｗ・▽
🍜ラーメン11杯目
131の日限定 つけそば
年1回の限定
新年早々、麺にスープに新ネタ豊富な
井さいさん
塩タレスープは
燻したような後味が残る
ニボ味がクセになる
コレは新しい
西山さんの細く柔い
高加水麺は定番の太麺に慣れてると
斬新でヨキ
心付けありがとうございます
〆は麺のつけ汁でスープ割
ごちそうさま😋
🍜005
井さいで毎年1/31恒例
131の日限定つけそば
煮干し立つ塩味のスープに
西山の細く柔らか高加水麺
滑らかな口当たりよき
生姜もホッとする
太麺続きから目先も新しく
お店は去年の秋頃から
新しいステージに来ている感
味わい更に深く、優しく😁
214も何かやるのかな🐟w
社食のとし井ちゃんラーメンが本家（？）の井さいになってたので食べてみた。
比べてみると、とし井ちゃんラーメンよりスープの色が濃い。香りと塩気も強い。太麺にはこっちの方があってるかも。
チャーシューは肉そのものという感じの歯応えがあるやつ。これは私は苦手なタイプ。
男性向けかな？
井さい
131の日限定つけそば
良い匂いの煮干し&塩だしの上品なスープに
細麺がスルスルっとして、まるでのどごし。
そして、レアチャーシューの生姜が良いアクセント。
スープは割らずに完飲。
淡麗煮干しの坦々麺 at 井さい
淡麗でスキッとしながらも坦々麺のコクを感じる一杯でした！けど、個人的には井さいさんは淡麗より濃厚系の方が好み。当面は...
札幌でお勧めしたいつけ麺は
NOFUJI？髙橋？井さい？
にぼshin？麺鍾馗？八芒星？
風來堂？あらとん？まるはBEYOND?
みんなのオススメはどこかなあ。
