みんなの「具志堅そば屋」 口コミ・評判

具志堅そば屋@石垣島 八重山そば 天ぷら２コ 表層に油はほぼ浮いていないスープ🥰 スープが白濁していることから豚骨が使用されているかと思いますが、 そのあっさりとした甘味に、ほんだしの味わいに類似した魚介のフワリと香るお出汁が絶妙にマッチ🎶 麺は、良い意味でチープさのある食感がよき😚

#そば  #ほんだ  #スープ  #天ぷら  

石垣島ランチ 具志堅そば屋 八重山そば 650円 たまたま通りかかって見つけた路地裏の小さなお店 外観が何となくかわいくて入店 とんこつっぽいスープが独特です こくがしっかりあります 麺も品のある喉越しでするっといただけちゃいました 島にはまだまだ知らない美味しいお店がたくさんありますね

#そば  #ランチ  

石垣島「具志堅そば屋」 八重山そば じゅーしー 海ぶどう🏖🍇の手巻き寿司！！ プチプチで最高、こんな食べ方があるんだね♡と思った。 八重山そばはあっさりだしでこれが家庭の母の味なんだなと実感。 おいしい(っ'～')っ♪

#そば  #寿司  #海ぶどう  

初日に伺いました　具志堅そば屋さん 優しい出汁が平打ち麺ととても相性が良く美味しかったです🍜 3枚肉のソーキも柔らかくてジューシーでとても美味しく頂きました🙏石垣島初上陸で最高の滑り出しでした😀

#そば  

沖縄県石垣市「具志堅そば屋」で、八重山そば。豚ベース？で、半濁で、味薄めです。麺は平打ちです。すごく素朴な印象です。

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