みんなの「別府冷麺一番 そば」 口コミ・評判

大分 別府冷麺一番。上陸してからはまず名物の別府冷麺とやらを食した。いわゆる冷麺とは全然別物で蕎麦感ある。出汁もよく効いててモチっとした麺と合う、良い意味で重くないからすっかり少食派に寝返ってしまった俺にぴったりなブツ。 pic.x.com/Wye8xmo9yL

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昼食は別府駅から5分歩いた所にある「別府冷麺一番」で別府冷麺(700円) 麺はそば粉が練り込んであるけど強いコシがあり、うどんでもそばでもなく、盛岡冷麺や平壌冷麺とも違う唯一無二の麺 牛チャーシューとキャベツキムチとゆで卵がトッピングされています 鰹が効いたテールスープであっさり食えます

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