みんなの「十八番 料亭」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"十八番 料亭"の口コミ・評判 4/30 03:40現在
濱長 花神楽 ① 横浜よさこい祭り 第10回 高知からあの有名な、花神楽がいらして パンフレット丸写し「高知県の料亭、濱長が母体。 風姿たおやか気品に満ちて、鳴子捌きはしなやかに。 十八番の晒しと共に風雅に祭りを彩ります」 正直に書くと、圧倒的ホンモノ力、ホンモノ過ぎる(笑 pic.x.com/MVDaGKCrrb
自己紹介としてのおツマミ。 鶏つくねは料亭出身らしくお出汁をしっかり。干し椎茸や干しアミ、蓮根がいい味。 玉子焼きは弁当を売ってた頃の十八番。せっかくならね。 マグロ血合いの角煮は食品ロス削減活動をしてた人間なのでね。 出汁の昆布は角煮に、昆布〆に使った昆布は結んでつくねに。