みんなの「千利休 テイクアウト」 口コミ・評判

@FAult49c77g他2人浅草とか目黒とかのオシャレドリンクやスイーツに抹茶使ってるけど、中国が宋の時代にお茶の木の種を持ち帰り京都で栽培して、大阪堺産まれの千利休が茶道を広めて抹茶を点てて飲む文化が浸透した。抹茶は関西圏の文化なので一切、抹茶使わないでくれよ！東京の文化って何かあったかな？

#抹茶  

伏見城桃山御殿 白書院の庭手洗石 豊公千利休相連なり 御蔵山に鷹狩に赴き 此の石に座して昼食を摂りし時 記念の為利休に命じて持帰り 其後白書院の手洗に用いしと云う 銘に曰く 桃山虎間の石と称する旨 当山寶物帳に記録せり ----------| 伏見城・桃山御殿の白書院の庭にある手洗石は、 pic.x.com/yKL7cok9RN

#昼食  

@_JinZhengEn他2人抹茶の由来：中国唐代（7-9世紀）に粉末茶として始まり、宋代に発展。日本へは1191年、栄西禅師が持ち帰り、宇治などで栽培・普及。 茶道の由来：鎌倉時代のお茶伝来から、室町時代に村田珠光が基礎を築き、安土桃山時代に千利休が侘び寂びの精神を加え完成。日本独自の文化です。

#抹茶  #粉末茶  

日本の抹茶が今、大人気となっていますが、そのルーツは中国にあります。 13世紀ごろ、栄西禅師という僧侶が修行先の宋から持ち帰り、日本に伝わったといわれていて、その後、16世紀に千利休らによって茶道文化が発展。 抹茶の栽培や加工の技術などが、日本で独自に発展していきました。 pic.x.com/ovAdHw2Mnt

#抹茶  

寄り道。 骨董通りにある菊家さん🍡 山種美術館のカフェにも主菓子を提供されていてそちらをテイクアウトしつつお店へも。 どれも美味しそうで迷ったけど、小さい最中と銘菓の利休ふやきを購入。 千利休が茶会で数多く用いた「ふのやき」を元にしたものだそう。 主菓子と合わせて楽しみ✨ pic.x.com/R0Kl1bj4OY

#カフェ  

此れはワビスケ、侘助椿です。一輪で小振り、花の数も少なくあっさりして控えめな花です。茶の湯の席に用いられることが多いとか。千利休に仕えた侘助という人物が秀吉の朝鮮出兵に加わり持ち帰り育てたのが始まりだとか。だから唐椿の一種、園芸種だとか。

#茶の湯  

『龍安寺』安土桃山時代に侘助という者が朝鮮半島から持ち帰り侘び寂びを感じさせることから千利休等の茶人に愛され関白豊臣秀吉が賞賛したとも言われる“侘助椿”樹齢400年以上で日本最古とも言われ赤白まだらの花が青苔の上に散り落ちる姿も風情ありとか。昔はシケた花だなと思ってたのが年々椿好き。

#まだら