みんなの「吉村家 家系ラーメン」 口コミ・評判
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"吉村家 家系ラーメン"の口コミ・評判 5/4 07:29現在
家系ラーメン上越家🍜リール🎥
らーめん応援隊
鷲澤です🍜笑笑
上越ラーメン会を盛り上げる⤴️✊
LINE📱
オープンチャット
「上越ラーメンNEO同行会」
お待ちしております🤝❣️
家系総本山 吉村家直系店
上越家🍜
中盛
チャーシューメン🍜
アド街を見て、久々に杉田家本店でラーメン(800円)。
前に読んだ吉村会長の記事によれば、総本山の吉村家は時代に合わせて微妙に味を修正してきたが、杉田家は開店から一貫して同じ味を守り続けているとのこと。
個人的に家系ラーメンの中で杉田家が一番好き。
ドンキホーテ横浜西口店寄って「熱海五郎一座」舞台まで時間があるので久々の「吉村家」！
本家の家系ラーメン🍜やっぱり美味しい☺️
家系ラーメンの吉村家が不味いのに並んでるのは、チキンラーメンが不味いのにインスタントラーメンの代表ヅラしてるのに似てる
三ツ沢のスタグルが期待出来なかったので横浜駅〜三ツ沢間にある家系ラーメン総本山の吉村家へ
90分待ったかいはあったと思います
昼飲みの〆はアイランド食品の
家系総本山吉村家チルド麺をいただく🍜😃💕
鶏皮から抽出したチーユを増量して
かなり本物感ある家系ラーメンになった😃💕
吉村家 中盛チャーシュー固め多め、海苔、味玉トッピング
6/9(金)17:55並び 18:33着丼
バランスの良い味で流石の一杯。
鶏油の下には、熱々のスープ。
このスープの層がはっきりと感じられる家系ラーメンを今のところ知らない。
ただ、鶏油は多めより普通の方が良かったな。次回の課題。
@Yuk1hamiDaifuku @_saezurukoneko_ 見た目だと、にゃー氏が食べたもやし背脂モリモリ系のがラーメン二郎インスパイアの二郎系。
横浜の吉村家インスパイアの家系ラーメンは、太麺醤油とんこつのスープに鶏油が入ってて、必ず海苔とほうれん草がトッピングされてるよー！
↓家系総本家の吉村家のラーメン
家系ラーメン発祥の地として紹介されるみたいだから、吉村家とか杉田家が出るのかな？
さて！本日夜9時から🎊
アド街ック天国に出演予定です😊
家系ラーメン発祥の地である
ここ、杉田にて師匠・吉村家の味を引き継いで営業を続けております。
醤油豚骨中太ストレート麺が特徴の家系ラーメン吉村家直系店一号店
この町、"杉田"の名を背負って、本日トップバッターです‼️🫡
家系ラーメン［武蔵家・輝道家・家系総本山吉村家・王道家］と中華そば［昔ながら・ネオクラシック］煮干そば［淡麗・濃厚なんでもござれ］塩ラーメン🍜博多長浜ラーメン［ごてん］🍜ラーメン二郎🍜ラーショマルミャー😺背脂中華🐷蒙古タンメン🔥くるまやラーメン🍜は私の最強のソウルフードでし😼
こんばんは〜🌃
1人ドライブ🚗³₃〆はラーメンです🍜ちょっと遠回りの行先は『ラーメン 環2家』さんです‼️家系ラーメン🍜の総本山『吉村家』さんののれん分け店🏠✨チャーシューメンに味たま🥚、ノリ◼️、ほうれん草🥬をトッピング👍あっ、もちろんライスも🍚❣️追いチャーシューでうん！美味し！😋
家系総本山 ラーメン吉村家
ラーメン
恐らく人生初家系ラーメン！
１７時前のちょっと早い時間だったので５分待ちくらいで店内へ。
初めてなのでオール普通😃
昨日だけど末廣家行ってきた！横浜家系といったら吉村家が有名だけど、それの直系かつチャーシューが断然大きい！！そして吉村家より並ばない！(並ぶ時もあるけど)。1番美味しい家系ラーメンだと思うので神奈川来たときは是非！
約19年前の本😁
この頃はラーメン年間300以上は食べていた🥳ちょうど博多ラーメンと家系ラーメンが東京でバシバシ闘っていたイメージ😁佐野さんもピリピリだし、環七も凄かったし、大勝軒さんもピリピリ、吉村家さんはVシネマ😁青葉さんも行列で食べれなかった😁
@kunisu89 さては、吉村家系、本牧家系、六角家系をご存知ないですね😅
チェーン店のはCK店と言われて工場スープで偽家系ラーメンと私は呼んでます。
三大系列は、修行無くして出せない味ですよ🤤
醍醐にある横浜家系の魂心家。ここのスープはとてつもなく美味しい。このクリーミータイプのスープは、京都なら門扇や高安に近いものを感じた。来月、横浜に行くので、本場の家系ラーメンを探索するのもありね。総本山の吉村家など。名前がいいし(笑)
がトレンド入りしてたので私が横浜に帰省する時に必ず行きたい横浜家系ラーメン4選
①吉村家
言わずと知れた家系元祖のお店(総本山)家系ラーメンはここから始まった。
②本牧家
こちら直系の名店。…
羽田「Good Morning ラーメンショップ」
900円
初代ラーショのレジェンド店✨
家系ラーメン発祥の地としても有名なお店で吉村家もここの味から派生させたと聞きました😳！
久々の訪麺で大満足👍
本日、横スパで朝活後
東白楽の末廣家さんに4回目の訪店
店前に4席分しか椅子がないので
早めに行って今日も1番に並びました。
ここ2ヶ月で本牧家、杉田家、環2家、末廣家、寿々㐂家さんと人気どころの家系ラーメン行ってるので
来週あたり総本山吉村家に行ってこようかな
今回の旅先は自宅のさいたまから横浜市内にある家系総本山吉村家です🎶
チャーシュー麺中盛 ライス
いつかは行ってみたいとずっと前から思っており、今日は仕事休みなのでようやく行く事ができました😭
家系ラーメンの本場の味を賞味する事ができました☺️
💩不味い家系ラーメンと嘘つき野郎のやつだ。これが吉村家なんだって言うだからね。
東京千秋楽
落ち着いたら行こうと思っていた
家系ラーメン総本山
吉村家
元々は新杉田近くにあり
そこから横浜に移転し
横浜でも最近移転した経緯があります。
横浜で移転した新店舗に伺いました☆
流石に総本山！
バランス抜群で旨かった!
ん？
ふと隣を見ると、、、
家系ラーメン元祖の吉村氏のインタビューがめちゃくちゃ破天荒でおもしろいからサラリーマンは一読してください。
【Japan Best Ramen Awards 2022｜第3位】『家系総本山 ラーメン吉村家』吉村実会長 SPインタビュー | 宅麺.com
🐰🎩:Hi!! 打点使さん！(@Butaisouti_0401 )
今日の夕食は、吉村家直系の環2家さんで、家系ラーメン だよ!!
※吉村家直系とは、吉村家が暖簾分けを認めた店舗のこと。新潟県内では上越市に上越家がある。
(*^◯^*)
虹ヶ咲学園の生徒ですけど
元祖家系ラーメン「吉村家」
一度は味わいたいと思ってました
並んだ甲斐がありました
待機時間2時間４０分
食事１５分🤣
YouTubeで見ていた社長の熱い指導がいつ来るのかとドキドキしたのは内緒だよ🤫
家系ラーメン 総本山
✨吉村家✨
１時間半、並びました！！！
〜チャーシュー麺〜
〜味玉〜
〜ライス〜
店舗を移転して2年ぶりに食べにいったが
相変わらず美味かった✨
家系はやっぱり濃い硬です🥰
行者ニンニクを入れる前
家系ラーメンにしてはあっさりした
スープだな、まあ普通に美味しい
行者ニンニク入れた後
この味を知らないなんて人生損してるぅゥ
一口食べてはひと匙追加で幸せハッピー
個人的には吉村家のラーメンの
魅力の80%は
行者ニンニクだと思っています
(言い過ぎ)
家系ラーメン食いたきゃ『環2家』に行け。蒲田駅からすぐだ。都内唯一の吉村家直系だ。スープは豚骨の旨味と鶏油のコクが合わさり最高の味わい。チャーシューは豚ももを使用。燻した香りが良く箸がさらに加速する。麺は酒井製麺でこれまたスープに絡むんだわ。並ぶけど絶対食ったほうがいい。
ごりら氏からラーメンの写真が送られてきて、現場がどこだか聞いてなかったけど、赤いテーブルなら横浜家系元祖吉村家系列の可能性が高いなと思って、まつり家の後継の藤澤家かなと答えたら当たった
どうも家系ラーメンガチ勢です
@otohatakagi @hyakutanaoki @Su_ra_b123 @yuafoni 吉村家😅
Youtubeに動画があるラーメン屋の方ですね。
ラーメン屋としての指導の仕方は賛否両論ありますが、おっしゃられてる事は真っ当だと思います。
家系総本山「吉村家」創業者、吉村実氏にインタビュー。今の家系ラーメン業界について何を思う？
実は横浜駅周辺のエリアでダルバートはあまり食べた事がなく、もっぱら戸部のベンジーさんに通っていました。横浜駅と平沼橋の間くらいでしょうか、すぐ近くには有名な家系ラーメンの吉村家さんがありますね。11:00の時点で長い行列ができていました。それを他所目に、私はルーフトップに進みます🇳🇵🍛…
🍡第２回EDO1食通グランプリ🍡
「家系ラーメン総本山 吉村家」
横浜家系ラーメンの歴史はここから始まりました。
私の定番は、海苔増し、硬目、濃い目です。
（※最近移転したので行く時はご注意下さい）
吉村家
チャーシューメン 油多め
のり+味玉+ライス
横浜に来たので吉村家へ
鶏油と豚骨の出汁感が調和したスープは旨味の塊
新鮮な生ほうれん草ならではの食感
のりは厚みもあって磯の味が強く、そこらの家系ラーメンとは全然違う本物の旨さを堪能しました
久々のロット制緊張したw
家系ラーメンの祖先らしい吉村家行ってきた！！もう二度と来れないかもだからスープ完飲したわ🤪
本日の「ラーメン活🍜」シリーズ
家系ラーメン とは
その１（補足編）
①吉村家の開店は11時らしい
７時半の時点では誰も並んでおりませんね👀✨
みなさまおはようございます😊
本日の「ラーメン活🍜」シリーズ
家系ラーメン とは
その１
本日は家系ラーメンの基準値を学ぶ為
①吉村家（総本山？）
②杉田家（直系１号店？）
③厚木家（吉村実氏のご子息が店主？）
を連食致します🫡
まずは②杉田家🍜を紹介致しました
ただ今①の開店待ちです
@jin80800043 いえ〜い！
家系ラーメン良いですね。(横浜在住)
総本家の吉村家が横浜駅から離れてしまい
行くのに少々手間がかかるようになってしまいました。
直系の杉田家は夜9時を過ぎてももの凄い行列でした。
なのでどうしてもインスパイア系のお店に行かざるを得ないです。
今日は朝ラー「銘店伝説 家系総本山 吉村家」😗今日は朝から家系ラーメンでガッツリいきました🤣！ ＃朝ラー ＃ラーメン ＃家系ラーメン ＃銘店伝説
家系ラーメン巡りする前に吉村家のルーツのラーショ(ラーメンショップ)のねぎラーメンをトライ。
厚木家@厚木 吉村家直系にして家系ラーメンの最高峰との呼び声高い名店。その名に恥じない最高のラーメンが堪能できる。家系もどきのチェーン店では決して味わうことのできない至高の一杯。