みんなの「吉村家 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 杉田家6 環2家4 横浜ラーメン3 横浜家系ラーメン3 厚木家2 杉田家 千葉祐光店2 武蔵家2 ごはん1 とら食堂1 はじめ家1 エッジ1 クイン1 クックら1 クワン1 ラーメン 環2家1 ラーメン91 三河屋1 北村家1 吉祥寺武蔵家 本店1 業務スーパー1 横横家1 横浜家系ラーメン内田家1 横濱家系ラーメン1 輝道家1 麺家 紫極1 |
"吉村家 スープ"の口コミ・評判 8/2 01:41現在
王道乃印 富山家 全ノーマルでオーダー。スープは結構塩分強めで割と吉村家に近く感じた。 麺は家系らしからぬ多加水系で香りが良い。ただ若干短いのがストレス。もっと啜らせろ。 燻製チャーシューはかなり旨い。 煮卵は凡。 全体的に高水準。 でも個人的にははじめ家のが好きかなぁ。 pic.x.com/bquCFb81Qx
厚木家＠本厚木でラーメン。 1ヶ月ぶりの訪問＆吉村家直系。10時32分着で外待ち約30名。 すごく美味しかったです。カエシと鶏油と三位一体となったスープが酒井製麺とよく合っています（麺の加水率が珍しく低め）。チャーシューも相変わらず抜群。 今日はこのままロマンスカーに乗って箱根温泉で宿泊。 pic.x.com/GoJSMihRUn
家系ラーメンランキング、拝見しました‼️ ライス食べ放題の家系ラーメンからは 🎉麺家 紫極 がランクイン(20位)🎉 吉村家直系や超・名店が軒並みランクインする中、これは快挙🔥 ▶さいたま新都心、大泉学園に出店 ▶♾️ライスは【50円】🍚 ▶ド濃厚スープ×洗練された技術 ぜひご賞味ください‼️ pic.x.com/ESEbiUzpox x.com/susuru_tv/stat…
ずーっと行きたかった、、吉村家直系１号店のラーメン杉田家さん！！ チャーシューメン(並) 麺硬め油多め まぶし丼 麺、スープ、チャーシュー、海苔、ほうれん草、どれをとっても美味い…期待以上のハイスペックな１杯😁👍✨ こりゃ食べたくなるよって納得しまくりでした😂 吉村家直系店巡りは続く… pic.x.com/SHMagoxJKX
私のお昼ごはん 今日は地元の超人気店 末廣家へ。 ココは横浜家系ラーメン発祥 吉村家の直系店。 バランスの取れたスープに、酒井製麺のモチモチ麺、レア感残るスモーキーなチャーシュー、最高級の一杯を心ゆくまで堪能できました。 pic.x.com/2hDKu65ZZS
家家総本山の吉村家にやっと来れた🙌 スープのバランスが良くて、初めて家家でスープ完飲😅🍜 五期生ライブ前に腹ごしらえ完了！ pic.x.com/yqkVp5Yivh
昼飯は環2家行った！ やっぱ吉村家直系店はスープもチャーシューも最高や！ まぶし丼も激ウマだった…… pic.x.com/nj5cKNbHu6
〜俺的LOVEでBITESな旅〜 vol.35 吉村家直系 末廣家 初めての横浜、初めての吉村家直系店🍜 チャーシュー麺に海苔トッピングでビジュアルがヤバい😅 スープ、醤油がキレッキレ✨肉厚でジューシーな燻製モモチャーシューも美味かった😋フライドガーリック🧄入れたら最高でした〜♪ pic.x.com/FKuudlsu9C
先日『とらきち家 光： らしい醤油の効いたスープが麺によく絡んで旨かった』とお伝えした一杯🍜 1980年頃から吉村家に通う古参ファンの「家系ラーメンお気にリスト」へ早速追加・更新しました👇bibo6.jp/entry/bibo6jps… pic.x.com/hxQZG6H5VM
家系ラーメン総本山 吉村家 50分待ち まずは息子さん？が親父さんにソックリでびっくり ちなみにスープは朝行った杉田家とは全然別物だなと あと杉田家もだけど、ラーメンそのもの以上に大勢の客の好みを記憶して捌いていく、指示を出していくそのオペレーションが凄いと思う pic.x.com/R66aJgCFyv
「六角家1994+（新横浜ラーメン博物館）」 17時50分到着待ちなし、ラーメン(味･油･麺:普通)。 六角家で家系の美味しさ知り、家系巡りが始まりました。クリーミー豚骨スープ、美味しくて無性に食べたくなります🍜 今回１日で、杉田家→介一家→吉村家→六角家、どのお店も思い出あって嬉しいです🍥 pic.x.com/MLTzcD9HHp
ふぅ… 言葉にすると表現し難いが 一言で言うならば 「美味い」 何とも言えない複雑だけどバランスがめちゃくちゃ良くてラーメンスープは頭幾つも超えてる味わいで スモーキーなチャーシューは奥深い味 これが、これぞ 家系総本山の味だなと 家から近いけど遠いそんな美味い吉村家😋 ご馳走様でした pic.x.com/LkpntmTog5
千葉県銚子市の全国に知られた名産品、ヤマサ醤油。 吉村家の横浜家系ラーメンに白河ラーメンのとら食堂もベースとなってるスープに使われてるとは知らんかったわ👀 関東だと醤油は同県野田市のキッコーマンかヤマサの2強のイメージではあったけど。いずれにせよ千葉県の醤油はライバル県ながら凄い。 pic.x.com/puhMRkUWXb x.com/minagoro1994/s…
全然有だと思うし 現に何度も救われてる👍 体温奪われるから冷えた体に熱々スープはよみがえる💯たまらん♨️ 体の芯からあたたまるのよ🔥 バイク通勤者🏍️バイカー達には資本系FC家系🍜店達は結構人気あるんよ👍 勿論本家吉村家🏡派生家系も好き🍜 ラーショも山岡家も好き🍜 行きたい🍜店へ行けば良い🤣 pic.x.com/LqLeOmDkTw
久々の吉村家へ 相変わらずめちゃくちゃ美味しいです！！ スープがクリアなのに旨みが凄い！！ このスープは吉村家唯一のスープですね ドロドロコッテリしてないのに凄い旨み ここでしか食べれない一杯がある 平日夕方今の店舗になって初めての１５分待ち（過去最短待ち） pic.x.com/3wCDFDKO8x
14、雨の横浜30分待ち 家系総本山『吉村家』にて 並盛ラーメンｶﾀｽｸ「下ろし生姜」「海苔」「白玉」 やっぱりスープも麺も旨い 大判の海苔で麺を包んで食べるのが好み。 但し鶏油少なめにしてもバリ熱い 最後は特製ラーメン酢でサッパリと完食完飲まくり一丁 pic.x.com/5NjwXUOF2G
Kazチャンネル「杉田家千葉駅前店」編 吉村家直系第1号である「杉田家」の伝統を引継ぐ名店✨ガツンと力強い豚骨・鶏ガラの重厚なコクと、キレのあるカエシが奇跡的なバランスで融合した極上スープに凸取材を敢行‼️ 必見です👍 @KAZtamanakama youtu.be/lh0UEBelNW8?si… @YouTubeより
横浜ラーメン北村家 酒井製麺の麺箱が本物の証。武蔵家の流れを汲むクラシック系？な店。普通のチャーシューとは別に釜焼きロースチャーシューという名の燻製チャーシューがあるので毎回頼んでる。バランス型スープに吉村家や直系の様なチャーシューを乗せて食べられるのがこの店の魅力。 pic.x.com/UioLiK824W
吉村家@横浜駅 ラーメン(¥890)＋のり(¥90)＋味玉(¥80)＋ライス(¥180) やはり最高です！ 全て美味いのは言わずもがなですが、やはりスープのバランスが最高🐖🦴🍜 夜なのにライスをつけてしまったのは、原点であり頂点の吉村家だからです✨ ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/ExRgWLed3B
先輩と千葉市「ラーメン杉田家 千葉祐光店」さんで「チャーシュー麺中盛り」の煮玉子TPを頂きました！ 吉村家直系の麺とスープの相性が抜群な、素晴らしいラーメンでした✨ ただチャーシューが硬めで味が染みてないのと醤油感が高松家に比べて少ないのが少し残念。 でも美味かった ご馳走様でした✨ pic.x.com/kBpkYQpma6
やっぱ吉村家うめぇ。前回普通の麺行って後悔したからチャーシュー大盛り食ったけどボリュームも肉の味もスープもやっぱうまい。俺ですら濃いめにしたら倒れる濃さしてるから濃いめ食える人すごいと思う。 pic.x.com/nNY3plmn4X
昼食は杉田家千葉駅前店でチャーシューメン+海苔をいただく。スープは豚骨・醤油・鶏油が一体となった力強い味わいです。酒井製麺の中太ストレート麺、モチッとした弾力と歯応えがあり濃厚なスープに負けていません。美味しかったです。吉村家直系の味を充分堪能できました。ごちそうさまでした。 pic.x.com/pwqsS0LNVu
この箱見たことありますか？？ 横浜家系ラーメンを支える中太麺・酒井製麺 中太〜太めで、短め、もちっとしていて、スープに負けない麺が特徴的な酒井製麺。 家系の総本山「吉村家」の創業者・吉村実氏は、自身の家系スープとの相性が良かったのが酒井製麺の中太麺と語っている。 pic.x.com/9u4yunGYBZ
せっかく仙台に来たので元吉村家直系の横横家に行ってきた。 見るからに分厚い透明な鶏油層がの張っていて単体で飲むとしょっぱいくらいガツンと醤油の効いた「醤油豚骨」スープで脳が揺さぶられた。 ごはんが売り切れてたのが残念だった… pic.x.com/cnOqQp1MST
博多 横浜家系ラーメン内田家様 チャーシュー麺辛ネギ 福岡一発目の一杯は吉村家直系 吉村家譲りの骨の出汁感際立ったスープが旨 少しマイルドに感じるのは福岡という土地に合わせたものか私の先入観か しかし土曜の昼で直系店が並び無く食べられるのはやはり博多という土地柄は無関係ではないだろう pic.x.com/9D4tcGCbZF
ラーメン 杉田家 千葉祐光店 土曜の朝から大盛況 ただただ美味い...This is 吉村家直系 やっぱり朝と言うかオープンしたてだとスープのフレッシュ感や洗練度が桁違いな気がします pic.x.com/3hwrEzhBhs
【ラーメン】 杉田家@新杉田 ラーメン950円全普 待ち10超。相変わらず行列店 ✔︎シンプルにバランス最適なスープ ✔︎燻製焼豚は毎度安定な柔ホロ旨焼豚 ✔︎接客も活況あって心地良き 流石、流石の吉村家直系が創る1杯🍜 休日大行列。やはり平日日中が狙い目？ 遠方から足を運ぶ理由が明確な店舗👍 pic.x.com/PGsfO1YDB3
昨日の夕飯はスープパスタ。麺類が続きました。 今朝は炊飯。TKGです。吉村家のお土産にもらったエノキをたくさん使ったスープも。 今日も生きてます。 pic.x.com/Hq8xPdCigQ
ラーメン 環2家 川崎店、並盛り、硬め。環2にある環2家には行ったことがありますが、こちらは初訪です。平日17時過ぎで、タイミング良く待ち無し。でもその後、すぐに待ち発生。限界ギリギリの濃いスープにやや平たい短めの麺。チャーシューの香ばしさは吉村家譲りか。The家系を堪能しました。美味。 pic.x.com/YLZgxq97vk
下永谷・川崎・蒲田 3店舗ある吉村家直系店 カタメコイメのスープに 白髪ネギがいい感じ 麺はもちろん酒井製麺 横浜市内で駐車場有りで サクッと来れる直系店🤗 【環2家】下永谷の本店 チャーシュー麺 白髪ネギ ライス pic.x.com/l8qHhEiIuO
今日はベイのマリルユニに圧着するために幕張から関内へ！流石に圧着のためだけに往復2500円は精神的にキツイので、家系ラーメン総本山、吉村家に行ってきたよ！ 11時くらいについて、2時間ちょいで着丼！ チャーシュー香ばしすぎる！美味い！腹パンでスープ残してすみません！ ユニの仕上がり大満足！ pic.x.com/DM4pRU1AH8
◯横濱家系ラーメン十六代目野中家 亀戸店 スープが濃い。 濃さの序列で言うと「武道家>輝道家>野中家=大輝家>王道家系>吉村家系」という感じ。 老若男女誰でも食べられるのは王道家系までで、それより上になると若者や男性向け。ここまで濃くても流行っているのは東京特有な気がする。 pic.x.com/2LdEDMsapK
クックら いつもありがとうございます🥰💖 王道家さんと吉村家さんのラーメンを良いとこ取りしたような感じの一杯🍜 スープのベクトル、メチャメチャ好みです🫶 メッチャ美味しかった😆💕 ごちそうさまでした🎵 pic.x.com/d4B85EB5Ja
@makuradekasgi他1人たしかにですね！ 塩味強めでした！ 吉村家や末廣家が最高に美味しかったので同じ家系でもパターンがちがうんですかね。 スープが育っていたら美味しいかも
今日は朝からラーメン🍜 夜寝落ちでお鍋のシメが食べれず😵 吉村家の鍋スープの残りで作っただけ あり、味は旨い😋 pic.x.com/aoQNV0LfD8
本日は火曜定休日です🙏 家系総本山吉村家さん、 ラーメン(全普通)🍜平日夕方でも40分待ち表記で大体その通り。爆裂鶏油に醤油感がめっちゃ最高美味！スープ自体は濃厚過ぎず豚のガラ感ありバランスある感じがずっと食べられる濃厚さで最高。麺も程よいムチやわで最高でした！ pic.x.com/TZ4iyV5hjT
家系ラーメン総本山 吉村家の一杯🤗 朝一の旨いスープ カタメの酒井製麺 のり増し&味玉 まぶしも頼んで‥ 大盛りライスで腹いっぱい ちょっと並びはキツイが‥ ラーメンはさすがの一杯💯 【吉村家】 チャーシュー麺 のり＆味玉 ライス大盛り&まぶし pic.x.com/7a8lSVx57f
関東に居るうちに行きたいところはなるべく行っておこうということで、上星川の寿々㐂家さん 吉村家とはまた違ったダシ感の効いたスープがほんとうに美味しかった pic.x.com/wLU1rdwZKx
国立駅南口 横浜ラーメン花笠家 ラーメンフル装備 並 家系ラーメンの元祖である吉村家を彷彿させる、鶏油が浮かび上がる濃いめのとんこつ醤油スープに、酒井製麺の中太麺が使用されていました。 具材は燻製チャーシューやほうれん草に海苔など、家系ラーメンの定番が載り美味しくいただきました🍜😋 pic.x.com/7IlTr5kyjU
そして環２家 こちらも念願だったが一口目のスープでびっくり、濃さのパンチが来るかと思ったら旨みのパンチに殴られた なるほどこれが吉村家直系かとそのレベルの違いを思い知った pic.x.com/LsDfXqFTN2
٩(●˙▿˙●)۶おはよ〜ございます🎶 【自宅で朝ラー🍜】 マルちゃん『豚骨醤油スープ』 業務スーパーの太麺 自家製 燻製モモチャーシュー ほうれん草 味玉 吉村家海苔 🥩エェ感じのピンク🩷色 ウメェ〜〜から🤟🤟🤟✨ 青磁の丼はヤッパリいいね〜🤟🤟 心が洗われるぜ❤️ pic.x.com/3Z2quF6asb
吉村家認定店の厚木家さん🍜 店の凛とした雰囲気に呑まれてたけど、スープを一口飲んだら美味しくて食べるのに夢中になってた 醤油がキリッとしてて、豚の旨味もしっかり感じられて美味しかった。忘れられない一杯。 pic.x.com/qQlkUJuhHA
吉祥寺、吉祥寺武蔵家 本店 の ラーメン(麺普通、味普通、油普通) が美味すぎた❗️ 1999年創業で家系図は吉村家→本牧家→六角家→吉祥寺武蔵家🏠 全国に支店を持つ三浦慶太氏率いる濃厚系のあの武蔵家とは武蔵の名が被るだけで全く別系列⚠️ 此方は熟成臭凄いシャバ系スープで柔めの三河屋製麺が特徴😋 pic.x.com/EKpFX319BN
吉村家（横浜） 中盛チャーシューメン 1300円 味玉 80円 野菜畑 100円 くずれ 現金10円 呪文「KaO」 2年ぶり聖地巡礼。12:40先頭から65番目、着丼14:06。レアな2階で頂く鶏油たっぷりのスープはエッジが効いた醤油と絡まり頂点へ…！てか野菜畑のコスパがパない！注文必至。夢うつつで家系禁断のKK！ pic.x.com/IMTffexfFH
俺が俺達が春のパンまつりだ！！！！！！ トパンジャム！ダブルオーヨシムラヤー！ クワンダロシステムを作動させるな！ パン売れ残り過ぎだろ！！ パンに強いられてるんだ！ ジャム100円やったわ！ 吉村家のランチパックは、スープ食べてる感じやな 明日も3食パンや！ pic.x.com/5AdjmOweWx