みんなの「吉村家 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 杉田家7 厚木家4 環2家3 横浜家系ラーメン2 いっちゃん1 するが1 たかさご家1 ふるさと1 ハングリータイガー1 フライデー1 ラーメンショップ1 ラーメン屋1 ロッド1 ローソン1 上越家1 千里眼1 寿々喜家1 町田商店1 稲庭中華そば1 |
"吉村家 スープ"の口コミ・評判 6/18 09:29現在
今日のランチは！ 川崎で家系！ 吉村家直系の｢環２家｣ 千葉の杉田家残念事件で家系ラーメンは離れてたんやけど、たまたま歩いてたらあった。 直系の店ならではの行者ニンニクおろし。 ほうれん草と味玉トッピング。 他の家系よりもスープにパンチ力 サッパリした焼豚 うまうま pic.x.com/v1I9MzTCvc
さんの特製ラーメン 九州唯一の吉村家直系、こちらも気になり訪問。直系醤油よりではなく豚骨ラーメンよりのちょい臭スープの九州仕様。たかさご家より十数年前に閉店した磯子家の様なスープで我には懐かしい感じがした。関東でも好きな人は好きかも。美味かった❗️ご馳走様でした😋 pic.x.com/qxMDpqTR0Z
家系総本山吉村家直系 厚木家 ・チャーシュー麺3枚【柔・普・普】 ・特チャー ・ウズラ ・チャーシューまぶし 本日は約2ヶ月ぶり厚木家さんへ🚙💨 薫香が堪らないパンチのある極上スープ‼️ 麺の茹で加減もバッチリ👍 遠路はるばる食べに行く価値のある至極の一杯🍜でした♪😋 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/7IHMOOuLia
吉村家鍋スープで作った煮込みラーメン このスープ、肉と野菜だけだとあんまりだけど中華麺が入った瞬間に化けるので締めより最初から入れるのをおすすめします！ pic.x.com/V34dFjlbcy
写真のこれは千里眼のものよりおすすめです 本物っぽいニオイがします にんにく弱めなので自分で足しました ラーメン屋の鍋のスープのもとは正直おいしくないものが多かったのですが 吉村家の鍋のもとはアオトトロおすすめです ただ鶏油は入っていません ただラーメンのスープにはならないでしょうね pic.x.com/W6faHNUtBt
厚木家さん！前回初訪麺切れのリベンジでネギチャーシューメンをいただきました！ なるほどこれが最高峰か🍜✨ 美味いのはもちろん直系でも吉村家とも杉田家、環2家とも違うクオリティ。ただしちょっとネギが強すぎたので次回は違うメニューでもっとスープを堪能したいですね😋 pic.x.com/zH7cNX7kLV
2月ラストフライデーは総本山吉村家のチャーシューメン（1000円）でこの店ならではの醤油感が強いパンチのある円やかスープにスモーキーなチャーシューを噛み締めて、30分位で案内されて早く味わえて満足した🍜🍥😋 pic.x.com/qseht1bPTa
吉村家直系のつけ麺 濃縮された豚骨醤油のスープにお酢とコショウのパンチが効いててめちゃうめぇ！ シメのスープ割も美味すぎて麺入れて欲しいくらいだったわ… pic.x.com/peIy5IqLjp
新杉田・杉田家のラーメン＋のり。麺固め。半年ぶり！家系ラーメン発祥の地で頂く、吉村家直系1号店。豚骨の旨みが凝縮された濃厚スープに、ガツンとキレのある醤油ダレ。鶏油たっぷり！ぷりぷり中太麺にざくざくほうれん草。しっとりスモークもも焼豚がまた美味！ご馳走様でした！大満足！ pic.x.com/tZXVkoAMO7
吉村家直系の味を目指して数ヶ月… 本当にここまでの直系のらしさを出せたのは初めてです… 家に居ながらにしてガチ家系スープの作り方、見えて来たよ🍜 pic.x.com/yG3SwFQa3R
本厚木駅徒歩4分 横浜家系ラーメン 鈴木家 濃厚な豚骨醤油の家系スープ。チャーシューは吉村家直系の厚木家を彷彿とさせる味。 家系好きなら一度は訪れてもよいです。 特製のニンニクもよき！ maps.app.goo.gl/hoAFW2dpd8bqDJ… pic.x.com/rkBjWHAAoL
@toki2417ありとき！ ねぇこれは罪深い😫🍜w 吉村家の味を思い出したくて、ついこないだ吉村家の鍋スープで鍋したとこ🥹 pic.x.com/V7DKfvWepA
2/21(金)昼 家系総本山吉村家@横浜 チャーシュー麺(カタメ/濃いめ)＋味玉＋野菜畑 定期的に食べたくなる吉村家。 総本山らしい家系ど真ん中の一杯🍜✨ 酒井製麺のツルモチ麺やスモーキーなチャーシュー、カエシの効いたパンチあるスープも流石😊 pic.x.com/ImwGhMXaVr
たまたま夕方、吉村家を通ったら10数人ほどの列 バタバタしていて昼食べてなかったし並んだら30分くらいで入れた。 やはり悪くない、美味しい。 夕方のスープの濃さもなかなか良かった。 pic.x.com/ZbA8kWzMbd
ラーメン清水家🍜🎶 総本山の吉村家の流れを汲む寿々喜家出身の店主が作る家系ラーメン🐷🎵 家系は吉村家が最も好きですが、スッキリした中にも深みのあるスープが病みつきになります✨ 丁寧な仕事をされていて酒井製麺の中太ちぢれ麺も美味しい😋 コロチャー120円もおすすめです☺️🎵 pic.x.com/i1htfEIjiM
町田商店は家系じゃないゆ🥺 家系ラーメンって、ラーメンショップで働いていた吉村実氏の吉村家から派生したラーメンのことなんだゆ😶 工場だろうが店炊きだろうが、家系スープを作るプロセスが守られていればそれは家系ラーメンなんだゆ。海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草は家系ラーメンの定義では pic.x.com/zbFXJQkV56
家系総本山吉村家にて中盛チャーシューメン吉村家麺固め1170円＋味玉吉村家60円＋生ほうれん草190円。ようやく行けた、18年以上ぶり。スープちょっと温いけど穏やかな醤油の主張に感じた慎ましさ。回転の速さと確かな記憶力にも敬服。 pic.x.com/za2utJMQ23
ローソンで売ってた吉村家の野菜スープ、完全にラーメンのスープだコレ。美味しいからいいけども。 pic.x.com/FDrDGis6zn
横浜きた人！ 吉村家とか"横浜近辺の家系ラーメン" もしくは "ハングリータイガー"食べてみてください！ 横浜近辺の家系はガラとカエシの効きが東京のとは違って強烈で（東京のは乳化した白っぽいスープ）良いぞ！ ハングリータイガーは俺の知る中で最も肉を喰らうハンバーグぞ！ pic.x.com/BtLNhC9ZAy
中、固めトッピング無しのライス付き1000円+100円を注文。朝にサンドウィッチ食べたので中キツいか？と、思ったけど大でも食べれた感じ。吉村家さんのスープとちょい違うので賛否両論はありましけどね。 pic.x.com/V4vUqJ5exv
歴史を感じに新杉田🚉 吉村家直系第1号店、杉田家本店で並ラーメン✨ 総本山より重厚、それでいてクドくなく飲みやすいアツアツスープ🔥 インターバル1時間の連食でも、うま杉田ぁ😆😆😆 感慨深く、食べながら色んな感情が込み上げてきた😭 これは千葉の2店舗にも行かねば🤔 pic.x.com/CLP4CtBPor
今日の目的は半分ラーメンでもあるのでライヴ終わって30分並んだけど吉村家食べられて良かった！が、しかしメタモル特典会に間に合わないと思いスープ飲み干せなかったの悔やむー😭 pic.x.com/vE8kVqt1mG
横浜家系ラーメン総本山吉村家行きました。 チャーシューもスープも含めて口に入れた瞬間でわかった日本一だと。ここだけは別格だわ。しかも職人だわ。店ん中音楽とかも流れてない ロッド半端じゃない pic.x.com/JaHNtBitkU
今夜のご飯 吉村家直系の家系ラーメン杉田家 チャーシュー麺 味玉ダブル ライス×2で大盛 ほうれん草 今回は味玉以外完璧！！ 久しぶりにスープ飲み干した！ ご馳走様でした～(^ー^) pic.x.com/B7h8jwaadM
Kazチャンネル「吉村家」編🍜 言わずと知れた家系総本山✨ 創業51年目にしても、スープの革新は止まらない❗️ 歴史と伝統、優雅にして華麗な一杯に突撃取材を敢行‼️ 必見です👍 @KAZtamanakama 今年初の吉村家!! どんな年も喝采を浴びる家系ラーメンyoutu.be/8L44XhE2Qjc?si… @YouTubeより
杉田家本店(吉村家直系第1号)ラーメン+味玉+まぶし飯 また食べたい、と思わせる味だった…… 家系ラーメンだけど、意外にスープがスッキリしてて完飲余裕でしてしまった。 家系ラーメン……奥深し…… pic.x.com/GGPmEAzbOM x.com/hawkllow/statu…
環2家 吉村家直系は伊達じゃねえ。 黒金色のスープをクロールしながら突き進みました 緑色のニンニク入れると攻撃力が増す マストアイテム ももチャーシューはとてもスモークできくらげはスープに泳がせてから食え 真価を発揮する いやぁ大満足だわ 悠長に喋らせてもらった 幸の極み pic.x.com/foXoDutv9B
家系総本山吉村家認定ラーメン厚木家 今年初になる厚木家。 チャーシュー麺味玉ライス🍚 今のご時世こんなに丼ギリギリまで スープを惜しげもなく出すラーメン店 は他に見た事が無い！ ここら辺に厚木家のお客様への愛情 とラーメン店としての気合いを感る pic.x.com/0KXP2NNcOK
【家系総本山・吉村家】初公開‼️ 吉村会長の孤独な深夜のラーメン作り【RAMENOMIC JAPAN】youtu.be/FdbUeyk5q7w?si… これは神動画‼️🤩 吉村実会長のスープ仕込みは、 最初で最後!? の永久保存版だッ‼️ 相変わらずお元気で何よりｗ😁 お酒飲みながら作ってたｗｗｗｗ🤣
末廣家 横浜市神奈川区 中盛チャーシューメン（1300円） のり（180円） 先日の家系総本山吉村家に引き続き直系で攻める この日は釜焼きチャーシュー飯は封印してシンプルに麺、スープ、海苔、チャーシューを堪能 濃いめの醤油ダレに負けない厚み感じる濃厚豚骨スープが良いバランス めちゃ旨い💯🎉 pic.x.com/qbAwEZPLSS
吉村家＠横浜 ○パンチと滋味が両立するスープ ✕混み具合 吉村家独特の香りのするスープはシャバシャバなのにあり得ないほど味が詰まっており、複雑で変化があり力強く優しい。酒井の麺はベストではない気がするが安定感がある。唯一無二の名店。 pic.x.com/scJYAqRQTL
総本山 吉村家 中盛り、のり、辛ネギ、まぶし、くずれ 丼底のまぶしをすくってるうちにスープ完飲しそうだった…すげぇぇ旨かった！ご馳走さまでした！ pic.x.com/sej3C7tyfo
家系ラーメン上越家🍥上越市下源入 ・大盛チャーシューメン ・小松菜とほうれん草増し 吉村家直系店で硬濃多のMAXオーダー💪 ガツンと来る醤油に厚い鶏油と濃厚な豚骨の旨味🐷 三位一体の鉄板スープに にゴワパツ食感の力強い極太麺🤤 青菜増しで大正解🙌 しっとり釜焼き叉焼が裏切らない🍖✨ pic.x.com/D31wI2NbPI
吉村家の鍋つゆでカレー作ってみた✨ う、美味いぞこれ✨ ライスにもいいけど おつまみのカレーって感じ🍛🍺 ラーメンスープで作るカレーって 結構美味しいのでおすすめです✨ pic.x.com/qE7hbDobKd
吉村家の鍋スープはほんのり家系 家系風だと思って食べれば美味しい 〆のラーメンまでちゃんと美味しい 麺はふるさと納税でツルツル食感が美味しい稲庭中華そば これ付属のスープも美味しいので残ったのは別用途で使っても良い furusato-tax.jp/product/detail… pic.x.com/Sjak7Sjv2y
吉村家 チャーシュー麺ノリ味玉 固め普通多め 多めにしたことでまろやかで飲みやすいスープに ついつい完飲 やっぱり総本山がいっちゃんうまい pic.x.com/zYvQeAPaB2
吉村家さんに初めて行ってきたの✨ ハマっ子なら一度は行っておくべきかなと思って。 ラーメン味玉トッピング。 スープ美味しい☺️麺は縮れ少なくストレートな感じ。ほうれん草は食感が残るシャキシャキな感じでワタシが好きなタイプ。 チャーシューはスモーキーで柔らかく。 美味しかったの✨ pic.x.com/IlgjSIMT9a
食べた。家系の解像度が高いと歪みが生じるけれど、トータルとしては調和の取れたおいしい鍋つゆ といった印象。〆のラーメンはしっかりうまい 。吉村家のスープを上手に鍋つゆに落とし込んだ、ミツカンの開発力を感じた商品 pic.x.com/gap0CIdSmN
@E7W2o家系っぽさ結構あります！！ スーパーでパケだけ見てスルーしてたんですが、リュウジのラーメン系麺つゆ比較動画観て食べました！！ リュウジ曰く、吉村家のラーメンスープが鍋つゆに合う味やったということ、ほうれん草多めがうまい、の言葉どおりでした！！ 鍋でも海苔トッピングおいしいです！！
2025年1月20日 今年13杯目 杉田家（横浜市新杉田） ラーメン+まぶし丼 吉村家直系の筆頭。 千葉祐光店は対麺済、本日は待望の本店へ✨ 醤油感をガツンと効かせた濃厚スープ、滑らかな麺は茹で加減も絶妙！ 美味すぎる‼️ 大行列だがオペレーションも完璧でストレスフリー🤗 pic.x.com/j3nLsIGXMK