みんなの「和えに そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"和えに そば"の口コミ・評判 5/18 05:51現在
今日の夜は十目一八食堂さんに‼️ 注文したのは味噌白湯そばに炙りチャーと玉ねぎTPにネギチャーの裏和え玉‼️ 濃厚味噌スープに負けない麺の存在感😆 生姜もあることでスープの変化も楽しめてサイコー🥰 久々のネギチャー😋 ニボニクも美味いけど、裏和えにした時のネギと麺の一体感が秀逸過ぎて最高🤣 pic.x.com/CQn9XVwZJA
渓谷から1000m山を上がりお目当てのお蕎麦屋さんが3時間待ちなので😇待ってる間に二軒目🎵サクサクの蕎麦コロッケに旬のキノコのおろし和えに揚げたての舞茸の天ぷら…至極✨ pic.x.com/FrFtkeBZrs
金曜の夜麺 麺屋M@阪東橋 イカとタコ肝の冷製そば 明太子ご飯 ラストナイトに滑り込み〜 肝の旨味と美味しさをどストレートに味わえる肝好きには堪らない一杯! 肝和えにはイカやタコの身がたっぷりの贅沢仕様😆 混ぜて啜れば細麺に肝スープが絡みまくってこれまた堪らん味わい。 ご馳走様でした。 pic.x.com/bXPfqPW0ZA
乾麺の薬味常備がめっちゃ役立つ(๑>◡<๑) 湿度の高さにげんなりしたので、お寿司の出前に甘えました!素麺用の小葱•大葉•茗荷は冷奴に、蕎麦用のなめこ醤油煮は大根おろしのナット昆布和えに混ぜてそれぞれ一品に♪冷たいおつまみとビールで食欲を刺激すると、お寿司が更に美味しく感じる♡ pic.x.com/znJ4g0cbWm
ちょいと飲みが足りないのと美味い酒のアテを欲して例の蕎麦屋さんへ。 キープしてあったボトルにお通しは桜海老のおろし和えに牛蒡の甘辛煮。 相変わらずクオリティ高いね。☺️ 追加のオーダーは鯛竹輪磯辺揚げ(チーズ入り)。 大葉が入ってて爽やか。😀 pic.x.com/R2Ic9e2ilZ
今日のランチは ・肉汁そば ・もやし、ニラ、カニカマのポン酢和え ・きんぴらごぼう ・もずく酢 今回は、温かい蕎麦つゆにつけて食べる蕎麦! 最近ポン酢和えにハマりつつある🤭 アレッ?お酢系のおかず、2種類になってた〜😂 皆さま、今日も穏やかな一日を〜🍀 pic.x.com/lfTDS8CGUj
風?に北へ 三度、出張で長岡 ふきのとう天へぎ 柔らかほろ苦で旨し へぎ蕎麦も滑らかでやはり良い 日本酒を堪能 TAKARAYAMA新之助 なめらかでほんのり甘み 〆鯖とガリの薬味和えにも合う ゆきのまち ヨーグルトのような酸味で 香りもフルーティー 自家製チーズケーキとまた合う pic.x.com/ojooKDlGK1
本日のお夕飯。 へぎそば、タレカツ、佐渡エゴ 麒麟山の伝統辛口と王紋の極辛口 佐渡エゴ(海苔を固めてスライスしたもの)って始めて知ったけど、刺身こんにゃくの酢味噌和えに海苔の風味が入っているのでなかなかパンチがある。 pic.x.com/KcfzcadiN5
明日から連休だー🙌 行きつけの蕎麦屋で春を感じる♪ ホタルイカの酢味噌和えにワカサギの天ぷら。 仕事はやりがいがあって楽しいが、自分時間も大切だね。 pic.x.com/vxDMFMISzu
遅いお昼ごはんは天とじ丼でした。 この間家で天ぷらそばを作った時に残った天ぷら、鶏天、舞茸天、ヤーコンと人参のかき揚げを卵とじにして雑穀飯の上に乗せました。 あとは蕪と揚げの味噌汁、小松菜と揚げの白出汁和えに自家製のぬか漬けでした。 どうもご馳走様でした。😋🙏 pic.x.com/OgmseqeskM
夕食(今23:11)です⏳️牡蠣と舞茸に葱の十割蕎麦の温かい丼に 黒豆に数の子とイカ和えに ままかりの酢漬け 大根お漬物に梅干で乾杯です🥰今夜はSUNTORYのプレミアムモルツ天然水生ビールと清酒美酒鬼ころし熱燗🍶で乾杯です🌟🎉美味しくいただきます🙏1月2日は大吉日のようです🌸良い時間に感謝です☺️ pic.x.com/mOE1PO6LEh
おはようございます☀️ 今日はとろろ蕎麦で参加!&スーパーで初物のたけのこが売られてたのでおかか和えにしてもう1品追加です! 美味しそうに作れて満足だー!今日も頑張っていくぞ💪✨
昨日の赤根日本ほうれん草は、シンプルながら最強の常備菜、海苔和えにしました。 これだけでご飯が喰えます。日本ほうれん草でしか作りたくない。 茹で上がったほうれん草を刻み、細かくちぎった海苔2枚分と混ぜ、創味のつゆ(蕎麦つゆ)1.5倍割30ccを加えて混ぜるだけ。
🌸朝ごはん🌸
ざるそば(ごまだれ)
焼き鳥缶七味マヨ和え
ルイボスティー
朝からざるそばもいいよね!
ごまだれ美味しかった!
焼き鳥缶は七味マヨ和えにした!
昨日は担当の先生と朝までゴールデン街で元気に酒を飲んだ。先生酒クソ強い...
昼には起きてチャチャっとご飯作ってモリモリ食べる
ごま辣油蕎麦と赤魚、スナップエンドウのツナおかか和えに茄子の揚げ浸し、ミニトマトのハニーマリネ
インスタントラーメンでアレンジメニュー😁海鮮ちらしまぜそば🍺
粉末スープをジュレ・海鮮マリネ・麺和えに使いわけました🍺
たまにはこういう遊び心も大事ww
今日は山からウドを間引きしてきた
ウドは30リットルの肥料袋1袋分
明日下処理して酢味噌和えにして1年分冷凍保存
ウドの芽は天ぷらにして蕎麦と食べます
嫁は畑の畔に生えてた蕨を採ってきた
道の駅などで購入した新鮮野菜など信州の味を自宅で楽しんでいます
🎉アスパラガス&ぶなしめじ
→せいろ蒸しに
🎉ギョウジャニンニク
→卵とじに
🎉こごみ&葱坊主
→天ぷらに
🎉信州そば
→天ざるに
🎉葉玉ねぎ
→酢味噌和えに
→牛肉炒めに
🎉わさび
→鰹節とともにわさびご飯
🎉大信州
初夏の爽やかさを演出する為、調理師さんが酢味噌和えに添えるきゅうりの切り方にひと工夫👨🍳マヨネーズは手作りでまろやかな味わいに☺️ガラスの器に入れた茶そばが新緑の季節を彩っています🍀
もうシーズン終わりと思ってたら、近所の直売所がワラビ山盛りになってた。油断ならないな😁
アク抜いてなめこと醤油和えにして蕎麦にのせたろ😋
スナップエンドウは下茹でし、コーンとバターで軽く炒めて塩コショウ🍻
今日も山菜等旬の食材を仕入れてきました
写真は春ごぼうの味見で春ごぼうのかき揚げぶっかけ蕎麦です
アサツキはお通しに北寄貝と酢味噌和えに使います
今夜は日本そばジェノベーゼソース和えに、ミニトマト、タコ、オリーブをトッピングした一皿😋
まさに和洋折衷。
そばとバジルって意外と合うんですよ🤗(←私だけ?!)
晩ごはん
親から頂いた初物の筍を梅おかか和えに
いよいよ、春本番な感じですね
主食は最近お気に入りのシマダヤの糖質OFF蕎麦
ツナサラダはおからメインだし、無理せずロカボ出来て来てますね
納豆蕎麦、筍の梅おかか和え、ツナサラダ
●ワケギとアサリのぬた和え
頂き物のワケギ。アサリと合わせて酢味噌和えに。純米酒を冷酒で。
●鱠皿
拙作。古く備前にはないアイテム。蕎麦猪口と並ぶ日本の定番の器形。
●青備前刻文酒呑
拙作。原土を刳り抜いて作った為、地層のように模様が出る。冷却還元の焼成。
見て良し食べて良しの菜の花は白和えに。ピーラーで切った薄いごぼうと人参、玉ねぎ、ベビーホタテのかき揚げ、ざる蕎麦。鶏ムネとブロッコリーの中華ドレッシング和え。白和えがお久しぶりの夕食
初代 極より
まだだけど、金工大生卒業おめでとうございます㊗️
本日、12日(日)より
梅塩まぜそば
提供します。
今回はネギの代わりにキクラゲの梅肉和えに変更します。
短期予定。
食材の納品の兼ね合いもあり、次はいつ納品出来るかは不明です。
この機会に。
昨日の晩御飯は旅行で買ってきた菜の花とセリとふきのとうの天ぷらでお蕎麦にしたんだけどめったゃ美味かったな
菜の花は半分ピーナツ和えにしたけどこれも美味でした、ひと足早く春を感じたゾ
寒いですが本日は一足先に春らしい朝定食🌸
揚げたての春野菜天3種を入れたシンプルな『9種のおかずの朝定食』ご飯とミニそば付きで950円です!
芽キャベツ、ふきのとう、つぼみ菜は天ぷらに
うるいはしらすと明太和えに
あさつきは塩炒めに
京菜花は胡麻和えに
お待ちしてます!
#築地
今日は豚肉と大根の煮物、ウインナーソテーにひじき煮、キャベツの塩昆布和えに蕎麦米ご飯。子供はハムレタスサンドにコーンスープ、バナナにプリンに買わなくて良い様に無料クーポンでGETしたスコール!


















