みんなの「塩そば スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"塩そば スープ"の口コミ・評判 6/17 06:45現在
今日のランチは @長野市 迷った末に塩そばを 鶏油が先行するスープ ベースのあっさりした出汁は負けない 複雑に畳まれたレアチャーシューと大判のバラ 柚とラ・フランスは薫りが良い 滑らかな麺啜り込めばサイコーだお pic.x.com/dqW4esg7US
鈴鳴食堂 三番館 dashi 塩そば ¥860 「dashi 中華そば」醤油が美味しかったので連食で「dashi塩そば」を頂きました。 醤油〜塩でお味の違いがわかりにくいかと思いましたが全く違って感じます。 昆布などの乾物に鰹や鯖などの節を動物レスで仕上げたスープにシッカリとした塩ダレで仕上げ決め手 pic.x.com/YYjm6VW7W7
ラーメンワズ٩(ˊᗜˋ*)و 3931WORKS．@春日部市一ノ割 塩そば 🇳🇱から流山に向うも微妙な時間🤔 そうだ- ̗̀ 💡 ̖́-3931の塩、まだ未食だ🤩 キラキラ光る澄んだスープに綺麗なTP 見た瞬間間違いないやつ😍 相変わらずの😊接客とオペレーションは文句無し💯 次は塩つけ食べにくるよ😋🍜 pic.x.com/JlUfsx0Sd0
麺処まるはRISEさんにて本日までの裏限定アゴ出汁と焼き煮干し油の冷製塩そばを🍜✨ 染み入る優しいあご出汁に焼き煮干のオイルが香ばしいクイクイいけちゃうスープに茹でしめ具合バツグンのコシのある細麺がうま過ぎる😆😆😆サクサク玉ねぎやほろ苦春菊、🍋🟩の味変も◎完飲不可避ゴチでした🥰 pic.x.com/CiFTXYBbmU
3931works@一ノ割。春日部。 一通り食べて、塩そばが好き❤️ 塩味抑えめで、スープの出汁をしっかり味わえる。 後半、薄く感じたら、藻塩投入でバッチリ👌 美味しい😋 麺いらない気がしてきた 笑 昆布水つけ麺＋塩そば麺抜きが、理想系かも！？ pic.x.com/5CNiLQvSv7
【塩そば専門ユイシキ】 塩そば 長野県岡谷市にある塩そば専門ユイシキさんへ💫⭐︎ 厳選した４種の塩と３０種類以上の食材を使用したスープは焦がしネギが浮いていて香り良い柚子のアクセントも効果的💕 啜り心地の良い細麺もスープに絡み相性抜群👍✨ pic.x.com/tZnZ0BcekF
蔭山楼 特選鶏白湯塩そば大盛り チャーシュー丼セット まずチャーシュー丼は給食の煮魚みたいでした。 塩そばは麺がパスタみたいに太めもちもちだけどそこまでスープに絡んでる感じしませんでした。 鶏白湯語るならここに行ってからと噂を聞き来ましたが私はコスパ、味を考えてもなしです。 pic.x.com/yJtncAT3Or
麺屋ばんだい 冷やし鶏塩そば 冷やし和え玉 今日オープンしてくれたので訪麺。 歯応えある麺、ひんやり昆布も感じるスープ、お肉も葱も美味い！和え玉も丁度いい塩味でキュっと絞ればスープが爽やかに。外も陽が出てきて暑くなってきてたのでバチッと決まった！ ご馳走様でした！ pic.x.com/WEfYRIjBzi
小伝馬町 拉麺はま家 蛤出汁のゆず塩そば味玉 貝の旨味がぎゅっと詰まったスープに、ゆずの爽やかな香りがふわりと広がる一杯。 塩味はまろやかで、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。 湯葉筍のトリュフの香りが良いアクセントでした。 今日も美味しく頂きました。 ご馳走様でした！ pic.x.com/d8mpQ4y1BI
岐阜から志賀高原に通っていた頃から気になっていた、らーめんほうに初訪😊 芳の塩そば チャーシュー増 だしご飯 鶏スープが前に出て煮干し控えめの非常に上品なスープで増しにした豚肩ロースのチャーシューはしっとりとして柔らかだけど食感も良い👍 pic.x.com/UKrAIxeNwW
岐阜から志賀高原に通っていた頃から気になっていた、らーめんほうに初訪😊 芳の塩そば チャーシュー増 だしご飯 鶏スープが前に出て煮干し控えめの非常に上品なスープで増しにした豚肩ロースのチャーシューはしっとりとして柔らかだけど食感も良い👍 pic.x.com/P2j3ALwhRH
中華そば 1011 (大阪市北区菅栄町) あぶり〆鯖冷やし塩そば (きゅうり抜き) 半チャーハン 焼豚盛合せ(小) 〆ワサビ飯 みなさんの投稿に刺激されて無性に食べたくなり訪問 昨年と若干変わりましたね 麺が細くなりスープを持ち上げる。出汁感が強くなり 甘味はちょい増しかな バランス的にはGood pic.x.com/R0eKmv2z0H
ファミリーレストランデリシャス石巻 @delicious_s62 【月曜数量限定】魚介塩そば🍜 スープを飲んで「うまっ」てなりました😋 あっさりしてるのに旨味がすごすぎる🤯 夜勤前で食べられてラッキー😆 あまり数はないとのことだが 是非多くの方に食べていただきたい一杯でした😋 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/KL5cglkmgQ
🍜今日のラーメン🍜 【363杯目】 SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 ・特製塩そば ・牛そぼろ卵ご飯 食べすすめるうちにいろんな味に変化するあっさりだけど出汁の旨みタップリの一杯👍 貝の旨みをメインに感じる魚貝出汁に塩味まろやかな 旨みを存分に味わえるスープ👏 pic.x.com/WVXfAdZmwW
ヴィシソワーズ塩そば at 麺処 汐のや スープが癖になる味ですな！ 次節ホームG大阪戦でもう一度食べて まともな感想書きますねw🍜 カレーも美味しく頂きました♪ ご馳走様でした😋 ramendays.jp/post/8f9ba97f-… pic.x.com/EEp65zKQvB
麺道 千鶴（上田） 特製塩そば＋和牛お肉ご飯 1年半ぶり。盛り付けが綺麗。 スープは鶏の旨みと奥行きのある綺麗な塩味で、細麺を啜ると口の中にフワッとスープの香りと旨みが膨らみます。別皿のりんご和牛、炙り鶏モモ肉、味玉も絶品。 和牛お肉ご飯も肉が柔らかく美味しい！ ご馳走様でした。 pic.x.com/8y56P9k3kB
今日の麺活 “だし廊仙台南町通り本店”の“海老だし藻塩そば” 海老の香りプンプンのスープにパツパツの平打ち麺が海老好きにはたまらない一杯。 途中で海老味噌をスープに溶かすと濃厚な海老味噌そばに。 海老の美味しさをたっぷり味わえる一杯です。 pic.x.com/ZOpOwB8GAX
＼＼＼本店・四条店限定／／／ 『🐔濃厚塩そば 鶏ぶしのせ🐔』 かつお節ならぬ「鶏ぶし」をトッピング✨ まったりとろみのある鶏白湯スープは、 特製出汁を利かせた深い味わいです🍜 ぜひ一度ご賞味ください😊 pic.x.com/8f9Yj1jrpD
麺処 晴@入谷 冷やし塩そば 岩のり 冷やし和え玉【醤油】 キンキンに冷やされた丼にスープ🤩 ビシッとしめられたムギュッとバツ麺😍煮干の旨味たっぷりにネギ玉ねぎ〜更に茗荷と大葉の相性👌 岩のり効果で大海原を全身で浴びながら入谷の初夏に酔いしれる〜今年もお世話になります🙇 pic.x.com/SnHkSWeJKa
8ヶ月前くらいの中級呪物(笑)が出てきたので、湯がいてアレンジ デフォルトスープを敢えて使わず 手作り鶏チャーシューのスープをアレンジした塩そばにしたった。 pic.x.com/YBkgiILyNG
静岡焼津🍜麺屋花城 味玉 塩そば 大盛り コーチン鶏の甘みと旨みの広がる厚みのある淡麗スープ。自家製麺も香ばしいチャーシューも味玉もウマウマ🤤 pic.x.com/EzjHb83uCm
有給取って遠征 1軒目は自家製麺 絆さん(豊川) 【塩そば】 バランスの取れたビジュアルから期待値爆上がり 軽めながらも深みのあるスープとマッチする自家製麺 さらに具材それぞれがスープ、麺と合って持ち上げてくる😆 中でも鶏ハム+ドライトマトが絶品 美味しゅう御座いました😌 pic.x.com/OMZ2cOdDBE
オープン初日の小布施中華蕎麦たか野さんへ。いつもの面々との行列はお約束。 欲望のままに黒毛和牛まぶしごはんセット醤油と、塩そばの２杯をオーダー。それぞれ麒麟児を彷彿とさせる１杯。塩そばのスープに卓上の鰹節をふわりとまぶして飲み干せば、遠出の疲れも消えまする。美味し！ pic.x.com/lM56U7Bgik
ら〜麺 あけどや@市川 【限定麺】鴨つけ麺2025 バタ〜ダックカリ〜仕立て+鴨増し&ライス 夏目店主は鴨感はないとポストしていたけど、しっかり鴨カレー😅 もちろん、先週の「鴨塩そば」のような鴨出汁の旨味を感じるスープではないけどね😌 単純に、めちゃめちゃ美味しい😋 最後は鴨カレーライス🦆🍛 pic.x.com/soG1urY3C9
中華そばイデタ🍜幸手駅 特製塩そば 和えそば 本日も黄金スープにうっとり☺️ 動物系と煮干しの旨みが存分に味わえて 本当に美味しい！！ このスープが 和えそばと合わないわけがなく 最後まで幸せいっぱいでした✨ ごちそうさまでした！ pic.x.com/HTWGtjCHgL
麺道麒麟児本店@長野市 特製塩そば 長野プチ遠征3️⃣は大御所のお店へ 表層の香味油が厚めな鶏と鴨清湯の淡麗塩。終盤近くまで熱々で旨味あるスープが堪能できる 噛み心地を重視した低加水中細直麺 この日の特製TPは別皿に吊るし焼き豚肩、レア豚ロース、豚角煮、海苔、スプラウトと丼に味玉 ご馳走様🤗 pic.x.com/4NWG98K7qi
夜限定 地鶏塩そば 黒さつま鶏がいい塩梅に香ばしく焼けていてとても美味しい😋 そしてスープ もう言う事なし‼️ 山わさびクリームソースもいい仕事してまっせ👍 完全に心持って行かれました✌️ ごちそうさま🙏🤗 pic.x.com/zJ3PAta9Y2
小布施中華蕎麦たか野さん 塩そば炙り地鶏まぶしごはんセット 味玉TP 本日プレオープンおめでとうございます🎊 昆布の旨味の効いたクリア鶏出汁スープが旨っ するすると喉越しの良い麺 厚みある炙り地鶏が香ばしく堪りません グランドオープンも楽しみです♪ ご馳走様でした pic.x.com/enuO9euSeS
たか野 小布施中華蕎麦 炙り地鶏まぶしご飯塩そばセット 新規開店おめでとうございます㊗️ 昆布と鶏出汁の塩は流石の一言！ 地鶏まぶしご飯もそのままから味付け卵を絡ませ、小鉢トッピングを追加しながら味変、最後はスープを掛けてお茶漬けに…これはセットがオススメです。 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/pdOADK8YsS
中華そば ひしお にて2 奥久慈しゃもの淡麗塩そば 卵黄プリン スープに厚みが増したので、先週に引き続き塩もいただきました 鶏油の香りも良くひたすら食べていたくなりますが、このスープだと醤油の方が好きかもしれない… それともカエシが変わった？ 美味しかったです ご馳走様でした。 pic.x.com/eZxbu7O8Pa
味玉塩そば ＋炊き込みご飯 地鶏🪿と魚介🐟系の 優しい中にしっかりコクが 感じられるスープに シルキーな自家製麺🍜 トッピングも含めて それぞれの具材を より一層味わえて絶品😊 美味しい一杯 ご馳走様でした😋 pic.x.com/ASO1qn2rh5
ら〜麺 あけどや（市川）で鴨塩そばを頂きました。鴨シリーズ2025のハーフタイムとして限定で提供される🍜目当てに定訪。鴨、香味野菜に特製塩ダレをあわせたスープは芳醇な旨みの美味しいスープ。棣鄂の手揉み麺はぴろもちで好み。鴨チャーシュー、鴨団子も美味しい。山椒の実は効果的なアクセント。 pic.x.com/EMgu4ARVd1
京王線沿線ハシゴ🍜 調布市柴崎 手打麺祭 かめ囲 特製あぶらそば 極太の手打ち麺とパンチのある味付けの油そば 調布市つつじヶ丘 柴崎亭 山椒の塩そば 爽やかな山椒の香りと刺激、澄んだスープに綺麗な見た目。安定の柴崎亭ですね✨ 旨いっ😄 両店舗ともご馳走さまでした🙇 pic.x.com/t1l5bPCwm4
地魚と地酒わたる。幸町店 トリュフオイル香る鶏パイタン塩そば お茶漬けごはん クリーミーな白湯スープが旨い TPに鴨もいて豪華〜 お茶漬けごはんとの相性も抜群💯 特に山葵があう😋 山葵おかわりしたかった…🤣 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/Ul1OmQ9Emr
らー麺 あけどや@市川 限定 鴨塩そば1200円🍜 スープは鴨の旨味や油量もよくあっさりな見た目ではあるがコクがあり美味い😋 棣鄂の中太手もみ麺はムニンモニンと弾力よくスープと相性良く美味い😋胡麻とネギがいい仕事するなー鴨肉と春菊は良い組み合わせだ。鴨つくね、小松菜やメンマの出来も良い！ pic.x.com/rra3znRxSE
今日はこちラー🍥 ■特製塩そば(こってり) ■チャーシュー増し🐷 今日は飲み会🍺 の前にジム友と麺活🤭 新店舗ポール👍 煮干しと焼きあご等の魚介系スープ 自家製手揉みの縮れ麺は大盛りでも良かったなぁ。次は醤油で、ご馳走様でした🙏 pic.x.com/bqXqCar9GU
ら～麺 あけどや@市川。🍻～の鴨シリーズ10周年、ハーフタイム。5/18迄の限定“鴨塩そば”+味玉、“鴨増し”。岩手鴨ガラ・丸鴨・香味野菜のスッキリとした塩スープにぷりもちな棣鄂手もみ麺。スッキリとして旨味も十分なスープと口の中で踊る手もみ麺が美味しい😋しっとり鴨チャーシューを摘まみに😊 pic.x.com/6SRJypz8qv
この1杯を毎日のように食ってくれるお客さんがいる。嬉しい限り。 基本メニューの濃厚醤油、淡麗塩そば、たんたん辛つけ麺はハードなリピーターさん多め。 今日もガッツリ良いスープ炊けてるので夜の部もぜひ！！！！！ pic.x.com/NjPdwfT3mo
特製 名古屋コーチンとシジミの塩そば 【限定】 替玉 名古屋コーチン丸鶏と老鶏に 煮干し、シジミの優しく染み渡るスープ👏 塩ダレは昆布がバチバチ効いて 直前に手揉みを入れたツルモチ平打ち麺が 相性抜群👍国産豚ロース吊るし焼きが 肉厚ありで柔らかく香ばしい香りが 堪らなく絶品💯 pic.x.com/21osJmVkwn
仙台市宮城野区燕沢 ほのぼんヌードルズ様 特製塩そば1,250+大盛150円也 鶏の香り旨味甘味に 推定貝系の合わせスープ 前半は鶏が強めに感じ 後半で味変のように貝の旨味が主張する… そして多分無化調… 細麺とTPも素晴らしい… ごちそうさまでした✨ pic.x.com/u0IKai8IF7
麺屋夢風 冷やし煮干塩そば 煮干オイルのビターな旨味がじんわりと染み渡る🤤 スープは滋味溢れるスッキリとした塩味🧂 そこにトマトの甘みと酸味もアクセントで良し🙆 冷や〆された麺の喉越しは最高✨ 最後に白米ダイブして冷茶漬けで昇天😇 醤油も絶対美味いやろな🙄 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/H82YQhtYrf
過日分、高井戸の塩そば時空で特製塩そば（鶏つくねがなくて味玉に）。駅から離れた交差点角地に行列を作る人気店。スープに動物系素材を使わず、乾物だけというが力強い出汁。自家製の細ストレート麺が滑らかだがへたる事はない。豚と鶏の2種類チャーシューもポイント(^o^)/ pic.x.com/OdnuG1Y6zh
麺や 笑華 ホタテ塩そば レアチャー卵丼 気になってはいたけど中々来れなかったお店 あまりにも透き通ったスープ、美味すぎた pic.x.com/xvzqrWmQ3V
心に響く旨味の料理は感動もの スープ､麺､具材の数々すべてが秀逸 美味しい料理と楽しい話題もあり 最高で特別なひとときを過ごせました ▪︎特製 塩そば ▪︎名物焼売 ▪︎温玉肉めし 饗 くろ㐂 pic.x.com/QTcE9VyCVb
中華そばひしお つくば市 奥久慈しゃもの淡麗塩そば 厚切りわら焼チャーシュー 通常和え玉 最強のレギュラーメニュー 麺もスープも具材もえぐい 大満足！ごちそうさまでした🕺🏻！！！ pic.x.com/mhL9vY0epH
横須賀中央 SHOWTIME-Ramen- 77.鯵煮干しの塩そば 元Ramen kz店主考案の一杯。夜8時過ぎに入店すると本人が忙しく麺上げ中ｺﾝﾊﾞﾝﾊ。 金色のスープは鯵煮干がふわりと香り、ほんのり甘さがありつつ優しい生姜の風味が😋。ツルパツ細麺も合いますね🤤。最後はﾁｬｰｼｭｰ🍚にかけて茶漬けで〆❗️ pic.x.com/NydnnaZld6
名古屋コーチンとシジミの塩そば ビジュアルが美しく美味いだろうなと想像して食べに行くも、想像以上のクオリティ スープもバチバチに美味すぎるし手揉み麺も美味すぎるし豚もたまらん言うことなし pic.x.com/kipqdd8ZiG
麺乃はる＠不二ガ丘で名古屋コーチンとシジミの塩そば特製。 なんだか食べておかねばならないと駆け付ける。 コーチン丸鶏の厚みのあるスープ。 シジミはそれ自体は特に前面に出ることなく、それでいて絶大な効果を発揮。 めちゃめちゃウマイぞ！ コストかなりかかってると思うけど定期的に食べたい！ pic.x.com/UCCwJTkHpz
週末麺処 らくら ひとしな 真鯛白湯塩そば ・ 仙台国際ハーフ🏃♂️完走後に1年ぶり訪問 疲れを癒す優しく丁寧な一杯 スープも完飲 お店の方も変わらず親切で また来たいと期待のお店 ごちそうさまでした😋🍜 2025.05.11 pic.x.com/euk04vFrCD
『麺や くろえもん 』 ・帆立塩そば ・炙り叉焼丼 ・唐揚げ 焼き帆立の良い香りが漂って来てお腹が〜🥰 先日に続き今日は塩を‼️ 塩と醤油、両方食べないと、その"凄さ"が分からなかったかも⁉️ 各々の味に合った、違うTPと味変の品💖 スープと共にめちゃめちゃ美味しかった〜🤗💕 センス✨抜群👍 pic.x.com/GSnv881axC