みんなの「塩そば スープ」 口コミ・評判
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"塩そば スープ"の口コミ・評判 6/15 21:10現在
本日のラーメン 貝塩そば 裕盛 早くも2回目の訪麺 しっかり貝出汁のスープに淡い塩 バランスの良く美味い 麺は中細でスルリといただける ワンタンも貝になってます 燻煙チャーシュー美味しい 姫竹メンマはやはり感動もの 追加のチャーシューも厚めで薫り良く満足度が高い 接客や掛け声も良い pic.x.com/ttYqlNbOcF
YOKOKURA STOREHOUSE（小田林）。塩そば味玉。 こちらは連食可とのことで、ここまめ来る機会はそうそうないのでラーメンも。味玉は追加のトッピングですが、デフォでチャーシューが4種類と特製のような豪華さです。水で絞められてない麺も滑らかで心地よく、透き通った極上スープも素晴らしいです。 pic.x.com/IFR7cbC97q
平日ランチはラーメンセット！🍜 都島は『麺屋裕』さんの蟹塩そば＆ネギコマチャ丼を！ スープはしっかり蟹を感じつつ塩辛くない上品な塩梅。炭火の香りが強いチャーシューはド好みやし、姫竹メンマも贅沢で言うことなし！ミニ丼はマスト！✨ 元ミシュラン5回受賞の名店らしくて納得👏 pic.x.com/kX9giGT4rB
生海苔と鰤の塩そば🐟 ラーメンの食材としては珍しい旬の食材溢るる冬らしさある一杯🍜 しっかりとブリから取られたスープの強い旨味を自家製麺と生海苔が吸い込みしっかり絡む ブリの身の下には拍子切りされたしっかり煮込まれた大根も ミツバと芹のシャキシャキ感も素敵😋 pic.x.com/NNbOwZ9hM3
⚠️2杯目限定『釜玉ペッパー』 ⚠️限定ご飯『鶏玉丼』 ※共に現金600円です . 📣 『太刀魚と背脂の塩そば』 と 『帆立出汁と塩ミンチのまぜそば』 ⚠️限定麺2種共にご飯必須❗️ 鶏玉丼.TKGご一緒に是非❗️ ※〆ご飯（＋100円）も有ります . 『太刀魚と背脂の塩そば』 鶏玉丼.TKG スープちょいがけ美味です🙆♂️ pic.x.com/9l9eASDBeB
麺屋真心 @埼玉県日高市 柚子香る 牡蠣塩そば 1390円 真心さんの冬の風物詩をようやく実食できました。 大きな牡蠣に歓喜☆ 丁寧なスープ、 これがね、甘いのよ(*´∀｀*) 今季のミッション完了！ pic.x.com/KpGBk57PrG
全ての麺を「三河屋製麺」に変更してます！ ◆塩そば 小麦の風味がよく歯応えもありながらコシがある中細麺です。 スープも九十九里産の蛤などを加え"出汁の厚み"を増してます。よってデュクセルは通常のせておりません。ご希望の方は無料トッピングの「タルトゥファータ」をお買い求め下さい。 pic.x.com/845GXimuPL
今日の昼麺(^ ^)♪ 狛江市元和泉 中華そば しば田 わんたん中華そば＋炊き込みご飯 嫁はわんたん塩そば 移転後、初訪です 狛江は閑静な住宅街というイメージ 一際目立つ行列に接続 1時間ほどで店内へ 鶏の旨味が凝縮したスープにしなやかな麺が良く合います わんたんもチャーシューも美味っ！ pic.x.com/iSI9Ve27To
夢子のチキンカレーと魚介の塩かけそば@塩そば専門 桑ばら 魚介の塩ふんわり魚介で塩が立ってうんまい！夢ちゃんが作ったカレーも美味しくて家庭的な味がするwこういうのに飢えてたりするから良かった🎵そして魚介スープで洗い流す、、大満足です！ pic.x.com/ofu1Eg70aB
中華そば東京屋 仙台市若林区一本杉町 ◎ねぎ煮込み塩そば 明日から暖かくなる前に煮込み系の一杯！ ツルもちな中太麺 煮込んだ井土ねぎが大量に入った甘旨な塩のスープが美味い ほんのり香る柚子がアクセントになってます 冬の時期だけのねぎを堪能しながら最後まで熱々な一杯を完食完飲でした😋 pic.x.com/8U5t6SKu4B
少し間が空いたけど、食べたくなったので急行。 スープの節感が前より強いかも🐟️麺も相変わらずなめらかでおいしい😋🍜✨ @ 塩そば時空×高井戸製麺所 instagram.com/p/DUpUMblE0DQ/ pic.x.com/iDtAEbiF61
昨日は、早めの晩ごはんを難波高島屋のレストラン街鯛塩そば 灯花 なんばダイニングメゾン店にて塩ラーメンとごま鯛茶漬けを堪能。真鯛の濃厚な旨味が効いたお出汁でスープも綺麗に完食。ごま鯛茶漬けも美味しかった pic.x.com/OMcNVrMXA7
ゆず塩そばはゆず&ねぎで香りと風味を、厚切り焼豚で肉味とボリュームを、穂先メンマで食感を楽しめます。スープもバッチリですね。 何より麺が美味かった🎵店内カレンダーの辻製麺さんのものかな？他のらーめんもいつか食べよう‼️ 嫁のCセットの水餃子もゆず効いてて美味かった🎵 pic.x.com/vyaXd6bYFy
麺屋裕 蟹塩そば、トッピング全部乗せ極、ネギコマチャマヨ丼 待ちに待った麺屋裕の復活！ 使っている蟹がオオズワイガニのおかげか前の時よりもカニの旨みが強くなって、想像してたよりパンチのあるスープになっててめっちゃ美味かった😋 ごちそうさまでした！ pic.x.com/hDyQqufPy8
麺屋さすけ本店さん 煮干し塩そば チャーシュー炊き込みご飯 久しぶりの雨☔に久しぶりの煮干し😁 ビシッとエッジの効いたスープが美味い😋 無言で食べ進めあっと言う間に完食完飲 ごちそうさまでした😊 pic.x.com/v7kvcbJLWM
YOKOKURA STOREHOUSE 小山市 塩そば 限定にうつつをぬかしている間に劇的に美味くなっている塩清湯 円やか〜な鶏油や塩だれの風味に意外と効いてくる魚介感 スープがめちゃ厚くなってる！ 自家製麺も気のせいか限定｢濁｣よりになってるような伸びやかなシルキー感 え、俺塩そば好きなんですけど♥️ pic.x.com/pyQLqKdHqc
中華そば牡丹さん初訪問 （OPEN初日に行ったラーメン屋さんは初めて） 真鯛塩そば＋海鮮茶漬けセット 真鯛はつぼみさんでも提供あったと思うけど時期的に行けなかったので初。 中華そば単品でもかなり美味かったけど、その後のスープをかけた明太子ご飯が完璧✨ pic.x.com/HUQzA3j1oo
特級鶏蕎麦 龍介本店@土浦 ・特級塩そば ・海老つけ蕎麦 ・煮干の和え玉 スープのひと口目の感想が、 ドチャクソ美味ぇ〜！ってなる。 何気に和え玉初めて食べたけど、麺がコリコリしてて美味しい。 相変わらず全部美味しい(•ө•)♡ pic.x.com/mottzsaUZ4
塩生姜らー麺専門店MANNISH 太刀魚と蟹味噌出汁の塩らー麺 先週の太刀魚出汁の塩そばに蟹味噌が増えてる🤩元々厚みのあったスープは蟹の風味やコクが加わってバージョンアップ！ pic.x.com/HmGpHYijim
深夜の小腹空いたシリーズ(お家麺ver.) ◇えび塩そば 今日もストックからの1杯🍜 スープ 甘海老出汁の鶏清湯 かえし 塩ダレ 油 えび油 チャーシュー レアチャーシュー 麺 麺屋棣鄂細麺 自己採点。。。。。。35点😇笑 (ほぼ麺とレアチャーシューの加点) お腹いっぱいおや〜💤🥱𓈒𓂂𓏸 pic.x.com/Xuy21atyod
中華そば しば田 特製地鶏塩そば 大盛 (手もみ麺） 【スープ】 何度か訪れてるけど、都内一醤油ラーメンが美味い店だと思ってる。塩は今回初挑戦。 鶏油が浮いた透明感ある黄金スープ。 pic.x.com/hqDDUMbSoq
2杯目は地鶏とムール貝の極み塩そば！ あっさりスープと言いながらこの濃密さよ。 縮れ麺が口の中でプルッと踊るのも心地良い。 3杯目は伊勢海老×比内地鶏 炙りチャーシュー麺 トッピングのチャーシューと玉子が蕩けるぅ〜 3杯とも激旨であっという間に完飲してしまった🤤 pic.x.com/9dkxE7YAqA
地鶏とムール貝の極み塩そば 全部盛り とにかくスープが美味い めっちゃあっさりなのに旨みがすごい 追加した味たまと鴨チャーシューも良い意味で個性強くてこれは全部盛りにしてよかった 1番当たり！！ pic.x.com/1C4f665aBa
函館らーめん 船見坂 銀座 中央区東京 塩そば 味玉入り あっさり塩スープ 美味しかった^ ^ ごちそうさま(^.^) pic.x.com/RJvxcI6l7b
「地鶏とムール貝の極み塩そば」@ひら松×あす真(名古屋ラーメンまつり2026) 今宵はこちらへ😎 大物店主とその孫弟子とばったり😳 鶏🐔や貝の旨みが合わさったあっさりながらもしっかりとした味わいのスープがめっちゃ美味しい🤤つるもちな平打ち麺もエエ感じです🤩TPはねぎ、めんま、🐷とシンプル😋 pic.x.com/ObOygUQLV0
仕事帰り、足が勝手に の会場へ🥹 今回は【ひら松×あす真】の「地鶏とムール貝の極み塩そば」を注文😋 スープは、あっさりながら出汁の旨味が効いていてめちゃ美味しい🤤 平打ちの麺は、モチモチ食感と味わいが美味い🤤 大変美味しく頂きました🤤 pic.x.com/ykYZcY5p06
ひら松 × あす真＠名古屋ラーメンまつり2026で地鶏とムール貝の極み塩そば ＋かも玉＋ムール貝しぐれ煮。 師弟コラボ（すなわち巌哲）の鶏と貝のＷスープは程よい塩味と貝の旨味と鶏の厚みでウマッ。 トッピングも高品質で量もたっぷりで増す価値アリ。 特にバジル風味のしぐれ煮はあればマストかも。 pic.x.com/qxRhzmRUVy
饗くろ㐂@浅草橋。“特製塩そば(細麺)”“和え玉 丹波黒どり塩ガーリック”。ふくよかな塩スープに滑らかな細麺。久しぶりのレギュラーはスープが厚みを増したようでスルスルと😋具も美味だが今回のポイントはワンタン。今後、餡は変わるらしいが豚肉・烏賊・芹は肉々しくも爽やか😊新しい和え玉は香りも→ pic.x.com/0W9u07ZAbZ
今日のランチ で 豊洲先客万来2周年記念祭メニューの めで鯛塩そばを食べました🍜 鯛の出汁が効いた 優しくクリーミーなスープで 美味しかったです😋 pic.x.com/WuroTtZYZt
麺や 笑華(郡山市) ホタテ塩そば煮卵。 寒いので新規開拓。オススメを頂く。 細麺の茹で具合、歯応えあって好み。 ホタテスープ、甘いのに麺に負けてない。 煮卵にレアチャーシュー、ちゃんと自己主張あって美味い。 麺には味変用大葉ペーストがついてくる。入れると梅昆布茶テイストに変わり美味い。 pic.x.com/dbZ2aShByq
名古屋ラーメンまつり2026 3杯目 愛知長野 ひら松×あす真 地鶏とムール貝の極み塩そば 柔らか目の平打ち麺が貝出汁が効いたスープに絡んでするする食べれる 巌哲のご主人が愛知にお弟子さんが長野に店を開いて名古屋で合作 今回一番期待してた一杯 pic.x.com/hZ35BYbqnI
「ひら松×あす真＠名古屋ラーメンまつり2026」13時45分頃着。地鶏とムール貝の極み塩そば、全部のせ。本日開幕。第一幕で最も気になったのは巌哲時代の盟友の揃い踏み。地鶏とムール貝に塩ダレを絶妙に効かせた奥深いスープ、噛み心地のよい手もみ麺、かも肉始め各種トッピングのどれもが後引く一杯。 pic.x.com/5ZvNSPkmE3
「ひら松×あす真＠名古屋ラーメンまつり2026」13時45分頃着、待ち多数。地鶏とムール貝の極み塩そば、全部のせ。本日より開幕。第一幕で最も気になったのはやはり巌哲時代の盟友の揃い踏み。地鶏とムール貝に塩ダレを絶妙に効かせた奥深いスープに噛み心地のよい手揉み麺を合わせた圧巻の一杯に陶酔。 pic.x.com/GF9DZ43mxs
昼食は喜多方に新しくできたラーメン屋 ひとつぶの麦 さんにて 黄金の塩そば 麺はけっこうもちもちなんですね。 スープは鶏のコクが濃い塩で、普段の塩はあっさりを食してるからけっこうインパクトがあった^_^ ゆで卵はべこパス利用してトッピングしてます。 pic.x.com/AMl1z7lmdN
麺 㐂色＠岐南町 鴨とアサリの塩そば 鶏葱めし 和え玉(牡蠣オイル) 鴨そばでお馴染みのTPが塩そばで アサリペーストをスープに溶かすと旨味がたまらん濃厚白濁スープに バター(なのかな？)っぽい香りが食欲そそる デフォベースの限定はたまらん 食い過ぎと分かりつつお気に入りの牡蠣オイル和え玉も pic.x.com/6V8FcHsiLx
あさごはん。今年初ここん。 やっと食べに行けた冬のらぁ麺 生搾り牡蠣塩そば。 純粋に牡蠣を味わいたかったので、 トッピングのチャーシューを牡蠣のオイル漬けに変更。 別盛なのでまずはかけのまま食べる あっさりした牡蠣スープ。 牡蠣のオイル漬けをオイルごと乗せるとコク増しとハーブで洋風に😋 pic.x.com/EjIYDWwwf5
1/31（土）本日も11時〜14時30分ラストオーダーで営業いたします🍜 限定「蛤と節の塩そば」🐚🍜 煮干かまたま🐟 １月中は出来るだけ蛤を炊く計画をしてました🔥 スープを2段階で炊く➕デュクセルの仕込みがあるので過去１仕込みが重い限定です🍜 来週のどこかで終了しますので是非お待ちしております🙇♂️ pic.x.com/ZsyPcfqrHg
昨日の夜は、小伝馬町 特製牡蠣とあさりオイルの塩そば 貝出汁のスープが細麺に絡んで 旨い😀スープまで美味しく頂きました。 pic.x.com/9uROwelUr3
レビューを投稿しました「ロザリオの塩そば＋ハートランドビール」@美原スープ工房 中落合の新店 「epilogue08」さんが、店名変更メニュー一新 新川崎→三軒茶屋×２と連食した後の４杯め。次に狙ったのは、12月16日にリニューアルオープンしたこちら。「トリュフ」を使ったラ…ramendb.supleks.jp/review/1873460… pic.x.com/tMM5emSyJX
2026初麺屋えぐち 限定煮干塩そば 炊き込みご飯と😋😋 相変わらずスープ一口飲むと脳内ラーメンエンドルフィンが溢れ出る美味さ😋😋 pic.x.com/8ldwoUYwyx
麺や 独歩 @昭島 ワンタン鶏塩そば 1250円 いつも煮干醤油なのでたまには塩🧂 油膜ヒタヒタで湯気も上がらないアッツアツのスープは🐔より魚介、特に貝を感じるしっかりしたもの🤤 ホロホロチャーシューもワンタンの餡も美味し〜🥰🎊💞 ３人娘さん営業は元気で気持ち良い接客👩❤️👨🎉 pic.x.com/Vuvhgwcmfc
ドラゴンラーメン@下妻市。（限定）福来る鴨塩そば中盛＋チャーシュー丼。ドラゴンさんのつくば福物語2026参加メニューを頂き🤤。福来みかんが香る鴨塩スープはフルーティーでめちゃ旨😋🎵鴨チャーが絶品✨️チャー丼とスープで至福🌈👼ドラゴンさん美味ごちそうさまでした🤗🍜🍚✨️ pic.x.com/84peQ2R259
今日の昼食 「中華そば 二階堂」 👨【わんたん塩そば】1400円 👩【わんたん醤油そば】1400円 🍛【キーマカリーご飯】550円 わんたんが肉肉しい 肉（29）の日だから コリコリとした食感 アッサリ系のスープ 塩も醤油もマイルド キーマカリーは本物 平日昼のみのランチ ご馳走様でした😋 pic.x.com/C9GeEZn1ML
2026-🍜020 淡麗塩そば(950円)✨ 鶏の旨味が凝縮されたスープに、塩加減も丁度良く、レンゲが止まらないスープ✨靭やかな中細麺に、チャーシューも美味しかったです😆 pic.x.com/9oiafTkKXO
天下一品と天雷軒を梯子してLUNA SEAグルメ満喫🍜🍜 いや噂のコロッケうんまい✨スープにつけて食うのも最高✨✨ 天雷軒では念願の本店でぶどう山椒塩そばを🍇山椒が香り高くてこれまた激ウマ😭✨絶対また来る ROSIERフィナンシェも見つけたし竹下通りでクレープも食べたし文句のつけようがないな😋 pic.x.com/AKqsh4KYNh
・牡蠣塩そば ・雲呑2個 鶏白湯&海産系の出汁のスープはスッキリしつつもコクがあり超美味✨👍 麺も平打ちの滑らかな麺がスープによく合う美味しさ👌 牡蠣や野菜もとても美味しいが、特ににんじんが甘み&旨みがいいアクセントになり最高でした🥕 ご馳走様でした🍜 麦づら pic.x.com/YiMICkbJmW
節丸 ＠新宿 芳醇トリュフだし塩そば。 先月オープンの新店。厳選素材和食系でスープは鰹+昆布の柔らかな和出汁とトリュフの合わせで両者の香りが整合した個性ある味。具材別皿で純スープを味わえる。麺は弾力豊かな中細麺。別盛の激薄削り立て鰹節が追鰹味変になり、具材含め段階的に味わえる。 pic.x.com/Zaa3J9bSFY
ラーメン10杯目 中華そば しば田 中華そば 塩そば 午前中の用事が終わり久しぶりの訪問。 麺とスープともに最高峰で肉も2種類楽しめて美味しい‼️ ご馳走様でした😋 pic.x.com/ki3bScsYcM