みんなの「塩そば スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"塩そば スープ"の口コミ・評判 5/2 11:10現在
今日はー高◯屋催事とママの店！
結局塩そばじゃなくて牛醤油そばにした！スープ全部飲んだから暑かった💦
めっちゃおいしかったよー😋
昨日ぶりのイツメンとちょっとぶりのイツメンとでたのしかった😊
麺童 豊香(小山市)
・塩そば
店内掲示物によると那須御養鶏などで仕込んだ鶏100%スープとのことだが、シンプルながらもうたまらなくうますぎる❗️
思わず「おぉ...」と声をあげてしまいました😂麺屋棣鄂の麺も良い歯応えで本当に最高です😍
いや〜もう大満足すぎる😍
→つづく
自由が丘蔭山樓の味玉鶏白湯塩そば食べてきた🍜
濃いめのスープも美味しいけどレモンで味変してサッパリめに食べるのも美味しい🍋
4月6日 昼
ほのぼんヌードルズ(@honobon_noodlez)
特製塩そば 大盛り
久々のほのぼんさん！
やっとまた行けたー😭
ほのぼんさんはどれ食べても旨い。
手もみ醤油に隠れがちだけど、塩そばも絶品✨
細麺が合うんだこれが！
次はこの塩スープに手もみ麺を…🤤 笑
旨い！ご馳走様でした😋
🍜中華蕎麦采の芽塩そばに貝和え
上田の千鶏、更埴の麒麟児、長野のほし乃、そしてここ采の芽。いずれの御主人も応対が丁寧で客人への敬愛に満ち溢れている。Dejavu❗
客としてできるお返しに、綺麗に食べて頂いて❗と言われた。だってこのスープは残せませんよ。器の底まで嘗めたいよね、ポアロさん。
お昼ご飯は塩そばでした！
初( ‘ω‘ 三 ‘ω‘ 三 ‘ω‘ )
このご飯にラーメンのスープかけて食べると美味しかった！
東大宮の中華そば弌でチャーシュー塩そば！
久しぶりに食べたけど、ここの塩スープやっぱりうまいな
まぜそばやつけめんもいいけど、この店に来たらやっぱり塩そばを推したい
おはようございます！！
本日より限定ラーメン
｢うま味塩そば 鶏白湯ver.｣
ご提供致します！！
スープ無くなり次第終了です！
本日11時～21時まで営業しております！
沢山のご来店お待ちしております👍
麺活さぼりすぎていたのでまとめて(^_^;)先週は秋葉原「ほたて日和」の塩そばと錦糸町「麺や佐市」で佐市麺♪塩そばは帆立のスープの旨味がすごく絶品で、佐市麺は牡蠣の濃厚な旨味を久々に堪能。実家にいるときはよく食べに行ってたから懐かしく感じました。
🍜らぁ麺 蒼空
📝ホタテ香る塩そば+味玉+ご飯
冷やしと悩むも今後の提供可能性なども確認しホタテ🙄
ホタテの香りが心地良いスープは
貝類のエキスが出まくりの激旨汁😵💫
帆立油も良い仕事してます
自家製麺との一体感も良き👍
具材も〆茶漬けとの相性抜群の塩加減
ゴチ旨でした😋
くろく
気まぐれ限定「有機長ネギの鶏塩そば(大盛)」ネギ増し+ひび玉
長ネギの限定！？やったー！とは
思いませんでしたがついついネギ増し
そしてこの長ネギが甘くて美味しい
鶏塩のスープの下支えのおかげも
あるでしょうが、ここまでネギを
美味しく食べられたのは初カポネ
ごちそうさまでした
今日は麺や結にて特製塩そば大盛り(◍¯∀¯◍)ꉂꉂƱʊʊʊ体に優しい温かいスープで沈んだ気分もちょっと回復٩(๑>∀<๑)۶
最近の楽しみは水餃子にラー油をかけて食べる事♪♪ネギとラー油の相性がとても良い👍 ̖́-👍 ̖́-
いつもお心遣いありがとうございますm(_ _)m
vol.15
浄心家 / 純・塩そば
4月度定例会
スープの手が止まらず飲み干してしまった
まあ一口、まあ一口と、大概にしとかなかんよ
食事の節制がワヤになってまった
浄心家さんもいかんわ、うますぎるもん
韮玉塩そばのソーキ風。
先週の日替わりの完成バージョンです。
塩漬け豚バラの燻製を＋した韮スープを玉子でとじました。チャンプルーならーめんです。
新宿 自由が丘蔭山（かげやま）
味玉鶏白湯塩そば 980
評価3,5
塩味強めでも白湯の風味が後からしっかりくる。スープは濃厚めではあるけれど具材などは基本さっぱりしているもので、柚子も入ってるために後味は基本的にすっきり。
野菜もはいっているがこれに関しては苦味が強くて美味しくなかった。
Tokyo Style Noodleほたて日和 @ 秋葉原
『玉子入り ほたて塩そば』
帆立の旨味が凝縮された一杯！濃厚な旨さでとても美味しかったぁ～♪別添えの大葉のジェノベーゼで味変も楽しめる♪更につけそばのスープ割りも頂き様々な味わいを堪能できました♪接客も丁寧でとても良かった♪
ご馳走様でした！
中華そば卯月屋@小山市
焼豚塩そば
やっとこさ初訪問🔰
魅力的な見た目🎶期待値⤴️⤴️
力強い出汁感のスープに歯応え残した中細麺相性バッチリでもううま～い😍😍😍
トロトロのバラチャしっとりのレアチャもうんま💕煮干も気になるな〜
ご馳走様でした🈵✨💯
旧知の仲間と諏訪湖へドライブ。
以前から課題にしていたユイシキへ。
肉塩そばを。
キムチ、紅ショウガのサービスも嬉しいし、お得なランチセットも。
しかし、それらを忘れる位、塩ダレの効いたスープ、絡みつく麺。
「美味しい」が目の前にある現実のまま具現化。
つまり「唯識(ユイシキ)」。
中華そば 先﨑 さん
金目鯛と蛤塩そば
肉皿 「ブラックアンガス牛 ラムチョップ 比内地鶏」
白ワイン
蛤全開聞スープ♡金目鯛は支え程度🥰ハマグリ半端ないってぇぇ〜🙌🙌
手もみ麺も相変わらず(๑•̀ㅂ•́)و✧
お肉めちゃ美味しかった〜👍
特に比内地鶏！笑える旨さ🤣
ご馳走様でしたー🫶🏻
🗾滋賀県彦根市【麺や 江陽軒】
🍜塩そば＋全部のせ＋あぶり丼
小松くんに『今日も特盛豚足で！？』と言われて『うーん、ちょっと違う気分』乙女かｗｗｗ 塩そばに。
ご対麺。スープを一口、二口、三口、四…美味い！！スープめっちゃ美味いんですよ、全部美味いけどね。１６０週連続ラーメン。
松本駅
小麦そば池さん
塩そば
長野にラーメン遠征！！
一軒目！！
白醤油のお出汁感あるスープ。
ええやん！じんわりするー！
大根の煮物って珍しい！
細麺ってそこまでの細麺でなくて、むしろ程よいサイズの小麦感良い。
一発目から良い感じにアイドリングされる良いラーメン！
うまかずちゃん
3/27㈪
池袋「塩そば専門店 桑ばら」
【北さつま牛の塩〜今半の肉はうまい〜】2000円
この肉を食いたいがために行ってきた。今半なんて食べる機会滅多に無いし。限定しか食べてないのもあるけど、久々にしょっぱい桑ばららしいスープだった気がする。
中華そば先﨑＠水戸市
金目鯛と蛤 塩そば(手揉み麺)
熟成肉飯
フォロワーさん達が何時も美味そうな🍜食ってるから真似してコチラ💁♂️
実は初訪🔰
蛤がバンと来て金目鯛がドンと来るスープ🐚🐟
これメッチャうめ〜🐴🐴
モチモチ手揉み麺に熟成肉飯も噂通り😋
そりゃ汁完するわな✨
ご馳走様でした💯
味のささき石巻店さん
鯖の本枯節の塩そば
久しぶりのささきさんで限定🍜
節の感じと塩の味が最高に美味い１杯でした😋
スープ飲まないつもりがコレは全部飲んじゃった😁
ご馳走さまでした🙇♂
╭━━━━━╮
╰━━ｖ━━╯
蔭山健一シェフが手掛けるお店にて、鶏白湯塩そばをいただきました。
スープは熱々濃厚で鶏と野菜の旨味がぎゅっと詰まった鶏白湯。麺は浅草開化楼の平打ち縮れ太麺。途中、レモンで味変。ごちそうさまでした。
鳥左近@大船。鶏塩そば850円。
3/23オープン、和酒Bar Taeの間借り営業。
スープは山梨産信玄どりの素材感満載の無化調透明清湯。デフォで胡椒が振られており一瞬？と思いましたがコレが良く合います😃焼豚、葱等の具もセンス良く⭕️実店舗のオープンに期待します。
四谷三丁目の「鯛塩そば 灯花 本店」で鯛塩そばと鯛茶漬けのセット(とレモンサワー)。結構呑んでから行っての優しい味わいは、塩ラーメンというより上品な蕎麦の味わいでとても美味しかった。あと、残ったスープで作る鯛茶漬けが凄い。ひつまぶし的な展開のネクストレベル。
先日の1杯🍜
《西荻窪》『佐々木製麺所』さんで、塩そば特製&チャーシューごはん！
チャーシューごはんが濃そうだったので塩を選択、昼時をはずしたのに並びあり😢店内は静かですごく好き💕
麺の硬さスープの濃さ全て良し👍️ラーメン&丼のチャーシューが滅茶苦茶美味い🤩
ご馳走さまでした🙏
拉麺 芳@上田市真田町
【芳の塩そば】
【あえ玉】
４月３日(月)
移店OPEN おめでとうございます🎉
まずは好きな🍜を
綺麗なビジュアル♪
スープ、やっぱり旨いわぁ～😊
麺も以前とは違った旨さ😋
自家製麺の復活も期待しつつ
知人と話をしていたら
【あえ玉】を📷️撮り忘れた🤣
＃拉麺芳
らーめん工房 麺作
煮込み塩そば
白濁のスープは鶏の旨味が詰まりまくっていて美味すぎる！😆
美味さの衝撃止まらずしばらくずっとスープ飲んでました😳
棣鄂麺はこってりスープと絡みまくり、最高しか言えない🥰
炙られたチャーシューも、メンマも、何もかも最高〜！
他メニュー制覇目指します😁
202313
以前から気になっていた「麺や雨龍」初訪問
“塩そば”特盛 830 + 100yen
本日のごはん300yen
(麻婆豆腐温玉のせ)
親父
“特製中華そば”1150yen
スープメッサ美味ぃ〜ッ！
…も、ご飯が解凍したヤツなんでしょうか？ヒドかった
麻婆もヌルいし…
浅草橋『 』
特製塩そば（手打ち麺）＋和え玉（葱）
14:30頃、閉店前だったのでスルッと入店。手打ち麺、もちもちと喉越しのバランスがとても心地よい。決して味が濃くないのに、キレがあるスープ。素晴らしいアンサンブルの具材。そして、和え玉のパキパキ感。また行きます。
ラーメン而今の特製あさり塩そば食べてきた
あっさりしててくどくないけどあっさりしすぎてないスープに細麺がめちゃあっててうまい
あと味玉が半熟の黄身がすごい濃厚でめちゃうまかった
昨日、君嘘朗読劇の後に入った「鯛塩そば 灯花」ｻﾝ🍜
味玉鯛塩らぁ麺、澄んだ魚介系スープ大好きな私的にめちゃ美味しかった😋
昼に通り掛かって夜はここって決めてたけど大正解⭕
自家製手打ち麺粋や
特製香味ソバ
店内に入るといつもはしない香り。これが新メニュー香味ソバのかな？
煮干しに代わる新メニュー、香味ソバを特製の中盛りで注文。細麺と迷ったけど太麺で。
以前やってた夜の一二三屋で香味油塩そばって出してたみたいですがスープは見た感じ似てますね。
Ramen にじゅうぶんのいち さんで
特製 塩そば
炊き込みご飯
をいただきました。
スッキリしてるけど旨味を感じるスープ、店主が研究を重ねたであろう香りと味わいがたまらない焼豚勢が食欲を増幅させます。
あと穂先メンマ大好き。
あと潮ちゃんマンの麺上げも大好き。
ご馳走様でした！
中野の夜、麺類が足りなかったので、日夜遅めまでやってた「大門」。函館ラーメン中心にあれこれあるようだが、とりあえずメインっぽい《塩そば》。
澄んだ黄金色の塩スープが美味い。第一印象は優しいあっさりさがありつつ、よく飲めばコクもあり、重たくない味が欲しい感じにぴったり。（続
中華そば しげ田
特製塩そば&月見鶏めし
塩と出汁の旨みを感じる香り。油が表面に張っていて箸で麺を摘み出すと湯気もどばっと出た。後味スッキリな動物系と魚介系の融合スープ。細麺で喉越しよい硬さ&伸びない麺が一番印象的だ。月見鶏めしは、ねちょっとしてるが、お茶漬け前提ならアリかな。
週末長野市遠征🚗
塩家誇道さん
イワシの塩そば
豚骨ラーメン専門店麺屋晴さん
晴式豚ソバ
長野ビッグハット
「BUMP OF CHICKEN TOUR 2023 be there」
麺とスープの旨味をじっくり味わえた誇道さん、夢中で食らいついた晴さん
五感全てで感じまくったBUMP❣️
メンバーのテンションの高さに感動😭
らぁ麺蒼空
ホタテ香る塩そば
チャーシュー＋味玉
試合開始早々ホタテが先頭打者満塁ホームラン🥳麺やトッピングを残してスープがなくなるかと思った🤣
かけ1000円チャーシュー500円味玉ねぎメンマ各200円位になったら高いなーってかんじるけど、これで1500円！全然問題ないです👍
3月30日麺や結にて特製塩そば大盛り♪♪貝の出汁がよく出たあっさり且つ旨味の強いスープ‼️レモンを絞ると更に味が引き立つ1杯(*'﹃'* )
いつもお心遣いありがとうございます🙇🙇
今週土曜の1杯、新越谷の『中華そば葵』で塩そば♪未訪だった葵のグループ店へ。
鶏をベースにした旨味のあるスープにしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)q食べ慣れた感は確かにあるけど安定の1杯です。
ネギがかなり良いアクセントになりますね。卓上の柚子胡椒を使って味変も可能です♪
中華そばムタヒロ@ラーメンWalkerキッチン🍜海老香る桜塩そば&しそメンマ丼🍜海老油で最後まで熱々の極上の鷄スープにモチモチの中太麺👍燻製チャーシューに桜海老と春キャベツに塩漬けの桜の花🌸実に美味しい😋😋😋
蔭虎@京成船橋
鶏白湯塩そば¥930
濃厚鶏白湯スープが極旨で、ニンニクチップがパンチを生む至極の一杯！
しかも、檸檬であっさりにも、辣油で旨辛もにもなり飽きが来ず、小皿で提供されるご飯で雑炊にもなるため、初めてスープを飲干してしまった…
絶対リピートしたい一杯だった。
＃麺屋いおり 限定麺「鯛煮干しの塩そば」
ホーム戦不敗伝説大好評更新中！
鯛、アジ、エソ、アゴ、蟹、エビ、昆布、貝、これだけ多くの具材を使うと色んな味が舌に刺さってうるさくなるのに
澄み切った味わいのとても美味しいスープに仕上がっています
ご馳走様でした！
牡蠣が8個も✨
池袋 塩そば専門店 桑ばら
地御前産牡蠣とパイカの塩つけそば（裏）
ミネラル感たっぷりぷりぷりの牡蠣に塩出汁スープがマッチします✨ しっかり硬めの麺に塩味、トロトロのパイカチャーシュー 二日酔いの身体に栄養が染み渡り元気になります😆✨ ボリューミーな麺の量も嬉しい😊
☁️本日のらーめん
横浜 関内 中華そば 鶴松富士
🔹特製平打熟成そば+ｺﾛﾁﾔｰ+叉焼丼
少々酸味有るやや濃い味醤油に
平打ち麺がスープ持ち上げ丁度👍
三種のﾁｬｰｼｭｰ+ｺﾛﾁﾔｰ食べ比べ💯🈵
🔹連れの 塩そば(細麺)+味玉
魚介風味にワカメ入り🌊味🐴し
👛に優しいは嬉しい～😁
御馳走様でした🙇