みんなの「塩そば スープ」 口コミ・評判
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"塩そば スープ"の口コミ・評判 6/22 05:38現在
こんにちは！
麺屋音です。
今日オススメするのは濃厚鶏塩そばです！
煮干しそばに負けず劣らずの人気があるメニューです！
スープの濃さがあっさり、普通、濃厚の3種類からお選びできるので是非お好みの味を見つけてみてください♪
第二陣
土曜の4杯目は のトロ肉とあわびの塩そば 魅惑のメイク2023ver.。
竹末の鶏清湯に麺らいけんの塩ダレ合わせた淡麗スープにトロ肉が絶妙にマッチした至高の一杯だ。
詳細はブログにて
記事リンク⇒
新年度のバタバタもようやく落ち着いた？かな
10日ぶりとなったラーメンは麺屋くまがいさんへ
私、特製鶏そば
妻、特製濃厚鶏塩そば
う〜ん、相変わらずおいしゅうございます😋
スープは鶏の旨みが口の中で広がり、絡んだストレートパツ麺が最高
トッピング一つ一つも申し分なし
ご馳走様でしたー🤗
【今日のHOME麺】
らぁ麺やまぐち「鶏塩そば」@公式通販
塩も鶏まみれなうまし🥰
お店9年目のスープリニューアルで初めて実現した塩。ダイレクトな出汁の旨味に酔いしれ、塩味が旨味をさらに押し上げる🍜麺は歯切れ良いタイプ。最高🥰
ごち麺でした🙏
よく知った方(笑)が一念発起して開業🍜
特製塩そばは私好みのあっさりスープに豊富な具材で納得の一杯😄
タマネギのアクセントが効いてます！
地元に愛されるお店です😃
ほたて日和@秋葉原
その2
帆立と昆布の佃煮ご飯
今日(今月)のスープ割りがほうじ茶仕立てということもあり、ガチのお茶漬けだったのでバリ旨でした✌️
今日は気温が高くて並んでいる途中でつけ麺に心が揺らいだけど、初志貫徹で塩そばをチョイスして良かったです😄
超大満足からのご馳走さまでした🙏
特製うま味塩そば【細麺】
今回は晩飯で仲見世通りの中にあるこちらへ久訪💨
鶏と貝出汁の旨味を感じる塩スープに
啜り心地の良い細麺が相性良く
美味い😋
バルサミコ味玉の酸味がちょっとキツかったのが気になったが
大満足の完食
🙏
鯛塩そば灯花 アトレ上野店
鯛塩そば
鯛だけで出汁を採ったというスープは鯛が香り、穏やかな中にも旨味がジンワリ広がる優しい味わい😋
コシのある中細麺を啜り、鯛の香りをより堪能。柚子皮が良い仕事。
こんなハイレベルなお店が、遅い時間まで営業してくれてるありがたさ😭
ごちそうさまでした。
今日は鯛塩そば灯花で春限定の真鯛トマト麺を食べてきました。
太陽のトマトラーメンでバイトしていたことがあるので、これは絶対美味いやつ...！と思い頼んだらやっぱり美味しい！セットの鯛のほぐし味が付いたご飯を〆にスープに入れてリゾットに。これで1050円は安い。大満足の一杯でした！
塩そば専門店 桑ばら 池袋
本日の裏そば
毛蟹出汁香油の蟹味噌和えそば
蟹の良さだけを感じる香りが立って、尖りない味のバランスで美味い
和えそばですがスープ浸々、それを細麺が確り吸っています
揚げオニオンと生スライス、白葱の香味野菜は臭み消しでは無く引立て役
🥚🙏
＃池袋グルメ部
本日の一杯🍜
若林区荒井の【中華そば煖々】でランチ
『味玉塩そば』と『のり和え玉』
美しいビジュアル✨香りもいい！
貝出汁のあっさりスープで美味しかった。
和え玉はしっかり味付いてるタイプ。
ごちそうさまでした🙏
維新商店。
スーパードライ🍺で、月曜の自分と向き合いつつ、わんたん柚子塩そば🍜
柚子の効いたさっぱりスッキリ爽快な塩スープに、自家製のモチつや平打ち麺が踊る💃
味沁みわんたんもジュワって疲れた体を癒すね😆
月見葱めしは、玉子のトロ感と葱のシャキ感のバランスが絶&妙😊
旨かった😋
三馬路@神田
塩そば
先日の一杯。鶏や浅利、煮干しなどの出汁の旨味がじわりと感じられる上品な味わいのスープがマイウー😚途中、茸ペーストのデュクセルと柚子をスープに溶かすなどの味変を楽しみつつ完食完汁ごっそれぃ👍
上田市 拉麺 芳 さん
鶏だし塩そば+味玉
中華そば あえ玉（香味）
鶏の香りたっぷりのあっさり塩味
昔ながらの醤油スープ
全部、飲み干してしまいました🍜
追加注文したあえ玉もペロリ😋いただけちゃいました。
美味しかった、上田市に移転感謝です。
ごちそうさまでした🙇♂️
昨日は夕方まで四谷にいたので、四谷荒木町近く、新坂沿いの「灯花」で、鯛塩そばに味玉プラスをいただきました。にごりのないスープ、食欲をそそる美しい様子がいいですね🥰
＃ラーメン
＃鯛塩そば
＃灯花
＃四谷荒木町近く
上田市「拉麺 芳」
鶏だし塩そば（＋味玉）＋まぜ玉（香味）
鶏の旨みを存分に楽しめる澄んだスープが麺に絡んであっさり頂けます✨
まぜ玉もシンプルゆえに美味しい！！
ごちそうさまでした🙏
だし廊BUSHIで貝だし塩そばのランチいただきました。塩分気にしつつも飲み干せるスープで大満足🍜
成城青果
東京都世田谷区南烏山3-1-11
塩そば(並)
700円
味玉
100円
初訪問
出汁が美味しかったです
ごちそうさまでした。
月～金
11:00～15:00
17:00～21:00
土・日・祝
11:00～21:00
スープが無くなり次第終了
定休日
不定休
のコラボ出店
中華食彩 宮本x麺らいけんx竹末食堂さん
トロ肉とあわびの塩そば
ご馳走さまでした‼️
これはメチャメチャ美味しかった‼️😆🍜
トロ肉の味が良すぎるのに、アワビも美味しいしスープも美味しい😋
また食べてみたいけど、これは無理なんだろうなぁ💦
4/10
鶏そば系のスープのガラをかえてほろほろ鶏のスープになってます
僕はスープよりタレを重要視してますが
まぁたまにはこんなのもいいかなとおもってつくりましたので明日は鶏そば
塩そばがおすすめです
他は
豚ワンタン鶏そば
鮟肝煮干そば
カワタン
です
和え玉の限定はいつも通りです
よろしく
小山市『帰ってきた最強らーめん祭り2023 』第２陣🎉
GTKK 中華食彩宮本✖麺らいけん✖竹末食堂 沙羅善
らーめん祭第２陣🎶
今週もどれを食べても美味しかったけど特にTKMが旨かったなぁ🥰ぜひお店にも行ってみたい🎶トロ肉と鮑の塩そばもトロトロお肉が美味😊麺、スープと絡めても👍
続きます😅
栃木小山・最強ラーメン祭~♪
🍜中華食彩x麺らいけんx
ラーメン専科竹末食堂〜🎶
トロ肉とあわびの塩そば~♪
ウマ旨スープにトロ肉がイイ感じ〜⤴︎⤴︎⤴︎😍💯
細麺が良く絡みマス⤴︎
鮑もウメぇ〜ス👍
そして回転速度よく提供が早くてありがてぇ〜😊
中神 アンタイNOODLES さんの きまぐれ限定 帆立とワカメの塩そば〜葱香油仕立て〜＋味玉 チャーシューごはんを嫁と
乾物と生の帆立貝から作られた極上濃厚清湯に滑らかな口当たりの中細麺が凄旨😋
大きな焼豚や貝ひもの生姜和えに、旬の筍やワカメ等TP〆のスープinごはんも絶品❤️
ご馳走様でした‼︎
今日の夕飯は‥
帰ってきた最強ラーメン祭り
竹末食堂✖︎麺らいけん✖︎中華食堂宮本
トロ肉とあわびの塩そば（アワビ増し）
トロ肉は完売🥲代わりのローストポークも終わり😭最後にローストビーフに‥🤣🤣ラッキー！塩スープに中盤に溶かす肝ペースト‥いぃ！美味かった♪良きディナー😊ゴチ🙏✨
今日のサ飯は海老塩そばとチャーシューど～んっ！！
透明スープがキラキラ輝いてて海老のうまみがもぅ🤤トッピングの海老は殻ごと食べられちゃう🦐ｳﾏｼ
最近のサ活はラーメン屋さん開拓もセットになってて健康的には疑問が…🙄
帰ってきた最強ラーメン祭
◉GTKK
TKM3.0小山の奇跡+贅沢ゴールデンTP
トリュフオイルがかかったTKM&極上つけ汁は今日も絶品✨
またお店に訪問させていただきます🍀
◉竹末食堂×麺らいけん×宮本
トロ肉とあわびの塩そば+味玉
コクがある塩スープに八角が香るトロ肉とあわびの餡が抜群に美味しかった😋
昼間だけ間借り営業している
拉麺はま家六本木店。
ここで食べた「しそ塩そば」が秀逸。
はまぐりの出汁と鶏出汁の塩スープ
北海道産小麦「春よ恋」で作った麺。
そこにたっぷりのしそオイル。
上に生野菜(ほうれん草？)
ご馳走様でした。再訪します。
帆立満載😄
アンタイヌードルズ@中神さんの限定 帆立とワカメの塩そば~葱香油仕立て+味玉+ご飯
ワカメが浮遊するスープは帆立の風味&旨味に満ち満ちた円やか塩味
葱香油の柔らかな芳ばしさも見事にマッチして最後まで目茶苦茶美味しい！😍
貝ひもと共に麺を啜り、〆はたっぷりのスープで帆立茶漬け👍
メニューランキングNo.1の特製塩そばにNo.2の水餃子を注文。おー、特製トッピングが豪華！！ロースとバラの焼豚2種に肉団子、肉巻きアスパラ、味玉半個、海苔、穂先メンマ。やや濁ったスープは宮崎のじとっこに大山鶏の地鶏出汁に蜆や昆布などの旨味たっぷりで旨い。自家製の低加水気味のシコシコ麺。
特製中華そば@にしき之中華ソバ池袋。
煮干し出汁されたスープ味わいながら食べていくとあっという間に完食。つけ麺と塩そばも食べてみたいところ。歌舞伎町にもあるらしいからそちらも近いうち食べに行ってみたい。
最強ラーメン祭@小山。
2杯目は、
竹末食堂×麺らいけん×宮本。
トロ肉とあわびの塩そば。
トロ肉とあわびのハーモニーがたまらない。味わい深い塩スープに細麺がマッチ。これは旨い。
日替わりラーメン弥七@館林
政宗(塩)+特製
前回塩そばがあってそれに惹かれちゃったけど、ずっと食べたかった政宗。
伊達鶏のスープ旨っ！清湯のフルボディって感じかな。3種のチャーシューも最高！今度絶対醤油も食べよ🐔
今日も大変ご馳走様でした🙇
4杯目
中華食彩宮本ｘ麺らいけんｘ竹末食堂
トロ肉とあわびの塩そば 魅惑のメイク盛り
トロ肉と餡の濃密なコクと鶏清湯ベースに塩ダレを合わせたスッキリ系のスープがマッチ
何かの料理で感じた風味な気がするけど思い出せない…
プリップリなアワビと黄身が超コクうま卵、肝ペーストの味変もバッチリ
中華食彩 宮本×麺らいけん×ラーメン専科竹末食堂のコラボ麺 「トロ肉とあわびの塩そば 魅惑のメイク2023Ver.」
ありえんほどにスープがキラキラ✨
絵みたいなキラキラすごい！
いただきます🍜
麺日記92
＃宅麺 ＃ひかり食堂
鶏塩そば
追加TP:ネギ。メンマ。鶏ハム。味玉✕２。豪華🤣
ドロッとしたスープ。雑炊のよう。煮込み煮込んだ味わい深い鳥の旨味。塩辛くはなく優しい味。
旨いです😭
麺は幅広太麺。もうちょっと麺量欲しい気もしたけど丁度なのかな😁🤔
豚はバラ肉。あっさりで良き😆
アンタイヌードルズさん
帆立とワカメの塩そば
〜葱香油仕立て〜
帆立とワカメと葱🍜
帆立スープ葱香油が絡みワカメの旨味も合わさりめっちゃ美味い😋
途中で生姜和え貝ひもが合わさり味変アイテムとして最高です！
海の旨味大堪能😆
ゴチそうさまでした😄
麺屋33@神保町
北海道産帆立の塩そば
メニューが豊富過ぎて迷いましたが、「２つの人気メニュー」と謳われたこちらをオーダー。オードブルのカルパッチョが激旨でしたが、帆立の旨味が詰まったスープも負けず劣らずの出来でした！
・らーめんTOMEJI
・淡麗塩そば 鶏
レギュラーメニュー食べるのは今年初、遅くなってしまったなあ〜
まじで激ウマ鶏スープ絶品すぎる麺やトッピングどれもサイコー何回食っても美味すぎ大好き〜煮干しも食いてえ
ごちそさまでした！
大つけ麺博presents
帰ってきた最強ラーメン祭
GTKK
TKM3.0小山の奇跡
中華食彩 宮本 × 麺らいけん × ラーメン専科竹末食堂
トロ肉とあわびの塩そば
本家のTKM初めて食べたし、KKのスープも最高♪
豪華食材で楽しませてくれる地元コラボも祭に欠かせませんね〜
ご馳走様でした☆
中華食彩宮本×麺らいけん
×ラーメン専科竹末食堂
小山大つけ麺博
・トロ肉とあわびの塩そば
魅惑のメイク2023ver.
・魅惑のメイク盛り
店主3人の魂の旋律を体感
麺､スープ､トッピング全てが秀逸
肝を溶かして頂く贅沢な一杯でした。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
中華そば 榮田@柏 にて 塩そば。オススメしたくて、会社の同僚を連れ2度目の訪問。白胡麻と背脂の浮いたスープ・醤油と同様煮干がフワッと香り、あとは節や昆布などの乾物と動物の旨味？そして全粒粉入り細麺がとてもイイ！ムギュッとして風味豊か。ほのかに甘いメンマも絶品！新店ながら本物感ある👏
中華食彩宮本ｘ麺らいけんｘ竹末食堂
トロ肉とあわびの塩そば
＋魅惑のメイク盛り
THE中華の良〜い香り漂う１杯🥰
熱々スープにパツパツの歯応えある細麺がめちゃ良かった😋💕
トロ肉餡がウマいな〜👍
夕方はかなり寒かったので温かいラーメンは最高に沁みました🤗
第二陣はつけ麺が多いのね
観劇後に、仲見世商店街にある塩ラーメンで有名な で、特製うま味塩そば&スープ炊きご飯
一口目は薄味かなと思ったけど、食べていくとしっかり旨味
豚&鶏チャーシューも味玉も美味かった〜
名前の由来はALT参照
二軒目宮本xらいけんx竹末のコラボにて、トロ肉とあわびの塩そば(魅惑のメイク2023ver)+トロ肉増しいただきました。あっさり塩スープにトロ肉が柔らかく溶けて混ざり少しずつ味が変わっていく一杯。八角が効いてます。今期84杯。
麺や六等星
Kの塩そば（大盛）
今日はいくつ？
→お任せします、500はいけます👍️
800かぁ
と正統派六等星の会話でオーダー🤣
しょっぱめな後味に生姜が香る黄金スープに、とろっとろのチャーシュー🍖
ツルツルの飲める麺もたまらん一杯でした🥰
ごちそうさま🙏
拉麺 芳@上田市
鶏だし塩そば(かけ)
金色に輝くスープは鶏油の香りと鶏出汁の旨味に溢れ、塩ダレのキレが全体を引き締める✨️後々再開されるであろう自家製麺も楽しみで仕方ない☺️
上田市にようこそ🙌移転オープンおめでとうございます🎉
麺や六等星
Kの塩そば(細麺)
散歩途中に営業ありのツィート💡
夕方滑り込みで🍜
Kさんが纏め上げるシリーズ
I店主とは違う方向性で
それがまた面白い😉
パツパツ細麺にスープが絡んで
優しい塩味に焦がし葱が良く合う😋